4种茶已被列入“伤肝黑名单”，喝多了伤肝，尤其老年人要多注意

68岁的老张是个典型的茶饮爱好者，年轻的时候就开始养成喝茶的习惯，如今依然每天都要喝点茶。他总是说：“一天不喝茶，就感觉浑身不舒服。”老张的茶桌上总是摆满了各种各样的茶叶，从绿茶到红茶，从花茶到普洱，他都爱不释手。每天早上，他都会早早起床，泡上一壶茶，坐在院子里，一边晒太阳一边品茶，享受着悠闲的时光。

最近，老张听朋友说有一种养生茶对身体特别好，不仅能养生，还能延年益寿。他心动了，立刻买来试试。每天早上，他都会泡上一杯这种养生茶，喝得津津有味。可就在上个月体检时，老张的肝功能指标出现了异常：转氨酶升高，肝脏回声不均。医生建议他进一步检查是否存在慢性肝炎或脂肪肝问题。

当医生询问他的饮食和生活习惯后，老张如实相告，说自己最近一直在喝一种养生茶。医生听了后，皱了皱眉，说：“这可能是问题的根源。”老张一脸惊讶：“喝茶还能喝出问题？”医生解释说，有些茶虽然听起来很养生，但如果喝多了，反而会对肝脏造成伤害。老张这才意识到，自己一直引以为傲的养生习惯，可能真的出了问题。

4种茶喝多了伤肝

1. 中草药茶

中草药茶听起来很养生，但其实很多中草药都有一定的药性。例如，一些含有何首乌的茶，虽然何首乌有补肝肾、益精血的功效，但如果长期大量饮用，可能会导致肝损伤。何首乌中含有蒽醌类化合物，这些成分在肝脏代谢过程中可能会对肝细胞造成损伤。此外，一些含有柴胡、黄药子等成分的中草药茶，也可能会引起肝损伤。因此，中草药茶不能随意饮用，最好在医生的指导下使用。

2. 某些野生茶

野生茶听起来很天然，但其实并不一定安全。一些野生茶可能含有重金属或农药残留。例如，某些野生普洱茶可能生长在污染较重的环境中，茶叶中可能会吸收环境中的重金属，如铅、镉等。这些重金属在体内积累，会对肝脏造成损伤。此外，一些野生茶可能未经严格的加工和检测，存在微生物污染的风险。因此，选择野生茶时一定要谨慎，最好选择正规渠道购买。

3. 浓茶

浓茶虽然味道浓郁，但对肝脏并不友好。茶叶中含有大量的咖啡因和茶碱，这些成分在高浓度下会对肝脏造成负担。长期大量饮用浓茶，可能会导致肝脏代谢紊乱，增加肝损伤的风险。此外，浓茶还会影响睡眠质量，而睡眠不足会影响肝脏的自我修复功能。因此，建议大家饮用淡茶，避免长期饮用浓茶。

4. 过期茶

过期茶虽然看起来和新鲜茶没什么区别，但其实已经发生了变质。茶叶在存放过程中，会受到空气、湿度、温度等因素的影响，导致茶叶中的化学成分发生变化。过期茶中可能会产生一些有害物质，如霉菌毒素，这些物质会对肝脏造成损伤。因此，一定要注意茶叶的保质期，避免饮用过期茶。

老年人能天天喝茶吗？

老年人喝茶有很多好处，比如提神醒脑、促进消化等。但老年人的身体机能相对较弱，肝脏的代谢能力也有所下降，因此喝茶需要更加谨慎。老年人每天喝茶的量不宜过多，建议每天饮用1~2杯即可。此外，老年人最好选择温和的茶，如绿茶、红茶等，避免饮用过于刺激的茶，如浓茶或中草药茶。

喝茶的注意事项

选择优质茶叶：尽量选择正规渠道购买的茶叶，避免购买来源不明的野生茶或过期茶。

控制饮用量：每天的饮茶量不宜过多，建议控制在1~2杯。

避免空腹喝茶：空腹喝茶可能会对胃黏膜造成刺激，影响消化功能。

避免睡前喝茶：茶叶中的咖啡因会影响睡眠质量，建议睡前2~3小时避免喝茶。

提醒：别喝高于70℃的烫茶！

很多人对喝烫茶情有独钟，认为热气腾腾的茶水更能驱寒保暖，带来一种从舌尖到胃里的温暖和舒畅。然而，这一看似惬意的习惯背后，却潜藏着对健康的潜在威胁。

多项科学研究指出，饮用高于70℃的烫茶，其安全风险不容忽视，尤其与食管癌和胃癌的发生率有着密切的关联。这是因为高温的茶水在经过咽喉和食管时，会对这些部位的黏膜造成物理性的烫伤。尽管人体的组织黏膜具有一定的自我修复能力，但如果长期频繁地接触高温饮品，黏膜细胞就会处于一种不断受损又不断修复的循环之中。这种持续的刺激和损伤，使得细胞更容易发生变异，从而增加了癌症的发生风险。此外，高温茶水还可能影响食管和胃的正常蠕动，导致消化功能紊乱，进而引发胃部不适、胃炎甚至胃溃疡等问题。

专家建议，饮用温度在50℃到60℃的茶水是较为理想的。在这个温度区间，茶水既不会对食管和胃黏膜造成烫伤，又能很好地保持茶的香气和风味。茶的香气物质在适宜的温度下会充分挥发，使茶的香气更加浓郁；同时，茶中的营养成分，如茶多酚、咖啡碱等，也能在这一温度下更好地溶出，发挥其应有的保健功效。