秋高气爽,眼下正是稻香蟹肥时。黄圩镇、小尖镇的螃蟹养殖基地陆续开捕,一只只膏满黄肥的螃蟹“爬”上千家万户的餐桌,市场价格持续走高,呈现产销两旺的喜人态势。

在黄圩镇响水纯真家庭农场的蟹塘中,养殖户正撑着小船来回穿梭,投饵、收网、拣蟹,忙得热火朝天。随着渔网缓缓拉起,一只只“身宽体胖”的螃蟹跃然网上;轻轻掰开蟹壳,橙红的蟹黄透过薄薄的肚皮隐约可见,品质上乘。

黄圩镇螃蟹养殖户 寇小雨
从3月份开始放苗,现在才开始上市,生长周期比较长,所以螃蟹的质量比较好,个大,肉肥,黄多。销售方面,除了线下,我们同时会在网络销售。
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位于新204国道南侧的小尖镇郭庄村螃蟹养殖基地,凭借优越的地理位置和便捷的交通,有效降低了运输成本。养殖户田大虎经验丰富,所养螃蟹品相佳、口感好,深受客户青睐,目前其300亩蟹塘总收益已突破100万元。

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小尖镇螃蟹养殖户 田大虎
春天选苗的时候我们筛选大母本,大蟹苗,在喂养方面选用冰鲜鱼和好饲料,保证螃蟹的成活率,后期上市投喂以冰鲜鱼为主,保证螃蟹的口感和卖相,所以我们今年商品蟹礼品装销售得非常好,这几天每天都是几十箱的发货量。

稻香与蟹肥交织的丰收图景,不仅是大地的馈赠,更是我县推动特色养殖、助力乡村振兴的生动实践。从精耕细作的养殖技术,到线上线下的销售模式,一只只鲜美螃蟹,铺就了一条科技赋能、品牌增效、农民增收的现代农业发展之路。
来源 响水融媒
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