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很多人认为，有厌食症的人就是讨厌食物，所以吃不下饭；也有人觉得他们不过是因为挑食、“矫情”，等饿急了自然就会吃。
事实上，厌食症患者并不是不想吃。恰恰相反，他们内心渴望进食，甚至喜欢研究烹饪，为家人做大餐，但自己却一口都不吃。这不是因为不爱美食，而是他们极度害怕变胖，恐惧的是食物背后的热量，和可能增加的体重，实际上是被恐惧和控制欲支配。
厌食症不是自控力太强或追求完美的结果，它往往由多重因素共同造成。
生物原因：遗传方面，有相关家族史的人，患病风险更高；神经学方面，与食欲、情绪和奖励机制相关的神经递质失衡，也是增加患病的风险因素。
心理原因：完美主义、强迫人格、低自尊等人格特质，是患病的风险因素。此外厌食症也常作为并发症，与焦虑症、抑郁症和人格障碍同时存在。
环境原因：神经性厌食症患者的功能失调性态度、认知情绪调节与童年虐待有相关性。另外，家庭关系紧张，对体重有严格要求的职业压力、学业压力、创伤生活事件、以瘦为美的社会文化也是患病的影响因素。
得了厌食症该怎么办？
厌食症的治疗并不容易，因为患者往往缺乏求治动机。一些人经常觉得“我没病，我只是想更健康一点”。
因此，多学科团队（包括精神科医生、心理治疗师、营养师、内科医生）的合作治疗至关重要。
心理治疗，是治疗厌食症的主要疗法。常见的有青少年患者适用家庭疗法，认知行为治疗帮助患者调整不良认知。
营养疗法，是治疗厌食症的重要疗法。其目标是通过再摄食增加体重，缓解患者严重营养不良的情况，维持正常生命体征。
药物治疗，是治疗厌食症的重要辅助手段。因为目前没有特效药可以治疗厌食症本身，主要是调节抑郁、焦虑情绪的药物和恢复躯体机能的药物。
总之，厌食症的康复之路是一个漫长的过程，但理解、陪伴与专业帮助，能成为他们走出阴霾的灯塔，给他们的内心积累力量。让我们一起，用更多的理解取代误解，让“好好吃饭”不再是一件需要勇气的事。
编辑：孙宇瑶（实习）
资料：央视财经
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上观号作者：上海宝山
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