作为吃饭最常用的的餐具,很多人每天都要和“碗”打交道,但谁也没想到,碗有一天竟然也会变成毒药的来源!
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有位网友分享说,自己最近经常腹痛,去医院一查被确诊成了慢性胃炎,可是她的生活很规律,一日三餐吃得也很健康。
医生还在这位网友的血液中检测出高出正常值的铅,查来查去,罪魁祸首竟然指向了她家里的“碗”。
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最可怕的是,这位网友的经历也不是个例,现在这些“毒碗”也不再是新闻上的传说,而是真实存在于每个家庭的橱柜里。
甚至就连家里小孩用的碗,都没能逃过甲醛的危害,有几种碗一定要特别警惕!
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“儿童防摔神器”竟成甲醛来源
现在很多小宝宝刚开始学着自己吃饭的时候,家长都会给孩子们买仿瓷餐具,不仅材质轻,更重要的是防摔。
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很多家庭甚至还把全家的碗都换成了这种材质,但就是这样的行为,很可能害了一大家子人。
它虽然名字里带着“瓷”,但实际上它和瓷器是八竿子打不着的关系,制作这种碗的原材料是一种叫密胺树脂的东西。
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这种东西还有一个名字,就是三聚氰胺甲醛树脂,说到这个名字很多人也就不陌生了。
虽然合成这种聚合物的两个物质都是有毒的,但是合在一起却能产生稳定的化学性质,所以只要保证使用时温度不超过120度,就没有关系。
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但这种物质的成本却不低,所以有很多商家在生产时为了压缩成本,会把这种物质用脲醛树脂来代替。
虽然名字只有两个字的差别,但是却是完全不同的两个东西。脲醛树脂的成本要比密胺树脂少了五倍,但是甲醛的释放量却多了十倍。
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如果要长期使用这种餐具,非常容易有甲醛中毒的情况发生,更严重的还会有癌症的隐患。
有很多的幼儿园老师都反映,每天吃饭的时候都能闻到孩子们用的碗所散发出的刺鼻味道。
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知道这个情况以后,很多家长都把孩子的仿瓷餐具换成了木碗,但其实木碗也同样不安全!
现在的木碗可以说是餐桌上的热门选手,不仅颜值高,而且防摔,孩子们用着也十分合适。
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但有一个缺点却不容忽视,吃饭的时候不免会有汤汤水水,时间长了就会导致木碗发霉受潮,这些霉菌就会释放有害的物质。
很多商家为了防止这一点,就会在外面涂上一层防霉剂,要是符合标准那倒是没问题,可有的人为了节省成本,常常使用不合规的防霉剂。
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这就导致不仅不防霉,还会不小心吃了很多化学物质,而且木碗使用久了会出现一些小裂口,这些裂口就成为了霉菌天然的生存环境。
而且普通的洗碗工序根本洗不掉,因为那些肉眼看不到的霉菌,早就渗透进最里面了。
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除了这两种碗以外,还有接下来这两位,本来使用它们是想图个方便,但没想到却存在着很大的健康隐患!
