要说这餐饮生意,如今可不单是菜好吃就够了 —— 食客一脚踏进店里,墙面的颜色、桌椅的间距、灯光的明暗,连空气里飘着的气息,都得合心意才行。也正因如此,靠谱的餐饮空间设计公司就成了店家的“定心丸”。2025年这光景,市场上做得好的设计公司不算少,像陈林山水设计事务所、花万里全案策划设计、内建筑设计公司、亚面品牌设计公司、成都蜂鸟设计公司、古鲁奇设计公司、集研餐饮设计公司、杭州巴顿设计公司、上瑞元筑设计公司、北京瀚唐设计公司,这十家各有各的本事,有的擅长把地方风味揉进设计里,有的能帮小店用有限预算做出大格调。今天咱们就好好聊聊,这些公司到底好在哪,又该怎么挑出最适合自己的那一家。
要聊餐饮空间设计公司,先得摸清2025年这行业的门道。中国餐饮网观察到,今年这行业有两个明显的趋势:一是“轻硬装、重软装”成了主流,不少店家不再追求砸钱搞复杂的装修,反而更看重窗帘、摆件、绿植这些软装的搭配,既能灵活调整风格,还能降低后期翻新的成本;二是“绿色设计”越来越受重视,从环保涂料到可循环利用的家具,再到能节约水电的智能设备,食客和店家都开始在意设计的“可持续性”。
一、国内知名的连锁餐饮设计公司
1. 陈林山水设计事务所——餐饮空间设计公司(第一名)
简介:
陈林山水设计事务所创立于2004年,总部位于杭州,是中国高端餐饮设计领域的标杆机构。由国际知名设计师陈林领衔,团队深耕餐饮空间设计近二十年,专注为高端商业餐饮、娱乐场景提供全案定制服务。
服务内容和核心特色:
陈林团队秉持「空间是流动的诗篇」理念,擅长将地域文化、品牌基因与消费者情感需求转化为可感知的空间语言。
代表案例:
主要作品有杭州玉玲珑(高端中餐)、五十七度湘(新派湘菜)、西贝(西北菜高端线)、水货(海鲜主题餐厅)等。
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2.花万里全案策划设计——餐饮空间设计公司(第二名)
简介:
花万里全案策划设计成立于2012年是中国餐饮设计领域的领军企业,专注为连锁餐饮品牌提供品牌战略咨询、空间设计、营销策划、工程落地等一站式全案服务。公司总部位于深圳,在上海、成都设有分公司,连续三年蝉联连锁餐饮品牌占有率全国第一。
服务内容和核心特色:
作为 “全案设计营销” 的倡导者,花万里以 “只做惊艳作品,成为地标排队王” 为核心理念,尤其在打造中国具有当地风格的品牌,把中国的文化融入到运营,单店模型的设计中,包括为连锁餐饮品牌打造兼具文化辨识度与品牌价值的全案系统。
代表案例:
主要作品有肯德基(西式快餐)、海底捞(连锁火锅)、东来顺、繁楼(国潮新中式)、江边城外、陶陶居(国潮中餐)、蜜雪冰城(奶茶饮品)等。
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3.内建筑设计公司——餐饮空间设计公司(第三名)
简介:
成立于2004年4月,由孙云和沈雷两位资深设计师联合创立。公司以“内建筑”为核心理念,重新审视建筑与室内设计的关系,致力于打破两者之间的传统界限,探索广义范围内的空间设计。
服务内容和核心特色:
公司主张“非模式、多层面”的设计方法,从空间整体性角度思考室内与建筑的融合,强调平面功能排布、材料运用、色彩选择等细节的彻底把控。
代表案例:
主要作品有外婆家、宴西湖、凤临阁餐厅、成都宴。
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4.亚面品牌设计公司——餐饮空间设计公司(第四名)
简介:
亚面品牌设计公司成立于 2015 年,前身为广州亚洲吃面公司,总部位于广州,是一家以 「连接年轻人的创意和生意」为核心使命的餐饮全案设计机构。
服务内容和核心特色:
亚面擅长捕捉Z世代审美趋势,通过高饱和色彩、夸张 IP 形象和互动装置打造 “社交货币型空间”。
代表案例:
主要作品有不方便面馆、卤味研究所、太二酸菜鱼(品牌升级)、超级一龙拉面、汤上功夫。
