“霜降4不吃，病就不找来！”10月23霜降，哪4不吃？应时节乐入冬

“霜降4不吃，病就不找来！”10月23号霜降，哪4不吃？应时节健康入冬

24节气的霜降即将来到，在2025年的10月23号，它是24节气的第十八个节气，秋季的最后一个节气，它的到来，意味着，秋季即将结束，冬季要来了 ，因此， 大家要做好身体的爱护，健康的走进一年最冷的时节。

霜降不是表示“降霜”，而是表示气温骤降、昼夜温差大，早晚的天气会逐渐让人感到寒冷。就中国平均而言，“霜降”是一年之中昼夜温差最大的时节。

霜降到，对于饮食养生来说，有“进补”的食俗，饮食上一定不能马虎对待，本身季节转换的时候，人体就容易出现不适，再不调整好饮食，毛病就会接踵而至。

老话说的好，“霜降4不吃，吃了人难安”，10月23号霜降，哪4不吃？应时节健康入冬，一起来看看。

第一不吃：茄子

霜降到，茄子尽量不要吃了。老话说得好“秋败茄子似毒药”，被霜打的茄子，含有大量龙葵碱素，这是消化系统的干扰物，对肠胃刺激较大，引起肠胃不适、腹痛、腹泻。

再则霜打过的茄子营养价值大幅下降，口感不好，食用没有意义，对身体健康好处不多。

建议吃白萝卜。“霜降萝卜赛人参”，霜降吃萝卜是老传统。这个时候的萝卜新鲜上市，水分多，生吃爽脆解腻，可缓解口干舌燥。熟炖暖心暖胃，滋润呼吸道，化解秋冬的 “燥” 与 “腻”，帮身体留住津液，避免干燥不适，帮你舒舒服服安稳过秋冬。

推荐吃法，白萝卜豆腐汤。萝卜的清甜和豆腐的鲜嫩完美融合，喝起来清爽又滋养，秋季的清淡润燥 “小能手”，不仅能缓解秋冬的干燥，还能促进消化，让肠胃轻松无负担。

食材：白萝卜半个， 豆腐1块，葱，香油，胡椒粉

做法：1新鲜的白萝卜清洗， 切片，备用

2豆腐切片，葱切碎

3锅里放油，放进萝卜片， 把水分炒干，加入温水， 大火煮开

4放进豆腐块，煮沸即可

5起锅前，加入盐， 胡椒粉， 香油，葱花即可。萝卜煮得软嫩，豆腐吸满了汤汁，喝一口汤，清甜美味。

第二不吃：西瓜

霜降到，寒冷的时节到，西瓜等一些瓜类食物尽量不要吃了。老话讲：“秋瓜坏肚”。一般指的是西瓜、甜瓜等夏季瓜果。

西瓜等这些食物性寒且水分极大，秋末冬季吃它寒上加寒，湿气难排，轻则腹胀腹泻，重则诱发关节痛、老寒腿！吃一口，等于埋下“病根”，“秋不食瓜”是千年养生智慧，别拿健康换嘴瘾！

