黑小知亮相南京秋糖，引领药食同源万亿蓝海市场

近日，在第113届全国糖酒商品交易会上，药食同源品牌黑小知凭借其出色的市场表现和创新理念，成为展会备受关注的品牌之一。据悉，该品牌已获得...

近日，在第113届全国糖酒商品交易会上，药食同源品牌黑小知凭借其出色的市场表现和创新理念，成为展会备受关注的品牌之一。据悉，该品牌已获得尚普咨询颁发的"中国药食同源谷物粉品类开创者"及"药食同源谷物粉全国销量第一"两项权威认证，引发行业广泛关注。

品牌实力：集团背景加速市场布局

公开资料显示，黑小知是深圳黑小知食品有限公司旗下品牌，作为捷森集团在大健康食品领域的重要战略布局，承载着集团拓展药食同源市场的使命。品牌创始人刘河军先生深耕食品行业多年，带领团队在短短一年时间内实现了产品的快速市场渗透。截至目前，黑小知产品已成功入驻全国超过四万家商超渠道，展现出强大的渠道拓展能力和市场接受度。

展会现场：药食同源品类受热捧

糖酒会期间，黑小知展位始终保持着高人气。现场工作人员透露，为展会准备的产品试吃装首日即出现供不应求的情况，需要紧急补货。据不完全统计，展会期间该品牌单日就接待了超过50组有明确合作意向的客户，其产品资料与样品因需求旺盛而多次补货。

行业背景：千亿级市场正在崛起

业内分析指出，药食同源市场正迎来快速发展期。据相关行业报告显示，截至2025年6月，中国药食同源市场规模已突破3700亿元，全产业链估值超过2万亿元。未来五年，中式养生饮品市场复合增速预计将超过88%。这一数据表明，随着国民健康意识的提升，药食同源正从细分市场走向主流消费领域。

成功之道：品质与创新双轮驱动

黑小知能够在短时间内取得市场领先地位，与其独特的产品理念密不可分。品牌始终坚持"只做纯粉，不做象征性添加"的原则，从原料溯源到生产工艺都建立了严格的标准体系。

值得注意的是，该品牌与南昌南科中医医学研究中心建立了深度合作关系，通过现代科研技术对传统古方进行科学验证与优化。这种产学研结合的模式，既保留了传统智慧的精髓，又赋予了产品现代科技内涵。

新品前瞻：药食同源饼干引发现场热议

在本届糖酒会上，黑小知的新品药食同源饼干系列成为了现场关注的焦点之一。据现场工作人员介绍，该新品在展会期间吸引了众多渠道商和消费者的重点关注，许多专业买家对该产品表现出浓厚的合作意向。

这些产品不仅延续了黑小知"药食同源"的核心理念，更在形态和体验上实现了创新升级。

黑小知将传统的食养理念与现代人的快节奏生活相结合，打造出这款既保留功效又极具便利性的健康零食。饼干形态让药食同源的滋养突破场景限制——无论是办公室的午后茶点、出差途中的能量补给，还是家庭分享的健康零嘴，都能轻松满足。

未来布局：推动行业规范化发展

行业观察人士认为，黑小知的快速发展轨迹，为药食同源行业提供了可借鉴的范本。其在品质控制、标准建立等方面的实践经验，对推动行业规范化发展具有积极意义。

随着健康中国战略的深入推进，药食同源赛道有望迎来更多发展机遇。黑小知方面表示，将继续深耕这一领域，与行业伙伴共同推动产业健康发展，其中药食同源饼干系列将成为品牌下一步重点推广的产品线。

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