“方便碗”含超高重金属
现在塑料制品在生活中扮演着很重要的角色,有很多人选择塑料制品都是因为方便,但殊不知,这份方便背后藏着的却是很大的隐患。
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现在常见的塑料碗,基本上都是低密度聚乙烯制造的,这种物质在遇到110度高温的时候就会发生熔热现象。
但是在日常生活中,刚做出来的菜基本上都是超过这个温度的,一旦接触到塑料碗,上面的有毒物质就会附着在食物上。
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比如增塑剂、含有铅和汞的着色剂等物质,这些都会被人在不知情的情况下吃进去。
要是长期吃这种有害的物质,对人的肝和肾影响都很大,不仅会造成内脏的损伤,因此丧命都有可能。
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除了塑料碗以外,不锈钢碗也渐渐占据着大部分人家的餐桌。
现在的各大网购平台上,不锈钢碗也成为了贡献销量的主力军,不到十块钱就能买三个,价格十分便宜。
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但它却有一个十分致命的缺点,就是不锈钢的材质中非常容易含超量的重金属,甚至有些还会生锈。
生锈事小,换一个就可以,但如果买到劣质材质制作出的不锈钢碗,就会严重的危害健康。
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很多人都知道304是符合国家标准的材质,但它的成本也同样的不是很便宜,有的黑心商家就会使用202这种材质来替代它。
而且有很多人家的不锈钢碗上已经布满了划痕,也舍不得换,这就等于给重金属渗出提供了天然的有利因素。
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有个网友就做过一个实验,用买来的便宜不锈钢碗煮果汁,才两个小时左右,碗里的重金属含量就超标了三倍还要多。
一位食品专家还提到:“劣质的不锈钢碗里含有超标的重金属,长期使用的话,这些有毒物质就会渗出来,变成慢性毒药一点点危害身体。”
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而且劣质的不锈钢碗还有很大的安全隐患,就在10月3日,陕视新闻所发布的视频当中还提到过这一点。
一位来自湖北的网友在使用不锈钢碗装油时,碗突然像一个炸弹一样炸开,导致这位网友身上多处烫伤。
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有的人说:那选择陶瓷碗不就行了吗,土做的应该没什么问题吧?其实它也没能逃过变成毒碗的命运。
掌握方法避开“毒碗”大坑
现在很多人在旅游的时候,都会选择买一些纪念品带回去,有很多网友都分享说景德镇的陶瓷碗很有纪念意义。
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上面用颜料花了五颜六色的图案,还有的人为了这个碗专门跑到那去,而且现在的街边路口也会有很多开着小卡车卖陶瓷碗的人。
陶瓷碗的外观不仅比普通的碗漂亮,而且现在的年轻人吃饭讲究“仪式感”,所以这些花花绿绿的陶瓷碗就成为了新的热门。
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但没想到,就是碗上的这些图案,会在不知不觉中危害着人的身体。
一些工艺要求比较严谨的陶瓷碗,确实是不会成为危害身体的罪魁祸首,但是把那些正常的碗和有毒的碗放在一起,根本区分不出来。
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颜料是直接涂在上面的,烧制时的高温也不能完全“杀”掉颜料中的重金属,这就导致在使用的时候会有释放的风险。
尤其碗要是用来盛一些热的食物,就会加剧有毒物质的释放,所以在街边看到这些“便宜碗”一定不要心动,也不要贪小便宜吃大亏。
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而且在选择碗的时候大家一定要擦亮眼睛,毕竟谁家里的碗也不是只使用这一次,相关的专家也给了大家几条避坑建议。
在购买不锈钢碗的时候,一定要看清楚上面的标识,如果上面写着“202”,那一定要放下就走。
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印着“304或者316”的,可以加进购物车,但是这类碗的价格不会很便宜,所以千万不要被“低价”给骗了。
而且在选购的时候一定要上手摸一摸,尽量不要买太薄的,也不要买碗上有划痕的,在使用时尽量也不要装酸性的食物。
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在给小朋友选购仿瓷餐具的时候,一定要看清楚碗上有没有“MF”的标志,有这种标志的才符合餐用的标准。
尽量不要装太烫的食物,还有刚烧开的水,而且正规仿瓷材质的餐具价格基本上都在10元以上,低于这个价格的就基本可以淘汰了。
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在买陶瓷碗的时候,一定要问清楚上面的图案是用什么颜料画上去的,不合格的釉上彩摸起来会有凹凸感,合格的釉下彩就摸不出来。
至于塑料制品,大家能不用就不用,可以用来盛一些水果或者凉的食物,但切记不要用它去装高温的事物。
结语
碗作为必不可少的餐具,在生活中发挥了很大的作用,但在购买时一定不要贪小便宜,少花的那几块钱很有可能就成为以后的健康隐患。
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在挑选它的时候也一定要擦亮眼睛,如果已经买到了不合格的餐具,一定要尽早丢掉。

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