建议吃羊肉。霜降到，民间自古就有“煲羊肉”、“煲羊头”的食俗，正所谓“霜降一碗羊肉汤，轻松入冬暖洋洋”。

羊肉性温，天气冷了，适当吃它，可以开胃健脾，抵御严寒、温补助阳，促进血液循环，提高抵抗力，为冬季的御寒做准备。

推荐吃法，羊肉胡萝卜汤。一种经典美食，胡萝卜中和羊肉的油腻与膻味，汤鲜味美好喝。

食材；羊肉2斤，胡萝卜3个， 盐， 胡椒粉， 姜， 葱，料酒

做法：1新鲜羊肉清洗， 切块， 放进热水里焯水， 加入料酒去腥，煮沸后，去掉血末，沥干水分

2胡萝卜清洗，切块，备用

3炖锅里加入温水，放进羊肉块，加入姜片， 大火来煮

4煮沸后， 加入胡萝卜块， 转中小火继续煮

5让食材煮烂，起锅前， 加入盐， 胡椒粉， 葱花即可。

第三不吃：生姜

老话说的好，“秋不食姜”。霜降到，处于秋季末期，最好还是不要去吃生姜，此时身体处于内热，外部环境却又特别的寒冷，人吃过之后，容易导致体内火气过旺，还容易伤肺气

平时炒菜时加些生姜去腥提味可以，但像是一些醋泡姜、姜茶、姜糖就不必专门去吃了，如果再吃它，容易加重身体“燥火”对身体健康不利。

建议吃柿子。霜降吃柿子也是必不可少的习俗美食之一。柿子经过霜打风化甜美多汁，味道也变得特别好吃。“霜降吃一柿，一冬不感冒”、“霜降吃柿子，不会流鼻涕”。

“柿”谐音“事”，吃柿子、买柿子、送柿子等，也有着“喜事连连”、“事事如意”等吉祥的寓意。

柿子香甜营养不错， 适当食用， 可有清肺热、润肺燥的作用，能够帮助预防和缓解由燥邪伤肺引起的呼吸道问题。还可以御寒保暖，补充能量，调整机体代谢，还能补筋骨，是很好的节令食品。

推荐吃法， 脆柿子。刚摘下来的柿子口感发涩，必须经过人工脱涩或者自然脱涩来食用。

第一种做法：采摘的柿子摘下来，放进箱子里，里面放几个苹果，密封几天后就可以吃了。柿子变软。

第二种做法：采摘的柿子摆放在窗台或者阳台，等柿子变软就可以吃了。

第四不吃：韭菜

老话说的好，“初春早韭，秋末冬初菘”，霜降到， 韭菜尽量不要吃了。

一方面霜降时节，韭菜纤维变得粗糙，不易消化。此时的韭菜不仅口感欠佳，还可能导致肠胃负担过重。

另外韭菜属于辛辣刺激的食物，性温燥热，秋天吃太多容易加剧体内的燥热，很多人食用后可能会口干舌燥、上火。

建议吃板栗。霜降前后正是板栗成熟采收的旺季，此时的板栗饱满粉糯、营养更足，口感和营养价值都处于最好状态，有“千果之王”美誉，时令食材多吃点。

适当食用，可以养胃健脾、补肾强筋，它既能为身体补充碳水化合物和能量，帮着抵御渐浓的寒气。

推荐吃法，板栗炖鸡。一种经典美食，板栗与鸡肉融合，好吃美味。

食材：板栗8个， 鸡肉半只，生抽， 红椒，盐，鸡精，葱

做法：1新鲜板栗去壳，只要肉， 对半切开，冲洗备用

2鸡肉清洗切块，放进热水里焯水，去掉血末， 沥干水分

3锅里放油，放进鸡肉块， 大火翻炒，把水分炒干，加入生抽，盐， 豆瓣酱，翻炒均匀

4放进板栗块， 继续翻炒，加入一点温水来焖一会

5食材焖熟即可， 起锅前， 加入红椒块，加入盐， 鸡精，味美提成。

霜降到， 上面的几种食物尽量少吃或者不吃，适应季节的转换，滋补自己的身体，健康地走进寒冬。

最后提醒一句，除了上面的饮食外，霜降到，还要养成好的生活习惯，注重保暖， 防秋冻、防风邪、防湿邪。

远离熬夜，晚上休息好。多加运动，增强自身抵抗力，也不容易造成肥胖，还可以让心情愉悦，避免秋伤悲。

当然了，霜降到， 也是登高远眺，赏菊的好时节。登上高山，远眺美景，感受大自然的壮丽。同时，登高也有驱邪避灾、祈福迎祥的寓意。

霜降时节正值菊花盛开，赏菊饮酒，表达对菊花的喜爱和崇敬。