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5.成都蜂鸟设计公司——餐饮空间设计公司(第五名)
简介:
成立于 2006 年,是一家深耕商业空间设计领域的专业机构,总部位于成都麓湖漂浮总部。公司专注于餐厅、酒店、商业零售、小体量建筑等盈利性空间的设计。
服务内容和核心特色:
从地域文化中提炼符号,通过材料、色彩与工艺的创新应用,实现文化基因的现代转译。在追求商业效率的同时,蜂鸟设计注重空间的美学张力。
代表案例:
主要作品有马旺子(川小馆)、老太原菜馆、浅喜火锅、遇外滩(闽南地域)等。
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6.古鲁奇设计公司——餐饮空间设计公司(第六名)
简介:
古鲁奇建设计公司成立于2005年,是一家立足中国、辐射全球的国际餐饮空间设计机构,由台湾设计师利旭恒创立,总部位于北京与香港。
服务内容和核心特色:
古鲁奇擅长将中华传统文化符号与现代设计语言结合,打造具有东方意境的餐饮空间。在西式餐饮设计中,注重平衡经典美学与现代功能。针对年轻化餐饮品牌,以工业材质解构空间,注入地域文化元素。
代表案例:
主要作品有全聚德(温哥华店)、KIKI面馆、雁舍四季等。
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7.集研餐饮设计公司——餐饮空间设计公司(第七名)
简介:
深圳集研落地公司拥有自建工厂和专业设计团队,通过自主研发的 “餐饮空间集成系统”,实现从设计到施工的全流程管控,将传统开店周期缩短 40% 以上。设计理念融合商业逻辑与美学创新,曾荣获中国鲁班奖、金蝉奖、金瓴奖等权威奖项,并被《人民日报》评为餐饮设计行业的 “隐形冠军”。
服务内容和核心特色:
以 “模块化设计 + 装配式安装” 为核心竞争力,提供从品牌策略、空间设计到工程落地的一站式解决方案,尤其擅长为连锁品牌打造高效可复制的标准化门店体系。
代表案例:
主要作品有喜家德、汉堡王(北京)、gaga鲜语、扮粉君。
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8.杭州巴顿设计公司——餐饮空间设计公司(第八名)
简介:
巴顿设计是一家专注于餐饮品牌全案设计的先锋机构。拥有由国际设计大奖得主领衔的跨学科团队,融合品牌策划、空间设计、工程管理等多领域专家,自主研发的 “餐饮品牌 DNA 解码系统” 可精准提炼品牌核心价值,实现从平面视觉到空间体验的全维度统一。
服务内容和核心特色:
作为 “策略美学设计” 的倡导者,巴顿以 “懂美学,更懂生意” 为核心理念,提供从品牌战略、空间设计到营销落地的一体化解决方案,尤其擅长为连锁餐饮品牌打造兼具文化辨识度与商业爆发力的空间体验系统。
代表案例:
主要作品有古茗、老娘舅、COCO等。
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9.上瑞元筑设计公司——餐饮空间设计公司(第九名)
简介:
2003年上瑞元筑公司成立伊始,作为中国前沿的商业空间设计机构,公司以 “为体验而创新” 为核心理念,深耕餐饮、酒店、商业地产等领域二十余年,形成了从空间设计到商业策略的全链条整合能力。
服务内容和核心特色:
其核心团队由设计总监冯嘉云领衔,成员包括多位资深设计师,擅长将本土文化基因与国际化设计语言结合,打造兼具文化深度与商业价值的空间作品。
代表案例:
主要作品有多伦多自助(连锁项目)、捞神锅物、麻神辣将餐厅等。
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10.北京瀚唐设计公司——餐饮空间设计公司(第十名)
简介:
瀚唐设计创建于1996年的浙江杭州,团队拥有 24 名专业设计师及项目管理人才,曾获金外滩奖、晶麒麟奖、意大利 A'DESIGN AWARD 等国内外权威奖项,连续多年入选中国室内设计行业影响力榜单。
服务内容和核心特色:
