成都冬草莓开售32元一斤，比往年提前约20天！预计11月中下旬大量上市

气温逐渐下降，令人口舌生津的冬草莓来了！10月25日，红星新闻记者注意到，当前成都市场上已有少量草莓销售，售价约为32元一斤，相比于往年，上市时间提前了约20天。四川天府新区一草莓基地负责人唐志敏告诉记者，今年他已经成功出售了几斤冬草莓，预计到11月中下旬，其基地以及周边众多农户的草莓将开始大量成熟上市。

成都市农林科学院草莓专家秦燕表示，成都草莓种植面积约有五万亩，占四川草莓总种植面积的50%，由于今年9月份雨水多，气温低，15℃到25℃的气温更适宜草莓生长，成都草莓的成熟时间也随之提前。“成都目前种植最广泛的品种是红颜，这是一个在四川种植时间长达15年的老品种。我们正在培育新的品种，希望将来能够让市民朋友吃到更多口味的草莓。”

▲市场销售的草莓

成都冬草莓开售32元一斤

预计11月中下旬开始大量上市

10月25日，在成都市金牛区万达广场的超市货架上，二十多盒草莓引起了不少市民围观。“现在不是才10月底吗？怎么就有草莓售卖了！”文女士拿起一盒草莓，左右查看之后，还是放回了货架，“一盒草莓半斤左右，卖15块8，算下来32元一斤，而且还没有完全红，还是等过段时间大量上市了再买。”

记者注意到，一盒草莓约20颗，靠近果梗的部分还未完全变红，标注着“产地：成都”。成都草莓成熟了吗？记者就此搜索发现，当前成都确有极少数草莓已经成熟，但基本是早熟品种。

四川天府新区一草莓基地负责人唐志敏告诉记者，其公司种植了100余亩草莓，共包含香野、中莓香玉、红颜、黑珍珠等8个品种，其中香野和中莓香玉作为早熟品种，已经逐渐开始成熟。“基本每隔三四天，就能摘到几斤成熟的果子，今年到目前为止已经陆续卖了几斤了。种植面积最广的红颜，预计11月中下旬就能大量成熟上市，比往年提前大约20天。”

▲唐志敏基地内的草莓

记者在其基地内看到，绝大多数草莓目前正处于开花结果阶段，只有香野、中莓香玉等部分早熟品种能零星看到一些成熟的草莓。“当前的成熟度还不算很高，预计到11月初这一批早熟草莓就能大量成熟了。”唐志敏说。

在唐志敏的草莓基地附近，当地农户的草莓大棚如今也已陆续进入花期。“我家种了3亩红颜草莓，预计到11月中下旬的时候才能成熟上市，但最近几天已经接到几个批发商电话咨询草莓情况，并且已经有一名批发商给我预定了500斤。”当地草莓种植户伍小兵告诉记者，“今年因为气候特别，草莓普遍成熟得早，希望到时候能够卖个好价钱。”

降水多、气温低促进草莓生长

预计刚上市时批发价约20到30元一斤

据了解，当前成都的草莓种植基地主要集中在四川天府新区、双流区等地，品质在全国范围内处于中等偏上水平，往年每到12月初，成都本地的冬草莓集中上市，凭借酸甜适中的口感，迅速占领成都市场，在满足本地需求的同时，还能辐射到四川周边多个省市的草莓市场。

成都市农林科学院草莓专家秦燕告诉记者，目前成都的草莓种植面积约有5万亩，约占四川草莓总种植面积的50%，主要种植品种为红颜，“这是一个在四川种植了15年的老品种，属于中熟品种。”

今年，想要实现草莓“自由”似乎不必等很久。“今年8月底草莓种下地之后，9月、10月成都降水多、气温低，而草莓最适宜的生长温度恰好在15℃到25℃之间，所以今年的草莓生长速度更快，成熟时间更早。”秦燕说，“预计在11月中下旬，种植面积最广的红颜就将开始大量上市。”

▲大棚内正在开花的草莓苗

对于草莓上市时的价格，秦燕预测道，上市之初由于量少，价格高位运行，预计批发价约20元到30元一斤，“到明年3、4月份的时候价格预计能低至5到10元一斤，相比之下，年前的草莓生长成熟时间更长，口感会略好于年后的草莓。”

对于红颜这一品种的缺陷，秦燕坦言，不耐储存和运输的特点在一定程度上制约着这一品种，“为此我们也在培育更多新的品种，国内近十年已经培育出了约200个草莓品种，只是目前成功向市场推广的并不多，后面我们希望这些新品种能够凭借优良的性状、口感，逐步取代老品种，让消费者吃到更多口味的草莓。”

红星新闻记者 闫晓峰 摄影报道

（来源：红星新闻）