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引进电音节,引爆夜经济——百威集团全球CEO邓明潇专访

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看到有越来越多的各国游客在上海观光游览,充分证明这座国际大都市的巨大魅力。百威集团将更好发挥自身优势,加大品牌活动引入和经验做法分享,为上海发展夜间经济积极建言献策,助力上海国际消费中心城市建设。

记者|金姬

经常全球出差的邓明潇(Michel Doukeris)每次来到上海,就像回到家一样亲切。

10月10日傍晚,当这位比利时百威集团全球首席执行官走入位于静安区丰盛里的鹅岛精酿餐厅时,《新民周刊》记者从他的言谈举止间再次感受到这种亲切。

此时,他即将参加第37次上海市市长国际企业家咨询会议(IBLAC),颇多感受,想要表达。


当天早些时候,上海市委书记陈吉宁会见来沪参加第37次IBLAC的企业家代表,曾在上海工作生活7年的邓明潇就是其中之一。

邓明潇当时表示,看到有越来越多的各国游客在上海观光游览,充分证明这座国际大都市的巨大魅力。百威集团将更好发挥自身优势,加大品牌活动引入和经验做法分享,为上海发展夜间经济积极建言献策,助力上海国际消费中心城市建设。

10月10日傍晚,邓明潇在静安丰盛里的鹅岛精酿餐厅接受了《新民周刊》的专访。

上海约有50%的消费

在晚上6点之后

记者:您后天(10月12日)即将参加第37次上海市市长国际企业家咨询会议(IBLAC),针对今年的IBLAC主题:“开放、创新、包容——迈向2030的上海发展战略”,百威带来了哪些新的见解和建言?

邓明潇我们今天和本周要在上海讨论的正是夜间经济的重要性和现实意义。在上海这样的大城市,夜间消费约占城市总消费的60%左右。今天我了解到,上海目前约有50%的消费发生在晚上6点之后——这是真正意义上的“夜间消费”。我们认为,持续投资文化活动、扶持提供餐饮服务的零售商,是构建繁荣夜间经济不可或缺的一环。

记者:如今的上海夜间经济已从1.0版本的“夜市”进化到3.0版本的“夜间生态”,呈现“夜购、夜食、夜游、夜娱、夜秀、夜读、夜动”齐头并进的繁荣局面。从国际视野看,上海正努力对标纽约、伦敦等“不夜城”,打造世界级夜间消费高地。这不仅有助于提升城市软实力和吸引力,也为全球夜间经济发展贡献了“中国方案”。

那么,您认为上海夜经济未来有哪些值得探索的新方向和新机遇?

邓明潇:经常有人问我,在中国生活、在上海生活感觉怎么样。我的回答是,上海高度现代化,且始终处于变化之中,在这里,你不仅可以活在当下,还能遇见未来。而我认为上海仍在持续自我转型升级。我们今天与上海市委领导讨论的重点之一,就是如何通过引入更多大型活动——包括文化活动、体育赛事和音乐节——进一步把上海打造成吸引国内外游客的重要目的地。

记者:您一直在全球各地出差,见识了很多不同城市,您对中国尤其是上海的夜经济和夜文化的整体印象如何?

邓明潇:首先,我认为这是一个非常重要的话题。夜间经济在全球范围内都扮演着举足轻重的角色,有超过六成的消费活动都发生在晚上6点之后——那是大家有空外出用餐、购物、休闲娱乐的时段。我们的研究发现,放眼全球,那些夜间经济健康、活跃的城市,其GDP增长率接近4%。由此覆盖所有服务业,惠及各行各业。

对于像上海这样的大城市而言,夜间经济是日常生活的重要组成部分。而中国有许多像上海这样的“24小时城市”,关键在于我们如何以正确的方式支持夜间经济生态中的零售商、酒吧和餐厅,让他们能够吸引更多人流、持续繁荣,从而成为城市经济增长的重要力量。

记者:结合您对全球各大城市的观察,您认为上海夜经济的特色与核心优势体现在哪些方面?

邓明潇:世界上所有成功的国际大都市都有一个共同点:它们具备吸引游客的能力。为此,城市需要拥有活跃的餐饮与娱乐生态,需要经营良好的酒吧与餐厅,需要承办大型文化活动、体育或音乐盛事,需要完善的娱乐设施。旅游业的社交属性与夜间经济密不可分。

而上海恰恰具备这样的特质,它本身就是一座极具吸引力的旅游城市,城市管理高效、基础设施完善,同时积极投资大型活动,比如下个月即将在上海举办的“明日世界”(Tomorrowland)电子音乐节——这类国际化活动将持续吸引更多游客来到上海,使其成为中国乃至全球游客心目中更具魅力的旅游目的地。

记者:百威如何结合自身优势,助力上海乃至中国夜间经济的发展?