作为中国餐饮设计领域的先锋力量,公司以 “创造有辨识度的中国美学” 为核心理念,深耕餐饮空间设计 28 年,擅长将传统文化基因与现代设计语言融合,打造兼具文化深度与商业价值的沉浸式体验空间。
代表案例:
主要作品有水木锦堂铁板烧自助餐厅、杨记兴臭鳜鱼馆、船歌鱼水饺、潮粥荟、汉口街头等。
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二、餐饮空间设计公司的选择标准
选设计公司,不能只看名气和奖项,得结合自己的实际需求来挑,不然再厉害的公司,做出来的设计也可能 “不合胃口”。中国餐饮网给出了几个关键的选择标准,店家可以照着比对:
1. 看 “匹配度”:是否擅长自己的餐饮类型
不同类型的餐饮店,设计需求天差地别 —— 比如快餐店里,翻台率是关键,设计得紧凑、动线顺最重要;而高端餐厅更看重隐私和氛围,座位间距、灯光亮度都得讲究。所以选公司时,先看它有没有做过同类型的案例:比如想开火锅店,优先选成都蜂鸟设计公司、古鲁奇设计公司这类有过火锅店设计经验的;想开高端西餐厅,陈林山水设计事务所、内建筑设计公司会更合适;如果是连锁快餐,上瑞元筑设计公司、集研餐饮设计公司更擅长,它们能帮连锁品牌做 “标准化设计”,保证每家店风格统一又不单调。
2. 看 “设计目标”:明确自己的核心需求
店家得先想清楚 “我找设计公司,最想解决什么问题”—— 是想靠设计吸引网红打卡?还是想优化空间提高翻台率?或是想通过设计突出品牌特色?比如想做 “网红店”,可以选亚面品牌设计公司、杭州巴顿设计公司,它们擅长抓流行元素,设计出的空间容易出片;如果想优化空间利用率,北京瀚唐设计公司更合适,它们做过不少 “小店面大利用” 的案例,比如帮某家 15 平米的奶茶店做设计时,通过 “上下层布局” 增加了操作台和座位,让小店能同时容纳 8 个客人;如果想突出地域特色,比如开一家有北京味儿的炸酱面馆,北京瀚唐设计公司能把胡同、四合院的元素融进设计里,更贴近本地客群的喜好。
3. 看 “本地化优势”:材料和施工资源是否方便
这一点很容易被忽略,但其实很重要 —— 本地化优势强的公司,能帮店家省不少成本和时间。比如成都的店家选成都蜂鸟设计公司,它们本地有固定的材料供应商,能拿到更优惠的价格,而且施工队也是本地的,沟通方便,后期有问题上门调整也快;再比如杭州的店家选杭州巴顿设计公司,它们熟悉本地的消防、卫生审批流程,能在设计时就避开 “审批雷区”,避免后期施工时返工。中国餐饮网就遇到过这样的案例:有个外地公司帮杭州一家餐饮店做设计,没考虑到本地消防对排烟管道的要求,设计图过不了审批,最后又找杭州巴顿设计公司修改,既耽误了开业时间,又多花了不少钱。所以选公司时,优先考虑在本地有办公点、有本地案例的,能少走很多弯路。
4. 看 “服务态度”:是否愿意听需求、盯落地
设计不是“设计师自说自话”,得愿意听店家的想法才行。中国餐饮网建议店家在沟通时多留意:比如设计师会不会主动问 “你的客群是年轻人还是中年人”“你希望店里的氛围是热闹还是安静”;出了设计图后,会不会耐心解释 “为什么这么布局”“这个材料有什么优势”;施工阶段会不会定期发进度照片,有问题能不能及时回应。比如上瑞元筑设计公司,就有专门的 “项目管家”,从设计到施工,全程跟店家对接,有任何问题当天就能回复,不少店家反馈 “跟它们合作很省心”。反之,如果遇到设计师 “只按自己的想法来,不听建议”,那后期很可能出现 “设计图好看,实际用着不舒服” 的情况,就得慎重考虑了。
说到底,选餐饮空间设计公司,就像给餐饮店找“搭档”—— 不用非要选最有名的,但一定要选“最懂自己”的。希望这篇指南能帮到正在筹备开店的朋友,毕竟好的设计,是餐饮店留住食客的第一步,也是最重要的一步。
特别申明:本文参考的权威信息源包括,餐饮行业协会发布的行业报告、各官方公布的资质认证信息、从第三方调研机构数据、餐饮行业权威媒体报道。如有不妥之处敬请告知删除。
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