云咖香里，小店焕生机

本文转自：人民网-云南频道

云南省保山市隆阳区潞江镇，是一个连空气都浸润着咖啡醇香的地方。这片位于高黎贡山下的热土，是小粒咖啡传统主产区之一，有“中国咖啡第一村”的新寨村，还有众多风格各异的咖啡庄园，吸引着各地游客开启独特的风味之旅。

店主放茂星在整理货架。人民网 雷霁摄

在这里，咖啡与旅游产业发展齐头并进，稳稳托起了当地群众的幸福生活。​

清晨，温暖的阳光洒满坝区。在潞江镇最繁华的一条街道旁，一家整洁明亮的特产小店里飘出阵阵咖啡香。店主放茂星正在整理着货架，她的丈夫孟金忙着照看孩子。​

如今这间整洁干净、商品琳琅满目的小店，是夫妻俩多年“打磨”的结果，十年如一日，他们共同在这方小店里编织出了属于自己的幸福生活。而他们创业的起点，还要从镇子里另一家百货小店讲起。​

2016年，二十岁出头的放茂星和丈夫在潞江镇的一家加油站旁开起了一间不到70平方米的百货小店。最初，简单的日用杂货就是这家店的全部，但这间小店也让夫妻俩的日子有了盼头。​

然而，平静的经营节奏没过几年就被打破了。随着周边大型超市越开越多，传统百货小店的生存空间被不断挤压，经营压力与日俱增。​

“还是得转型，走‘高端路线’。”放茂星敏锐地捕捉到家乡正在发生的变化：依托宜人的气候与咖啡产业资源优势，潞江镇越来越热闹，游客们流连于此，虽带不走风景，但都愿意带走这里独特的咖啡产品和其他特产。她意识到，这不是小店的经营危机，而是转型的良机。​

于是在2020年，她和丈夫果断拿出了这几年的积蓄，选址在潞江镇最热闹的街道上，开了第二家店。这一次，夫妻俩不再满足于“有什么就卖什么”的传统模式，而是重新确定了经营方向，主打高端产品，以及更具地方特色的伴手礼。“小粒咖啡、坚果、泡核桃、野生蜂蜜……潞江镇一年四季都不缺特产卖。”放茂星说。​

“‘内容’升级了，‘门面’也要吸引人。”夫妻俩迅速达成一致。在隆阳区烟草专卖局客户经理的帮助下，他们对店铺进行了精心装修设计，柜台干净规整，商品摆放分区合理，店面焕然一新。​

“潞江坝咖啡”的名声越来越响亮，游客纷纷走进了这家具有当地特色的小店，更有许多人离开当地之后仍会联系放茂星，想购买小粒咖啡等，同时还将产品推荐给身边的人。​

“一天寄出二十多单是常有的事，最远的一单甚至‘卖’到了加拿大。”负责给顾客发货的孟金骄傲地说。原来，就在今年9月，一名来自上海的老顾客要出发前往加拿大，临行前特意联系孟金，购买了好几盒小粒咖啡。“顾客说，想把云南特有的咖啡带到国外。”​

收入稳定了，小店的货品也更丰富了，放茂星夫妻俩还在隆阳区烟草专卖局的帮助下引入了商品出入库终端管理系统，实现商品进、销、存的数字化管理。“库存多少、哪些东西好卖都一目了然，经营起来也更加得心应手。”放茂星说。​

从一家不起眼的小杂货铺，到如今发展成有地方特色、让游客流连的店铺，一步步走来，放茂星在当地产业发展中把握住了机遇，让小小店铺焕发出勃勃生机。谈起未来，放茂星满怀憧憬：“下一个目标，就是等孩子再大些，到保山城区再开一家新店！”（雷霁、杨雨喃）