乡村产业,常受自然时限限制:桂花一季谢,樱桃十日腐,荷花夏尽枯。若只知对抗自然,终是下策,唯有以文化重塑产业价值,方能找到破局之钥。咸安将一季桂花做成了年产值14亿元的产业——其核心秘诀,正是文化赋能。
全国种植桂花的地方不在少数,鲜桂花品质、初级加工品形态难分伯仲,若只是拼产量、比价格,终会陷入价低利薄的困境。但咸安另辟蹊径:守护2500余株百年古桂,锚定文化之本;打造桂花镇大屋雷村“中秋祭月”IP,传承民俗之魂。游客至此,赏的是“古桂话传承”的意境;消费者下单,消费的是“月下共团圆”的情感共鸣。这份独特的文化专属感,铸就了其无可替代的产业底气。
在文化的加持下,桂花的价值挣脱了自然时限的束缚。咸安推出的桂花蜜、桂花酒、桂花茶、桂花香薰等产品,让“桂味”不再是季节限定,转而成为承载“桂香里的乡愁”的日常伴手礼;大屋雷村“中秋祭月”也成为固定文旅IP,即便非赏桂旺季,仍有游客专程前来体验传统民俗;“北大土鸡哥”张继良创新的“桂花土鸡汤”,作为文化美食全年热销。文化,就这样将短暂的季节红利,转化为了澎湃的全年动能。
归根结底,文化赋能筑牢的是产业的长效根基。鲜花终会凋零,产品易被模仿,唯有历经时光沉淀的文化,才能历久弥新。咸安的实践昭示我们:乡村振兴,关键不在靠天吃饭,而在“以文破局”。当文化成为核心引擎,一朵花足以“香”透四季,一个产业方能基业长青。
(焦姣)
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