信息来源于南方周末、光明数字报、中国经济网。
广东男子用60斤陈皮给女儿送嫁
这并不是最近的新闻,但我最近才刷到,反正不是时事新闻,现在写也问题不大。主要是我觉得还蛮值得聊一聊的。
嫁妆算是我国的传统习俗了,关于全国各地嫁妆的差异基本一直都是热门话题,不过我所看到的基本上都是金额方面的,而我接下来要说的案例来自去年1月份,这样的情况我估计很多人跟我一样都是第一次见。
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江门新会的李女士当时准备要出嫁了,她的爸爸拿出了存了20年的60斤陈皮用来当嫁妆。我所知的陈皮就是随便超市都买得到能泡水的那种,但人家这个陈皮似乎不太一样,根据各大媒体的报道,咨询相关领域专家后,专家表示这60斤一共分装为8罐的陈皮价值120万!现在去查还可以看到这些新闻,我可不敢瞎编。
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当地本身就有陈皮当嫁妆的习俗,但那是以前了,现在很少这样的,即使有也是作为陪衬来一点,像这样的大手笔肯定是很罕见的,要不然也不会上新闻。根据李女士的说法,这些陈皮是父亲在她10岁的时候就开始准备的,家里还有专门存放这些陈皮的地方,父亲会定期去控温、翻晒、防虫,总之非常麻烦!所以她特别感动,认为价值不是关键,关键是父爱。
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网友们也是大部分都表示祝福和羡慕,倒是没有什么人不分场合宣泄负面情绪。
不过好奇“陈皮怎么能这么贵?”的网友就很多了,这样的疑问非常合理,如果不是看到这个新闻,说实话我看到陈皮也不会有任何心理波动。
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那么,关键来了,这些陈皮真的能这么贵吗?凭什么这么贵?
真的这么值钱?
其实我们大多数普通人能买到的几块钱一包的“陈皮”都不是真的陈皮!
根据《中国药典》中的记载,只有广东的茶枝柑成熟果皮,经过三年以上自然陈化,这样的才算是真陈皮。普通的商品陈皮都是普通的柑橘类水果晒干撒糖后做成的,基本上就是零食了,没啥药用价值。
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而那些真陈皮的核心产区又只认新会、天马、梅江、茶坑等六个村的那总计6万亩地,所以单从数量上看,稀缺性是有的。另外就是时间也是一个重要因素,得3年以上的自然陈化的才算。制作途中难免出现些什么意外,比如虫蛀、回潮或者就是弄丢了,损耗率也得算上。
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所以“物以稀为贵”,还真的是能用上了。
少是一回事,到底是不是真的有价值?其实会被列入《中国药典》就说明确实不是虚的。中山大学与广药集团曾对陈皮的制作过程进行跟踪,想要搞清楚“陈化”究竟有没有科学依据,结果发现陈化会让陈皮种的D-柠檬烯逐年减少,橙皮苷、川陈皮素、多甲氧基黄酮则增加。就是这个“多甲氧基黄酮”最关键,其在欧盟也是认证的功能性食品原料。
据说有抗炎、调脂、抗肿瘤活性的功效。
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三年就能有功效了,那些动辄几十年的则是味道变化了,有人就喜欢那种果糖基本完全焦化,没有啥柑橘味的复杂味道。我是没喝过,看网上的形容说是药香、樟香、蜜香混合,然后什么“入口柔,一线喉!”这个口号是我自己喊的,我又没喝过。
网上找得到关于这些真陈皮的大致价格,我看了一下那些核心产区的20年级别的陈皮确实能卖8000~20000一斤的离谱价格,而且是批发价哦!所以60斤的20年老陈皮,卖到120万似乎也不是不可能的。
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陈皮到了这种年份的级别,其实跟卖字画、卖老酒或者什么收藏品差不多了,不感兴趣的觉得一文不值,喜欢的就愿意出钱。
贵得太离谱了吧?
物理上和时间上的稀缺,以及确实存在的药效,所以这个东西贵是能理解的,但是真的就能因此这么贵吗?我认为还是离不开炒作的,深入去调查了一下这些年对于陈皮的宣传喉,我就更确定了。
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老陈皮其实比起药用,似乎更被当成一种茶品进行宣传。2003年非典的时候,老陈皮因为所谓的“理气化痰”被抢了一波,导致价格开始上涨,有心人瞄准了商机开始进行宣传。一开始宣传药用效果一般,过来直接当成高端茶品,以茶叶的营销方式开始入手,带到各大展会,然后开始以年份为卖点,搞“产地证”,“鉴定证书”之类的玩意儿,再请专家站台,将稀缺性进一步扩大,搞成了地方性的商品。
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随着电商兴起,宣传和销售渠道就更多了,什么“陈皮银行”“陈皮交易所”都上线了!是不是非常离谱?真的是不同人有不同圈子啊,不去调查我哪里可能会知道。
总之就是这样的宣传路径,其实你会发现陈皮的价格的曲线跟那些高端普洱茶、藏獒、石斛等等是很类似的。这些产品的思路都是一样的,不过像是普洱茶和藏獒已经不太行了,本质上的就是这俩都是图个新鲜,没有真正的效用,也不容易做出文化底蕴。
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比起其他炒起来的玩意儿,老陈皮好歹是真的有点效用的。虽然我认为也不值得这么离谱的价格就是了。
普通人难入局
看得很心动吗?别!千万别!
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虽然有效用,但不如真的去药房对症下药来得有效,而且这个价格让普通人望尘莫及。
如果是想靠老陈皮赚钱,那就是问问自己有没有的好的门路,真的能买到稳定的茶枝柑皮?家里有没有恒温恒湿仓库储存?有没有动辄3年起步的时间来管理这些陈皮?有没有本金让你挥霍?能不能扛住万一以后行情下降的威胁?找不找得到靠谱的销售渠道?
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如果全都OK,那可能新的百万富翁在几年就诞生了。如果全是NO,我们就还是看看文章羡慕一下就好了。
该泡假陈皮就还是泡,喝了这杯就忘了这茬吧。
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