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导读
远嫁，是很多人为了爱情，离开家乡，可谓是用情至深，但是远嫁也有很多需要自己克服困难的地方，首先就是会面临“水土不服”的难题。
江西女子郭诗妍，以前从未想过远嫁，直到三年前在广州工作时遇到了男友，于是为了爱情，郭诗妍义无反顾的选择了远嫁广东。
嫁到广东一年多了，她这个江西姑娘，还是没有吃习惯广东婆家的饭菜，那些她从小吃到大的辣椒，在婆家的餐桌上几乎绝迹。
周末，她忍不住在社交平台上发了两张饭菜的对比图：一张是娘家简朴却火辣的晚餐，另一张是婆家丰盛却清淡的宴席。
她在配文中写道：“婆家和娘家的饭菜，同一个中国，不同的胃。”没想到，这条动态很快就火了，引起了网友们的热议，不少网友看后纷纷表示：“真实又扎心！”
娘家饭菜：青椒炒小鱼干+辣椒粉蒸蛋+豆皮剁椒炒上海青。
娘家饭菜食材非常的普通，首先是一道青椒炒小鱼干，这是江西当地最常见的家常菜，这个小鱼干是郭诗妍老爸亲自在小河里抓的小鱼，然后晒干而成。
将小鱼干放入锅中，开小火将小鱼干煎制香酥金黄，接着锅中放入切好的青椒，将青椒炒软后，加入少许盐，放入小鱼干，大火翻炒，加入少许生抽，少许鸡精，少许米酒调味即可。
江西人很喜欢吃蒸蛋，跟广东婆家的做法不一样，江西娘家的蒸蛋会放入辣椒粉一起蒸，这样做出来的蒸蛋香辣下饭。
做法很简单，取三个土鸡蛋，将鸡蛋打散，然后锅中放入少许油，下入辣椒粉，将其煎出香味，放入少许盐，然后将煎好的辣椒粉一起倒入鸡蛋液中。
再将鸡蛋液放入少许温开水，待电饭煲蒸汽上来之后，将鸡蛋液放入电饭煲里，然后蒸15分钟左右，香辣下饭很是美味。
婆家饭菜：卤猪脚鸡蛋+生腌虾姑+清炒卤大肠+香煎鱼+鱼丸汤+炒娃娃菜。
广东婆家的饭菜很是丰盛，尤其是海鲜之类的食材几乎天天都可以吃到，对于爱吃海鲜的郭诗妍而言，还是非常开心的。
但是唯一的遗憾就是婆家广东这边吃海鲜都是白灼为主，不会放辣椒进去，其他的荤菜，蔬菜也是如此，一点辣椒都没有，吃一两次还行，吃太久她是真不太喜欢吃。
比如婆家做的卤猪脚鸡蛋，这道菜是婆婆的拿手菜，亲朋好友都说好吃，做法就是将猪脚焯水后与八角、桂皮、生抽一同慢炖两小时，直至软糯入味。
听说这是广东的卤味，都是不辣的，那些卤味配料里，也没有辣椒的成分，吃起来味道醇厚，还不错，但是她总感觉少了一点东西。
每次她都要自己去厨房调一碗辣椒汁，然后蘸着菜肴吃，但是这种方式在婆家餐桌上显得格格不入，有时候家里来客人了，她也不好意思把辣椒汁端上餐桌。
生腌虾姑，清炒卤大肠，也是典型的广东潮汕风味，婆婆将鲜活的虾姑洗净后，用高度白酒杀菌，再加入蒜蓉、香菜、生抽、鱼露等腌制数小时。
吃起来口感冰凉滑嫩，属于真正的原汁原味原生态的吃法，但是这种生腌的做法，对于她而言，实在是有些恐怖，每次都不敢吃，她还是觉得用辣椒爆炒更美味。
香煎海鱼，也是婆家很常见的一道美食菜肴，将海鱼放入少许盐进行腌制，接着锅中放入少许油，将海鱼放入锅中，煎至两面金黄即可。
总体而言，婆婆的厨艺其实很不错，而且饭菜也很丰盛，食材种类搭配更均衡，但是对于从小习惯了吃辣椒的她而言，还是有些吃不习惯。
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