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秋凉来袭，不少人在天寒时节容易胃不舒服，有胃酸、胃胀、胃痛等情况。那么，如何日常做好养胃护胃，预防和缓解不适？小编邀请上海市第四人民医院疼痛科副主任护师张君宏为大家科普。
图片来源：千图网
养胃护胃饮食注意
选对蛋白质和黏膜修复食材很重要！
1.蛋白质是胃黏膜的“建筑材料”。
建议每天保证1～2个鸡蛋、1杯温牛奶（乳糖不耐受者可选舒化奶），每周吃3～4次鱼（如鲫鱼、鲈鱼）和豆腐，这些食物好消化，能促进黏膜修复。
2.南瓜、山药是天然的“护胃高手”。
南瓜中的果胶能在胃壁形成保护膜，山药的黏液蛋白可减少药物刺激，可制作南瓜粥、山药炖排骨。
日常当心药物伤胃
还要注意，有些人如果常用非甾体类止痛药（如布洛芬、双氯芬酸钠），在抑制疼痛的同时，会削弱胃黏膜的保护屏障。
胃黏膜就像一层“防护衣”，长期被药物“侵蚀”，易出现溃疡、出血，表现为饭后胃胀、反酸，甚至黑便。
而中老年人的胃黏膜本身就比较脆弱，加上消化功能减退，更需要通过饮食来“加固防线”。
服药搭配缓释食物
千万不要空腹吃止痛药，建议饭后30分钟再服药。
搭配的主食最好选发酵食品，比如馒头、面包、小米粥，发酵后的食物更易消化，能中和胃酸，减轻胃的负担。
营养成分缓解不适
有些食物中的营养成分能辅助缓解胃部不适，减少止痛药的用量。
1.ω-3脂肪酸
存在于深海鱼（如三文鱼、沙丁鱼）和亚麻籽中，有抗炎作用，能减轻关节疼痛。
2.维生素d
晒太阳或吃蛋黄、喝牛奶能补充，有助于钙吸收，预防骨质疏松引起的疼痛。
3.镁元素
坚果、深绿色蔬菜（如菠菜）中含量丰富，能放松肌肉，缓解痉挛性疼痛。
饮食禁忌特别记牢
忌空腹饮酒、喝咖啡：酒精和咖啡会刺激胃酸分泌，加重胃黏膜损伤，还可能影响药效。
少吃辛辣、过烫食物：辣椒、火锅等直接刺激胃黏膜，增加溃疡风险。
避免过量吃油炸食品：炸鸡、油条等食物会让胃蠕动减慢，加重胃胀。
编辑：邱彩红
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上观号作者：徐汇通
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