餐饮新纪元,用有趣故事解读餐饮与美食,分享美食人生。
导读
不知大家在生活中发现没有?但凡是家长厨艺很不错的,孩子们往往长得身强体壮,而如果家长不太擅长做饭,那么孩子往往身材瘦小,比较挑食。
最近广东女孩小丽,便在网上吐槽妈妈做饭难吃,小丽在视频里对着餐桌上的菜肴吐槽道:“我真的受不了了,我妈做的饭太难吃了……真不是我矫情,你们自己看吧,这谁能吃得下啊!”
![]()
起初,评论区涌来不少批评的声音,网友们正要指责小丽不懂事,不少网友已经打好字了:“孩子,不能这么说话,妈妈做饭多辛苦!”“真是身在福中不知福!”“给你做饭就不错了,还挑三拣四……”
然而,当网友们看到饭菜后,态度迎来了180度大逆转,原本想要批评小丽的网友们,纷纷收回了打字的手,感同身受的表示:“错怪你了,换我也真吃不下!”
到底是什么样的饭菜?让网友们态度反转了呢?
![]()
1、牛肉丸萝卜汤。
作为广东人,小丽从小就喜欢吃牛肉丸,但是妈妈做的牛肉丸,总是差点意思,尤其是妈妈晚上做的这个牛肉丸萝卜汤,小丽看后就觉得没食欲了。
一般而言,牛肉丸做汤,应该是色泽比较清亮,但是妈妈做的这个汤却是色泽呈现出了黄黑色,仿佛是刷锅水的颜色。
几粒黑色的牛肉丸漂浮在上面,而萝卜居然是一种半生的状态,外表看似熟了,用筷子一戳,内里却传来生萝卜特有的脆硬抵抗。
小丽喝了一口汤,没有牛肉的鲜美味道,只有生萝卜的辛辣味,还有一股锅底烧糊的焦味,实在是不太好喝。
![]()
2、卤牛肉。
卤牛肉本应是软烂入味、香气扑鼻的代名词,但在小丽发现妈妈做的这个卤牛肉却很不一样,牛肉松散,看着就很随意。
小丽拿起筷子,夹了一块牛肉,吃了起来,发现牛肉有点吃不动,原来牛肉里面有很多的牛筋,吃起来咬不动。
一般人卤牛肉用的牛腱肉,小丽发现妈妈用的居然是牛腩,而且是那种很多筋的牛腩,食之乏味,弃之可惜。
![]()
3、西红柿炒蛋。
西红柿炒蛋,小丽原本很喜欢吃,酸甜美味的西红柿特别适合下饭吃,原本小丽对这道菜充满了期待。
但是没想到妈妈煮的西红柿炒蛋,居然化作一滩稀烂的红色汁水,妈妈还放了不少的白醋进去,导致酸味被无限放大。
而且原本蓬松金黄的炒蛋,却被炒的又老又碎,颜色焦黄,完全失去了鸡蛋的美味口感,这道西红柿炒蛋最终失去了酸甜口感,只剩酸味,小丽实在是没啥食欲。
![]()
4、蒜蓉生菜。
蒜蓉蚝油生菜是广东人最爱吃的蔬菜之一,别人家做的生菜,颜色翠绿,鲜美十足,但是小丽看到妈妈做的生菜大失所望。
只见生菜上面的蒜蓉都烧焦了,更关键的是妈妈放蚝油的时候一不小心放多了,倒了一大堆进去,导致吃起来咸味太重了,掩盖了生菜原本的清甜香味。
小丽表示虽然她也知道,妈妈做饭很辛苦,但是她表示希望妈妈能够好好学习一下别人是怎么做菜的,学习一下别人做的优秀的方面,而不是闭门做菜。
最后麻烦大家点个赞支持一下,非常感谢!
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.