邓明潇我认为我们最重要的工作就是投资于创新,并打造我们称之为全球“超级平台”(Mega Platforms)的活动,这些平台都能让消费者更好地与品牌互动。

例如,今年11月,我们在上海迎来一个重要的国际性活动——“明日世界”电子音乐节,预计将吸引约两万名观众亲临现场。


中国一直是百威集团在亚洲最重要的市场

记者:百威集团于1984年与中国结缘,1995年在武汉设立百威啤酒厂,并于2003年在上海市黄浦区注册成立百威投资(中国)有限公司。2011年,百威中国上海总部被上海市商务委认定为跨国公司地区总部。

百威集团在中国已深耕40余年。您也提到,中国一直是百威集团在亚洲最重要的市场,对吗?

邓明潇是的,中国是我们最大的市场,也是我们在亚洲业务布局最广的国家。这里既是业务拓展的重要阵地,更是人才培育的沃土,我们的中国团队汇聚了大量杰出人才。

记者:展望未来,百威集团将如何进一步利用全球网络,把更多国际资源引入上海、引入中国?

邓明潇首先,上海对百威集团而言非常重要。它是我们中国区总部所在地,我们在这里拥有600多名员工,这里更是我们在华开展研发与商业创新的核心基地。

未来,我们将持续在上海投资,引入更多创新产品和令人期待的活动,与经销商和客户共同激活市场,确保这里的消费者能够享受到最优质的啤酒与最具活力的品牌体验。

记者:面对全球经济不确定性,百威集团如何看待中国市场的未来发展?

邓明潇中国对我们而言始终是极为重要的市场,也是我们在亚洲最大的市场。我们对中国的未来充满信心,并坚持长期投资。我们在投资创新方面有着悠久的历史和传统,始终专注于高品质产品的研发与投入,贴近中国消费者需求,并与零售商和经销商保持着紧密而长期的合作关系。

记者:未来在中国市场,百威集团的重点投资方向和长期规划是什么?

邓明潇我们在中国的首要任务是持续投资品牌建设。百威品牌是我们在中国最具代表性的核心品牌之一,我们也不断推出新的产品,比如百威黑金,这是一款专为中国市场开发的更高端的百威产品,我们都非常兴奋和期待。我们正在全国范围内推广这款新品,扩展市场影响力。此外,我们正在将更多国际化体验引入上海和中国。

除了之前提到的首次登陆上海的“明日世界”电子音乐节,2026年的品牌活动日程同样令人期待——届时将以2025年12月的冬奥会(火炬传递)拉开序幕,接续新年和春节庆典,并在夏季迎来我们全球长期合作的FIFA世界杯赛事。这将是一场全球瞩目的巅峰盛事。我们知道,中国球迷热情高涨,关注世界各国的球队,我们也非常期待能在中国市场打造规模更大的观赛体验。百威品牌作为世界杯全球官方合作伙伴,将带来一系列丰富多彩的活动,为中国消费者创造更多精彩体验。

记者手记:

邓明潇此番来到上海时,培育、打造上海夜间经济,已成为上海促进经济发展重点板块——2020年6月6日晚,“2020上海夜生活节”(简称“六六夜生活节”)启动。此后每一年,上海均发布夜间生活指数、推荐夜生活地标、公布夜经济造梦师、选拔夜间经济首席执行官等,通过多种措施推动夜间经济发展。

为进一步提高夜间经济标识度、集聚度和影响力,2025年7月,上海升级推出支持夜间经济人气地标发展的10项举措。吴江路—丰盛里夜间经济聚集区,成为上海首批5个“夜间经济人气地标”之一。

而位于丰盛里的鹅岛精酿餐厅,隶属于百威集团,是目前中国内地最大的鹅岛门店,店铺算是一半酒厂、一半餐厅,顾客喝到的,基本都是店里自己新鲜酿造出来的啤酒。两层楼空间可以容纳近200名顾客。轻松的氛围和现酿的特色,使得这家店人气长盛不衰。

选择到这里接受采访,邓明潇似乎想要亲自感受一下上海的夜经济热度。在上海媒体面前,这位希腊裔巴西人的酒神血脉和狂欢节血脉似乎都觉醒了。上海的国际范儿,与邓明潇产生又一次碰杯效应。此次采访,令人充分感受到他对上海的夜间经济和夜文化有着独道见解。

“明日世界”音乐节

2005年创办于比利时,是全球规模最大、最具标志性的音乐节之一,精心设计的舞台,令人叹为观止的艺术表演,世界级的美食,以及世界上最好的DJ,让每年的“明日世界”音乐节成为一个独一无二的世界,也为举办地的夜经济增色不少。


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