从“展省联动”的江苏实践到“秋糖季”的消费热潮,从思想碰撞到提振消费。一颗“秋糖”正在以南京为原点,将“信心比黄金更重要”的信念传递至全国。
未来的酒业,必将在破与立之间书写新的篇章。这才是真正的“一颗秋糖两头甜,今年最甜是南京。”
文|唐洪涛
时隔十年,糖酒会再回南京。
走在南京的大街小巷,游客能够充分感受到南京的热情。
“糖酒会免费专线”公交车载着乘客安全驶达目的地,商贸中心推出“秋糖展凭票尊享”活动让顾客乐享“秋糖”;华灯初上,“已客满”的宾馆老板也会对旅客满脸歉意地说一句:“我为您推荐别的宾馆吧”……
随着糖酒会在南京国际博览中心拉开帷幕,这座“六朝古都”不仅奉上思想的“盛宴”,为迷茫中的从业者指引方向,更以全省联动的气魄,使得这场盛会成为激发消费活力的重要窗口。
也因此,这届糖酒会格外新、格外与众不同。
2015年,酒业风光正好,南京糖酒会盛况空前:30万人入场,成交总额达218.5亿元,其中白酒就成交112.6亿元,成果好过以往历届。
十年之后,酒业深度调整,糖酒会重回南京,盛况依旧:除了“主场作战”的洋河、今世缘、汤沟,茅台、汾酒、习酒、国台、酒鬼酒等各名酒品牌也纷纷抢占有利展位;低度酒、气泡酒、养生酒、精酿啤酒引领新潮,22°低度酒、无醇葡萄酒等新品相继发布;国内的贵州、四川、宁夏、山东等各大产区齐赴盛会,意大利、俄罗斯、荷兰、韩国、日本、泰国、马来西亚等国家的客商亦远涉重洋而来。
本届糖酒会首创“展省联动”,江苏举全省之力打造盛会:长三角企业参展占比达25%,涵盖白酒、黄酒、露酒等各类生产企业;江苏13个地市组织“一市一团”采购力量到会采购,宿迁组织洋河等十余家企业以产区名义“组团”参展;“苏超”比赛现场滚动播放全国糖酒会宣传视频;“苏果”超市旗下200余家门店为参展商提供进店试售机会……
叙府酒业负责人表示,无论是现场人气、展会保障,还是招商效果,都能感受到江苏办好糖酒会的决心;江苏消费者对白酒的认知程度、消费能力更是给展商留下了深刻的印象。
九岸高升酒业相关负责人表示,南京市场具有很强的带动能力和辐射能力,能够吸引全国各地的客户。同时,南京地区的消费能力比较强,消费者对于新酒饮的接受程度比较高,这非常利于该公司的产品推广。
温州一家啤酒进口平台的负责人告诉云酒头条,该公司之前从事进出口业务,在关税的冲击下,转向了精酿啤酒赛道。本届糖酒会上,其推出的奶皮子等多种口味的精酿啤酒受到了消费者的欢迎。
从各方的反馈可以看出,时隔十年糖酒会再度携手南京,其吸引力和影响力更胜从前。
糖酒会的吸引力,不仅体现在参展、逛展,更体现在思想的碰撞,观点的交锋,对趋势的洞察,对风向的把握。
据悉,本届糖酒会共举办四大类30余场行业论坛、研讨会、新品发布会、品鉴会等专业配套活动,以及“IDEAS创新产品大赛”和“糖酒会大师赛”等行业赛事活动。
糖酒会期间,众多大咖纷纷现身,奉献了各自对经济、行业未来发展趋势的洞察,堪称思想盛宴:经济学家向松祚提出了对中国经济大势的四个判断,同时指出健康饮品是酒行业的历史性机遇;北京君度卓越咨询董事长林枫预计酒业在2026年春节可能触底(点击链接了解更多),2027年将复苏,企业应对变化的关键在于通过C链变革,实现品牌共识与终端动销的深度融合……
英国经济学家凯恩斯说过:“信心比黄金更重要。”当下的酒业尤其如此。
江苏省酒类行业协会常务副会长兼秘书长王建英表示,10年前,南京糖酒会恰逢酒业黄金期,引人关注在情理之中;10年后,酒业已经进入深度调整期,在这种背景下,从全国各地赶来的厂家、商家都希望从糖酒会上发现商机,找到破局新周期的办法。
比商机、方法更重要的是信心。
本届糖酒会举办了形式多样的峰会、论坛等活动,邀请了经济学家、行业专家等为酒业指点迷津。从效果来看,许多参展者都从中受到了启迪,对未来充满了信心。这是南京糖酒会对于行业最重要的意义。
提振消费,是2025年的主旋律。
全国糖酒会与南京再度携手,恰逢“金九银十”,无疑是提振消费的良机。
为此,南京将糖酒会变成了“秋糖季”,将3天展会变成了30天的“产展城融合消费季”活动——
南京主要商业综合体开展金秋购物季、嗨购节、十一嘉年华等促销活动,为消费者提供消费满减、积分翻倍、折扣购券等优惠,打造全城联动消费场景。
南京核心商圈,比如老门东商圈、夫子庙商圈、新街口商圈、元通商圈还举办了秋糖季•街舞大赛、甜蜜微醺嘉年华、诗酒年华品鉴等主题活动,让每一位游客都能感受“好逛、好吃、好玩”“乐购、乐意、乐趣”的氛围。
南京大牌档、古南都饭店等老字号餐饮门店推出美食促销优惠活动,同时联合抖音、美团、滴滴出行等设置活动专区,发放平台消费券、发布秋糖美食地图。游客可以跟着地图打卡特色餐厅、品味金陵味道。
南京向来是消费的“高地”,南京都市圈辐射3600万人口,人均可支配收入高、消费观念超前,是食品酒类企业经营布局最重要的区域之一。
自9月20日“秋糖季”启动以来,南京消费市场持续升温,各大商圈、景区的人流与营收显著增长。美团数据显示,国庆期间,南京位列文旅消费十大目的地城市之首。
值得一提的是,南京糖酒会期间,“百城万店金秋美酒消费季”活动成果发布会暨中国酒类流通协会30周年联名款首发仪式举行(点击链接了解更多),为提振酒类消费、服务国家“扩内需、促消费、惠民生”战略贡献了实实在在的行业力量。
从“展省联动”的江苏实践到“秋糖季”的消费热潮,从思想碰撞到提振消费。一颗“秋糖”正在以南京为原点,将“信心比黄金更重要”的信念传递至全国。
这才是真正的“一颗秋糖两头甜,今年最甜是南京。”
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