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拉菲罗斯柴尔德男爵酒业全新发布巴斯克瞰御红葡萄酒

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10月23日,拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司旗下智利巴斯克酒庄正式发布其全新旗舰酒款:巴斯克瞰御源自拉菲罗斯柴尔德红葡萄酒(Los Vascos Cañeten,简称:巴斯克瞰御红葡萄酒)。

这一来自智利海岸山麓的臻品美酒,为中国市场带来了充满活力的智利当代葡萄酒风格,也让外界看到了拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司对智利精品葡萄酒在中国未来发展的坚定信心。

01

夯实智利精品酒产品矩阵,展现智利高端精品新风貌

近年来,作为拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司旗下智利精品酒庄,巴斯克酒庄旗下核心产品不断进入中国市场,撑起了公司全球化的多产地品牌战略布局。

而本次巴斯克瞰御红葡萄酒的发布,与巴斯克酒庄其他酒款一起进一步丰富并完善了拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司在智利的精品酒产品矩阵。

“巴斯克瞰御红葡萄酒打破了智利标志性葡萄酒的传统定式,其象征了巴斯克酒庄的现在与未来。”从拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司主席-萨斯基亚·罗斯柴尔德(Saskia de Rothschild)的分享中,我们感受到这一全新战略新品的重要性。

实际上,不少接近一线市场的进口商以及经销商均在不同场合向WBO表示过,智利精品酒在口感品质与产品定位上,是非常适合中国市场的,这在一众新世界产酒国中并不多见。

所以,WBO认为在中国市场持续布局更为多元化的智利精品酒,成为了拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司保持中国市场活力与影响力的有力抓手,这一布局是非常明智且有长远眼光的。

02

二十载智利海岸山麓的探索与实践

据WBO了解,本次发布的巴斯克瞰御红葡萄酒,几乎凝聚了巴斯克酒庄团队在智利科査瓜谷海岸山麓中,历经二十载的探索与实践。

源自智利海岸山脉花岗岩丘陵的这款美酒,充分体现了巴斯克酒庄团队对单一风土的深入理解与充分表达,团队以精细化的栽培方式来孕育葡萄,最终呈现出一款由细致明确的单宁结构支撑、拥有森林水果等馥郁香气的美酒,它是巴斯克酒庄臻于精粹的佳作,彰显了酒庄与风土的深厚联系。

在「巴斯克瞰御源自拉菲罗斯柴尔德发布品鉴会」中,巴斯克酒庄的首席酿酒师-马克西米利亚诺·科雷亚(Maximiliano Correa)先生亲临现场,为大家揭晓这款酒庄的全新旗舰款美酒。

巴斯克酒庄首席酿酒师-马克西米利亚诺·科雷亚(Maximiliano Correa)

从他的分享中,我们能感受到包含酿酒师在内的酒庄所有成员,对巴斯克瞰御红葡萄酒的信心。

“巴斯克瞰御红葡萄酒是一款充满生机的葡萄酒,香气馥郁,层层递进,没有过重的橡木味或过度提取的痕迹。”巴斯克酒庄首席酿酒师-马克西米利亚诺·科雷亚(Maximiliano Correa)分享道,“这得益于精准的酸度和明确的单宁结构,确保了这款佳酿历久弥醇。”

同时,在谈到酒款灵感的由来时,马克西米利亚诺表示,巴斯克酒庄的技术总监-奥利维尔·崔戈特(Olivier Tregoat)曾说道:“遵循一直以来的酿酒直觉,我们开始探索卡内腾山周围的山丘,寻找葡萄酒的全新演绎方式。二十年来,我们与土地深切共鸣,实验理想种植方法,细细品鉴来自卓越地块的优质葡萄。这一切铸就了我们的愿景,即酿造一款真正彰显这些山麓独特个性的葡萄酒。”

而巴斯克瞰御红葡萄酒如愿诞生。

03

充满生命力的风土

酿造巴斯克瞰御红葡萄酒的核心,是拉阿圭纳(La Aguina)葡萄园,其位于两道山脊之间,智利科查瓜谷海岸山脉的最高峰之一-卡内腾山便俯瞰于此。而山脊所形成的一道新月形的弧线,则勾勒出巴斯克酒庄的西南边界,也塑造了该地区独特的地貌、微气候与生物多样性。

据介绍,拉阿圭纳葡萄园的培育源自酒庄一项长期的研究计划。前期,巴斯克酒庄团队在这里挖掘了数百个土壤坑,并对植物遗传物质进行严格筛选,最终于2013年正式建成葡萄园。

其中罕见的塔哈伊花(Tahay,学名 Calydorea Xiphioides)尤为独特-它通常只生长在距海岸三至四公里、气候更为冷凉的区域,而在此地的出现,正印证了葡萄园较周边区域更为冷凉的微气候特征。

塔哈伊花(Tahay)

拉阿圭那葡萄园拥有独特的微气候条件。清晨,太平洋的雾气缓缓升起,凝结成覆盖葡萄藤的薄雾;随着日出与西南风拂过,雾气渐散,展现出山麓的自然生机。这种微气候不仅保持了葡萄的张力,也赋予酒体更丰富的芳香层次;而充沛日照与显著的昼夜温差,则使西拉与赤霞珠达到理想的酚类成熟度,最终孕育了一款个性化的巴斯克瞰御红葡萄酒。

04

精准种植与精湛酿造,捕捉风土神韵

巴斯克瞰御红葡萄酒作为酒庄精准葡萄种植与精湛酿造共同作用的成果,其从最初的种植,到对八个独立地块进行严格的分区甄选,均无一不是对这片山海交汇之处风土的捕捉。

“巴斯克酒庄的整个团队都全身心投入到巴斯克瞰御红葡萄酒的创酿中。”巴斯克酒庄总经理-菲利普·赫莱(Philippe Rolet)表示,“正是通过每位团队成员在每个生产环节、每项操作中对每一株葡萄藤的细致观察,我们才能真正捕捉这片风土的神韵。”

每一滴酒液都经过优中选优的甄选与精细化酿造,只为呈现这片风土的纯粹与平衡。

05

“精灵”美酒,诞于大地,凝于匠心

巴斯克瞰御红葡萄酒的酒标,是一个精灵形象,由智利插画师-克劳迪奥·罗莫(Claudio Romo)创作。

“精灵”图案象征着一个由自然与人类力量交融而生的混种生灵。它藤蔓般的身躯在山石缝隙间勾勒成形,根须紧握花岗岩土壤,汲取土地的能量。那双凝视的眼睛闪烁着洞察自然的直觉;树冠映照复杂的生态系统,羽状的尾巴轻盈舒展,象征自由与探索。

可以说,巴斯克瞰御红葡萄酒彰示着赋予它生命之地的精髓,也为中国美酒爱好者带来了更多的智利精品美酒选择。作为拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司的又一高品质佳酿,我们非常看好它在未来的表现。

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