今日农历八月最后一天，牢记“吃4样，做1事”，安康度秋寓意好

在我们的历史中，各种传统习俗有很多，俗话说“十里不同俗”，在我的老家每年的农历八月最后一天，都有着不少的讲究和习俗。农历的八月在农村正是秋收的季节，到了八月最后一天，基本上秋收已经完成，当地的老百姓会举行一些仪式，来庆贺秋收的结束，祈盼着幸福生活、衣食无忧！

在生活中，很多的民间习俗讲究的就是对于美好生活的向往和祈盼，农历八月三十没有像中秋节那样明确的民间故事，但在我国的传统文化中，还是充满了吉祥和幸福的气氛。

今天是农历的八月二十九，今年的农历八月没有三十，农历八月二十九就是这个月的最后一天，牢记“吃4样，做1事”安康度秋寓意好，一起了解老传统！

一：糁汤

糁汤是一种地方美食，用杂粮面和羊肉汤做成，味道鲜美，在八月的最后一天，按照传统要吃糁汤，不但可以暖身驱寒，还有着五谷丰登的美好寓意！

【糁汤做法】食材：羊骨适量，葱段，姜片，盐少许，味精少许，胡椒粉适量，杂粮面少许，熟羊肉少许，香菜少许。

1，把羊骨头放入锅里，加入葱段，姜片，加入清水大火烧开，改成小火慢慢炖煮大约1小时。

2，另起锅，把羊肉汤盛入，放入盐、味精、花椒粉调味，五谷粉用清水稀释后勾入汤中，出锅撒上少许香菜和熟羊肉片即成。

二：五谷饭

农历的八月正是秋收之时，一般到八月的最后一天秋收基本完成，古时按照传统要吃五谷饭，来庆贺丰收的喜悦，更是有庆贺丰年的习俗！

【五谷饭做法】食材：糙米，黑米，藜麦，玉米碴子，小米。

1，把糙米，黑米，藜麦，玉米碴子，小米全部清洗干净，放入电饭煲中，加入适量的清水，选择米饭键，等待即成。

三：腊肉干豆腐

在八月的最后一天，为了庆贺丰收，也为了滋补一下身体，腊肉和豆腐搭配做一锅，不但可以滋养身体，更是有福气临门的美好寓意！

【腊肉干豆腐做法】食材：腊肉1块，干豆腐少许，辣椒少许，葱段，青蒜苗，姜片，花椒，花生油。

1，腊肉切成片，干豆腐切条，锅里放入适量的花生油，放入腊肉煸炒出油，放入干辣椒、花椒、葱段、姜片炒出香味。

2，倒入豆腐炒匀，加入少许生抽炒匀，放入青蒜苗炒匀，直接放到火炉上，端上桌即成。

四：糍粑

在八月的最后一天，正是秋高气爽之时，这时正是制作美味糍粑的好时节，糍粑是由糯米蒸熟做成，寓意着团圆甜蜜！

【红糖糍粑做法】食材：糯米粉少许，红糖少许，花生油适量。

1，把糯米蒸熟放入石臼中捶打均匀，拿出分成大小一致的小剂子，分别包入红糖收口，搓成手指长的长条。

2，锅里放入适量的花生油，把做好的糍粑坯子放入，炸制金黄，捞出控干油，装盘上桌即成。

农历八月二十九记得做好1件事：

随着农历八月的结束，在北方天气已经变得寒冷，这时冷空气频发，我们一定要注意衣物的添加，不让身体受寒感冒，安康度过深秋迎来冬季！

峰儿话语：

感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有食俗文化，民风民俗，饮食文化，美食制作，三餐搭配，探店，面点，烘焙，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿，盗窃必究!!!