空间 | 重庆：旧改限制下营造的“秘境”空间 Beso餐厅

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在重庆朝天门来福士广场这一地标商业体内，由心游弋（StudioXYYI）操刀改造的 Beso 西餐厅，为商业空间旧改项目提供了极具参考价值的实践样本。

作为一个面积利用不足、环境体验缺失、功能服务短板的五年老店，设计团队在重重限制下，以 “秘境” 为核心概念，通过空间叙事重构与精准的客群定位，将嘈杂商场连廊中的餐厅，转化为兼具西餐文化精致感与度假氛围的独立体验场域。

△项目视频

PART 1

——项目背景：旧改困境与改造需求

Beso 西餐厅的改造挑战始于多重限制条件的叠加。项目位于来福士广场商场连廊内，无任何物理区隔的开放环境使其被周边运动品牌及 LED 屏幕的嘈杂氛围包裹，原始空间完全不符合西餐所需的静谧用餐场景；更关键的是，商场对墙地面石材、吊顶的改造有严格规定，禁止任何破损性改动，大幅压缩了设计发挥空间。

△ 改造前设计

△ 改造后设计

从业主诉求来看，作为二次改造项目，业主希望控制 “二次投入” 成本，避免高额费用；施工周期仅 1 个月，且期间露台区域需维持正常经营，这对施工组织与空间动线规划提出了极高要求。

此外，餐厅已运营五年，原有定位模糊，需要通过设计找到品牌独特性，与西餐文化背景相匹配的精致感成为核心改造方向 ——2022 年设计团队对露台的调整，为此次室内改造奠定了前期基础，也让 “延续品牌调性、强化空间辨识度” 成为本次设计的重要目标。

PART 2

——设计策略：从 “区隔” 到 “叙事” 的空间重构

针对项目核心矛盾，设计团队首先从空间逻辑入手，以“物理区隔 + 体验引导”双路径打破商场环境的束缚。考虑到场地呈不规则形状，设计采用相对垂直的角度对空间进行切割，通过构建 “室内小型建筑” 的手法，彻底隔绝外部商场的视觉与听觉干扰，形成独立于商场的封闭体验场域。

这种切割不仅是物理层面的划分，更服务于“秘境”的叙事闭环：从开阔嘈杂的商场进入急剧收窄的餐厅走廊，访客如同探索者般经历 “压抑 — 豁然开朗” 的空间情绪转变，最终抵达核心用餐区，这种动线设计让 “发现秘境” 的体验感具象化，彻底消解了身处商场的认知。

在功能布局上，设计以“留白 + 围合”的手法平衡实用性与氛围感。

大面积留白区域既缓解了商业空间的紧张感，也为聚会等活动预留出灵活空间；中心用餐区采用柱廊围合形成半开放状态，既保证了自然采光的穿透性，又通过柱廊的序列感凸显空间高度，同时避免了复杂结构改造，有效控制了造价。

此外，全套原创设计的灯具与家具成为统一设计语言的关键 —— 从材质选择到造型设计，均贴合西餐的精致调性，进一步强化了空间的完整性与独特性。

材质与氛围营造上，团队以低干预的思路适配改造限制。

在无法改动原有墙地面石材、吊顶的前提下，通过质感涂料的运用柔化空间质感，搭配天然石材局部点缀，既规避了原始材质的冰冷感，又与西餐文化的精致属性契合；灯光设计则以柔和的漫射光为主，弱化外部 LED 屏幕的强光干扰，配合“宁静、平和”的度假氛围定位，让访客在视觉与心理上均脱离商场的嘈杂环境。

PART 3

——改造成效：设计赋能商业价值提升

Beso 西餐厅改造后的经营成果，印证了设计策略的精准性。

空间体验的升级不仅让品牌找到了独特定位，更直接转化为商业吸引力 ——“秘境”作为概念带来的差异化体验，满足了消费者对 “远离喧嚣、享受精致用餐” 的需求，也与西餐的消费场景相契合。

从设计价值来看，该项目的核心意义在于 “在限制中创造可能”。

既没有因商场改造规则而妥协空间品质，也未因控制成本而牺牲设计完整性，反而将 “不能破损原有结构”“短期施工” 等限制转化为设计亮点 。这种 “低成本高效益” 的改造思路，为商业旧改项目提供了可复制的参考路径。

心游弋团队表示，相比设计作品的完成度，更看重设计对业主经营的实际赋能。

Beso 西餐厅的改造，正是通过对用户消费心理的精准把握 —— 洞察到消费者对 “沉浸式用餐体验” 的需求，以空间叙事打动用户，最终实现设计提升品牌价值、品牌价值反哺经营的良性循环。

△ 项目平面图

项目信息

项目名称：Beso西餐厅

项目年份：2025

项目面积：950㎡

项目位置：中国，重庆

工作室：心游弋XYYI

项目摄影：墨镜、柒拾玖(影片)

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