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挑食原因探查记

让我
康康
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心生疑惑:
“高中生主理人”的后厨困惑
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作为一名青岛九中高一学生的“主理人”,我最近陷入了深深的困惑:孩子周末回家吃饭时变得挑挑拣拣,对家里的饭菜兴趣寥寥,唯一令人欣慰的是倒也没瘦。想来学校饭菜应该还行,不然这样挑挑拣拣必瘦无疑。“近水楼台先得月”,家长膳食委员会代表的身份给了我走进学校食堂一探究竟的条件。
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初探食堂:
“主理人”小心机尽显
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膳食委员会家长代表人不少,当天,在学校德育副校长、高一年级主任以及后勤服务中心工作人员的带领下,我们来到了学校食堂——整洁明亮应该算是最基本的了,确实让人心情愉快。食堂墙上挂着各种食品安全管理制度和营养知识宣传海报,电视屏幕里也有后厨实时动态。我们正赶上抢饭大军奔涌而来,汹涌人潮是对午餐时光诗意的赞美吧。
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据学校工作人员介绍,食堂共分三层,一楼常规家常菜品,二楼三楼是大江南北特色菜品。家长们谈笑着按照各自的口味选择了喜欢的饭菜,当然也有选择困难症的纠结了半天。大家随机坐在学生中,褪去各自的职业外衣,随和地和孩子们闲聊着,“企图”套出点食堂餐桌上的“真实感言”。“主理人”们也是有点小心机的,“投放”问题很多,但得到的关键词基本统一:好吃、便宜,还有很多小吃,牛肉拉面和麻辣烫是明星菜品。
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围桌交流:
倾听心声,共谋食育大计
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参观结束后,学校后勤服务中心热情地组织了一场座谈会。建言献策的同时,“主理人”们也忍不住进行了一番“甜蜜暴击”。
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刘一鸣爸爸表示,学校食堂品类众多,干净卫生,秩序井然,跟孩子回家描述的一致。
“学校食堂的饭菜太好吃了,咱们学校的孩子有口福。我们今天打包了学校的面包,本来想拍照留念,好吃到都忘记拍照了。”6班孙瑞妍妈妈说道。
“我品尝了一楼的饭菜,口味很棒,色泽搭配也很有食欲。吃完感觉不像大锅菜,反而跟小锅炒菜的口感口味一样。”16班孙雨菲爸爸补充道。
13班张艺洋妈妈也补充说:“咱们九中的伙食是出了名的好,不愧是舌尖上的九中。”
最后,11班孟令涵妈妈说:“学校食堂可选择的菜品很多,几乎可以做到根据每个人的口味选择。我爱吃烤肉拌饭,孩子爱吃叉烧肉盖饭。我们还有很多想吃的,留着下次再来。”
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后厨觉醒:
孩子挑食的根源与自我提升
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食堂探访,不禁让人感慨学校食堂不仅注重食物的美味,更注重营养的均衡搭配——每一道菜都经过营养师的精心设计,确保孩子们摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。不止如此,食堂还根据学生的口味和需求,不断推陈出新,让孩子们对每一顿饭都充满期待。“相比之下,我们在家做饭就比较随意,营养搭配也不够科学,难怪孩子不爱吃。”
提升后厨技艺已然迫在眉睫,“高中生主理人”未曾想厨艺竟被青岛九中卷起来了!
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撰稿人:高一学生家长
一审:沈秀秀
二审:孙岩涛
三审:吕海平
供稿处室:后勤服务中心

第3538期
青岛市教育局师德师风监督电话
师德师风监督举报电话
①举报电话:66076592(工会)66076566(办公室)
②举报邮箱:qingdaojiuzhong@sina.com
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