70桌村宴全由年轻人众筹：省下火锅钱 ，村里的爷爷奶奶我们来宠

潮新闻客户端 记者 金檬 杨晓轩

10月27日中午，杭州临安清凉峰镇杨溪村好兆头广场，70张圆桌整齐排开，一场热热闹闹的敬老村宴在此开席。

菜肴的香气漫过人群，老人们的笑声与碗筷碰撞声交织。百余名年轻人当起志愿者，为村里的爷爷奶奶端菜、布菜。

一顿火锅钱能做什么？

答案就在这里：从90后返乡青年小苏发起众筹，到一群年轻人迅速响应、参与，他们共同撑起了一场600多位老人齐聚的重阳村宴。

村宴开席，银发眉眼间尽是笑意

灯笼高挂，锣鼓喧天，红色横幅悬挂在村宴入口：“年轻力量，让家乡更美好。”

上午10点多，一辆辆接送老人的大巴车陆续抵达，年轻志愿者早已等候在路边。他们给老人戴上红色围巾。

志愿者给老人们戴围巾。记者 杨晓轩 摄

白果村的王奶奶坐在桌边，笑得很开心，她今年82岁，第一次吃这样的村宴，“比过年还热闹！年轻人心里有我们，给我们办了一场这么隆重的村宴，很开心！”

新峰村76岁的陈爷爷，子女平常不在身边，他和老伴两个人在家，和这么多人一起吃饭的机会很少，“他们（年轻志愿者）就像我们的孩子一样，为我们忙前忙后，很贴心的，心里很感动。”

还有的老人在村宴现场和平时难得一见的亲戚团聚，激动地将双手握在一起。

老人相聚，激动地握手。记者 杨晓轩 摄

“爷爷奶奶们，我们准备开席了！这顿饭是由我们近100个年轻人众筹请你们吃的，祝你们身体健康，吃好喝好！”中午11点半，村宴准时开始。

按照昌西传统，菜是一道道、慢慢上的。第一道，以长寿面开场，甲鱼火锅、羊肉火锅、牛腩火锅、水肉圆火锅等昌西特色暖锅依次上桌，还有豇豆干、橛子果、贝贝汤（方言，为红薯粉制成的汤）等昌西特色菜，一共16道菜，都是老人熟悉、爱吃的味道。

村宴现场。记者 杨晓轩 摄

“看到老人们开心，一切都值得了！”小苏说，一群人齐心协力做一件事，这种感觉太酷了。

幕后担当，百余名年轻人忙得比过年还热闹

村宴开席前6个小时，清凉峰镇刚刚醒来，街道空旷寂静，年轻人们已经忙开了。

六口大锅轮流烧、煮、蒸、炒，烹饪着乡村味道，大家围着灶台忙碌。

记者 杨晓轩 摄

更多的工作早在村宴前就已经开始。10月26日下午2点，记者在现场看见了一群忙碌的身影。

20多名平均年龄30岁的民宿老板、老板娘组成厨师、帮厨团队，放下忙碌的生意，专心为村宴做准备。

“洗碗、备菜、布置场地，这些都要在提早准备好。”作为筹备小组的一员，白果村民宿老板娘娜娜告诉记者，看着越来越多年轻人参与进来，那种想把村宴做好的心情愈发强烈，“这几天晚上都有点睡不着，既激动，又忐忑，我们都是第一次参与筹备这么大规模的村宴。”

小苏穿梭在厨房和广场之间，一会儿对接送菜师傅，一会儿指挥横幅摆放；民宿老板娘们系着围裙，弯腰洗碗，切菜，还有的正凑在一起搓豆腐肉圆；男士们则揽过搬菜、挂灯笼等体力活……个个干劲十足。

村宴前一日，准备工作已开始。记者 金檬 摄

“这场面比过年还热闹！我们小时候都是老人照顾我们，现在该我们守护他们了。”娜娜边切菜边感慨。

从午后暖阳忙到夜幕低垂，当最后一盆肉圆搓好时，已是当天晚上8点。连续七个小时的挥汗如雨，所有备菜工作终于准备就绪。

傍晚6点半，另一拨年轻人——负责接待的志愿者们聚在一起，为次日接送老人的重头戏召开准备会。

村宴前一晚，志愿者开会。记者 杨晓轩 摄

如何安排车辆、到现场后怎么引导老人就座、结束后如何把老人安全护送回家……每一个细节都在热烈的讨论中被反复推敲，确保万无一失。

“村里都燃起来了！”小苏告诉记者，70桌的村宴原本需要花费十余万元，他们仅用3.8万元众筹款就顺利办成。因为除了买菜的成本，其余都是大家一点一点众筹来的——村宴上的每个盘子、热水瓶甚至是茶叶、菜籽油，都是民宿老板娘从自家店里拿来的；桌面上的馒头片、腰果，也都是创业青年免费提供的。

为了支持年轻人办好村宴，大明山景区免费提供了11辆大巴车用于接送。

“整个家乡都在守护我们一时起意的热血青春，我们要做的，就是用行动证明，我们这帮孩子长大了。”小苏说，通过这场村宴，她感受到乡村年轻人的凝聚力，也找到了为家乡出力的价值感：“当所有人不为利益，纯粹地只想把事情做好，这股力量就是最宝贵的。”

回村年轻人：想让更多人知道我们村

这场村宴，不仅是尊老敬老的传统延续，更是年轻力量与乡村的深情相拥。

去年从杭州回到家乡的小苏，做起了自媒体，介绍自己的家乡。今年8月，她开始助农带货，帮忙销售家乡的黄桃、小香薯等农产品。

“田里没网没电没厕所，每天皮肤晒得刺痛，但是我逐渐找到了生活的意义。”当小苏帮一位大哥卖掉3000多斤滞销的小香薯时，她收获了前所未有的价值感。

小苏在村宴现场讲话。记者 杨晓轩 摄

小苏在每一条短视频开头，都会说一句话：“返乡不是退路，农村大有前途。”

此前一场助农直播上，小苏随口跟粉丝说“年底要是情况好，就请村里老人吃顿饭”。爱心在一句话中萌发，善心也慢慢泛起涟漪，四面八方的支持不断涌来。

这次村宴，让村里初挑大担的年轻人都站了出来。近百名年轻人参与众筹，从二三百元的一顿火锅钱到数千元不等，短短6天，就集齐了3.8万元众筹款。

大家都希望通过这场村宴，让更多人知道新峰村，还有村里的小香薯，“今年我们村第一次以村集体名义试种小香薯，目前还有很大一部分没有找到稳定的销路，我想发挥一下年轻人的力量，让家乡农产品销得更好更远。”

在新峰村，像小苏这样的返乡青年已有数十名。新峰村党总支书记邵剑说，年轻人带回的不止是技术：“眼下乡村需要的就是年轻人的鲜活力量，无论是最新的农业技术，还是民宿经营的创意，农产品的新销路等等，都需要他们。”

（来源：潮新闻）