“唐乡味道”美食进景区 搭建文旅融合新桥梁

来源：滚动播报

（来源：唐山劳动日报）

图为美食活动现场。张曦 摄

本报讯 （张曦）10月25日，“唐乡味道”美食进景区甄选交流活动在路南区建国里文旅街区举办。此次活动以美食为纽带推动文旅融合，成效显著。

活动期间，30余家景区与40余家餐饮企业完成“一对一”供需对接，一批适配景区销售的优质美食产品被成功选出。同时，依托“票根+”等惠民举措，千余名音乐会观众及马拉松参赛者积极参与，有效带动街区消费，为唐山“美食+文旅”融合发展增添新动力。

“唐山乡村美食长廊”打造了沉浸式美食文化体验，成为现场热点。这里集中展示了唐山北部长城、南部滨海、东部滦河三大旅游带的百余种非遗技艺与地域标志性美食，迁西板栗宴、玉田熏鸡、路北花生酥、丰润棋子烧饼、国际旅游岛现捞海鲜及曹妃甸河豚等齐聚，让游客在品味美味的同时，感受自然馈赠。

路南区稻地镇付家坨村党支部书记耿娟亲自带领村民携本村农产品参会推荐，其带来的冰激凌萝卜和白薯一亮相便吸引众多目光。耿娟表示：“此次活动拓宽了思路、积累了经验，增强了将家乡农产品推向更大市场的信心，期待以后能有更多活动助力乡村产业。”

非遗美食传承与推广是活动的重要亮点。丰润祥顺斋非遗烧饼第四代传承人谷小光介绍：“祥顺斋始建于1883年，2022年重建了非遗文化体验馆，希望本次活动以美食为载体传递家乡情感，感受唐山非遗魅力。”同为百年传统美食传承人的张双军，带来“福寿恒蓼花”，这款清末便声名鹊起的小吃，口感松、香、酥、脆、清甜，是唐山人的“家乡印记”。他说：“很荣幸唐山文旅邀请我参与这次活动，盼望更多人品尝百年美食，提升唐山文化影响力。”

游客热情参与并给予认可。游客张洪杰称：“建国里美食活动现场人气旺、体验佳，独特建筑风格吸引众多游人前来打卡，游览趣味十足。”游客苏女士表示，现场小吃外观精致，味道可口，实现视觉与味觉双重吸引。她特意购买了许多小吃带给家人。

以食为媒、以游为桥，“唐乡味道”活动是唐山文旅融合的生动实践。通过精准对接与深度互动，助力景区完善“吃住行游购娱”全链条服务，让“唐乡味道”走向更广阔旅游市场，成为景区“可带走的风景线”。未来，唐山将持续探索“美食+文旅”创新路径，让游客在品味乡愁中感受城市温度与活力，推动当地文旅产业迈向新高度。