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即时零售到底是真趋势,还是伪需求?

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我是专注即时零售领域的刘老实。

1958年,当伟人提出了“鼓足干劲,力争上游,多快好省地建设社会主义”总路线时。谁能想到,“多、快、好、省”四字真言,直接精准的预言了我国零售行业数十年竞争的关键维度,不仅淘宝、京东、拼多多等电商平台都从中找到了发力点,就连线下零售主推的传统超市胖改、社区折扣超市拓展等也均未离开这四个字的边界。

如今,传统电商将“多”(淘宝)、“好”(京东、天猫)、“省”(拼多多)推向了极致,而“快”的竞赛,从京东的“当日达”一路内卷至如今的“半小时达”、“分钟达”。

于是,一种观点认为,即时零售不过是移动互联网红利枯竭后,对“时间价值”的最后一轮榨取,是存量市场的零和游戏。在他们看来“多、快、好、省”其中三项均已封顶,不得已而在“快”这一单项上进行的边际挖掘,直接把即时零售等同于一种被资本放大了的“伪需求”。幸好拼多多创始人黄铮没有这种思维,才能在“省”上找到突破口,并发展成为如今前三强的电商平台。

还有一种观点通过数据来分析来直接否定即时零售的趋势性。2024 年中国零售总市场在扩内需促消费政策推动下实现平稳增长,社会消费品零售总额达 487895 亿元,其中线上零售保持较快增长,全国网上零售额 155225 亿元;而线下零售市场规模约357079 亿元。而即时零售,根据报告数据显示,2025年也仅仅突破1万亿元。无论与传统电商相比,还是和线下相比,它都是只是一块占比极小的小陡坡,还无法掩盖目前线上和线下零售的光芒然而,如果无论平台,还是商家,亦或者资本看中即时零售零售从来都只是看中趋势,而不是当下这还不足为据的数据。而且就算看数据,也不能忽视即时零售年均超过20%以上的增速,这是2024年网上零售增速7.2%和线下1.9%无法比拟的。

这种对即时零售的研判不仅低估了即时零售的革命性也直接选择忽视了它的前景

即时零售从来不是在既有的“多”框架内缝缝补补,而是时代发展趋势下,精准捕捉到当前消费者,尤其是Z时代消费者“急、宅、懒”的消费痛点,通过重构“快”的定义,从而倒逼“多”、“好”、“省”的全面升级,进而催生出一种全新的商业模式这一模式即顺应了时代发展轨迹,也符合零售行业新的走向趋势

首先,“快并非单点突破,而是重构体验与供给的基石

如果仅将即时零售的“快”只简单理解为履约速度快,则是对这一新的消费趋势的最大误解。这里的“快”,更深层的含义是一种重塑消费心智的“确定性体验”。它不仅仅是“速度快”,更是“即时满足的可靠性”。这种体验一旦建立,就从根本上改变了消费者的预期和行为模式,从“计划性购物”大规模转向“即时性消费”,即时零售已经创造全新的需求增量,而非只在挤压存量

“快”同时也催生场景比如应急需求、懒人经济、突发灵感、宅文化……这些原本可能被延迟甚至消失的消费,正因为“确定性即时满足”而被激活并放大。它在分食线下零售和传统电商蛋糕的同时,也在烘焙一块名为“即时性消费”的新蛋糕

其次,“快”也在驱动“多”与“好”的供给侧革命

有些人只静态的看到:处于初级阶段的即时零售,在SKU丰富度和价格力上还存在明显的短板。但他们却忽视了消费者“快”的极致追求,在倒逼一场深刻的供给侧改革(这一点我多次强调过,可查看我最新文章《即时零售留给品牌们“占坑”的时间,不多了!》

一方面,“快”驱动着“多”的本地化与数字化。传统电商的“多”是远场、中心化的。而即时零售的“多”,是建立在将城市中成千上万的线下仓店——闪电仓、商超、便利店、专营店、官旗店,且全部在数字化的基础上。这不仅是将线下库存线上化,更是通过大数据和智能算法,实现区域化、动态化的“近场货盘”管理。淘宝闪购主推的近场电商、美团的发力的“官旗店”,无一不是在构建一张能满足本地化、长尾需求的近场供应链网络。

另一方面,“快”重塑“好”的标准与内涵在即时零售语境下,“好”不仅指商品质量,更包含了履约的可靠性、服务的精准性和信息的透明度。一瓶水、一盒药、一根数据线等等商品在30分钟内确定送达,本身就是“好”的组成部分。它迫使即时零售平台和仓店从业者必须组好货盘、优化库存、提升拣货效率、确保配送稳定,这本身也促进了零售行业基础设施和服务标准的整体提升。

再者,淘宝推进着“远场电商”向“近场电商”跨越,这种“自我革命”本质上也印证着即时零售的未来趋势。

最具说服力的例证,恰恰来自传统电商巨头对自身的革命性颠覆。淘宝闪购力推的“近场电商”模式,其战略意义远超新增一个流量入口。它本质上是淘宝以其庞大的远场电商体系为后盾,主动将自身在“多”、“好”、“省”上积累的核心优势,进一步“快”的阵地进行深度融合。

这绝非简单的“存量转移”,而是一场深刻的“自我进化”。淘宝正在做的,是将其远场的“多”(海量商品池)、“好”(品牌与品质保障)、“省”(平台补贴与价格力),通过LBS技术和本地供应链整合,注入到近场的“快”的履约网络中。

这意味着,消费者不再需要在“丰富的选择、优惠的价格”和“极致的速度”之间纠结选择哪一个,而是可以同时享有“多快好省”的综合体验。一个平台主动融合两种范式去满足用户,这本身就宣告了即时零售不是对存量的瓜分,而是对用户全生命周期价值的深度挖掘与增量创造。

最后,“快”与“省”要实现动态平衡效率是最终的解法

由于履约成本等客观因素,即时零售初期存在价格溢价是客观现实,但这一切都是建立在基础设施还不够完善,单量还不够大的基础之上,不是也不可能是其永恒的短板。而价格力的提升,直接依赖于规模效应和运营效率

效率优化会直接拉平成本当订单密度足够高,配送成本可以被有效摊薄;当智能补货系统能极大降低损耗和库存成本;当平台通过数据赋能帮助商家实现精准营销和产品规划,整个体系的运营效率提升,最终会反映在更具竞争力的价格上。

今年开始的“外卖大战”,三大平台投入过千亿的补贴教育市场获取用户心智的必要手段,而效率才是可持续价格力的根基。如今,即时零售的竞争,正从粗放的补贴战,加速转向深度的“效率战”和“供给战”。

所以,即时零售并非是“卷存量”的伪需求恰恰相反,它现在已经成为零售行业实现新增长的主动力它不是在“多、快、好、省”的棋盘上单压“快棋”,而是“极致的快”和“确定的体验”为支点,撬动了整个“人、货、场”的重构,推动了供给侧的数字化革命。

无论是淘宝不惜以“近场电商”实现自我革命,还是美团通过“官旗店”重塑自身在即时零售领域的护城河,都是看到了“快”与“多、好、省”深度融合后所释放的巨大增量空间,这绝非“存量转移”、“市场体量较小”等论调能轻易否定的现实。

当然,认为未来即时零售能独步零售行业,也是过于乐观的误解——真正支撑我国零售行业长远发展的,应是线下零售、远场电商与即时零售构成的“三驾马车”

所以,没赶上线下零售和远场电商红利的企业,唯一的突破口,就唯有即时零售了。



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撰文:刘老实

排版:柯不楠

校对:十 三

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