天津
最近小编突然发现
弄堂小笼包南开大悦城店
竟然黄了？
店面原址已经围住△
去点评搜索
确实显示已经闭店
而且不光是南开大悦城店
近几个月广东路万科店和万象城店
也已经歇业关闭
几家店中营业最久的天津万象城店
自2012年8月开业
到现在已经过去13年
也算是不少天津人对上海菜的回忆了
一个始于天津的上海菜老品牌
弄堂小笼包诞生于清末的苏州城，兴旺于上海的弄堂中，是老上海的传统风味。
但“弄堂小笼包”这一品牌的第一家店，却开在了天津，是实打实的天津品牌。
弄堂小笼包的创始人韩云峰来自苏州，跟随着父母来到天津并在这里长大。一开始，韩云峰开了一家主打南方菜系的酒楼，随着生意的爆炸式增加，他想到将酒楼中的点心汤包单独拎出来，成为一个独立的品牌，这也就是弄堂小笼包。
有了扎实的餐饮运营基础，再加上品牌坚守品质、稳步发展，弄堂小笼包迅速成为餐饮行业的一匹黑马。甚至达到了“一天销量12000笼，每天卖出超72000个小笼包，年销售额超4亿。”的战绩。
现状如何？
当小编翻开天津弄堂小笼包已关门各店的评论区，留言褒贬不一。差评多是觉得个别店铺的服务态度和卫生条件一般，以前的手工小笼包换成了机器出品。
小编给近期关闭的三家门店致电，已无法联系。随后小编致电其他门店，询问倒闭门店的会员储值能否在其他店使用，得到了店员肯定的答案。目前弄堂小笼包在天津仍有17家营业中店铺。
总之，希望这个天津老品牌能根据食客反应的问题做出调整，继续给身处北方的卫嘴子们带来符合大家期待的上海老味道。
点个【❤】，一起聊聊你对这家小笼包的印象吧。
来源：天津生活通
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