宁夏
这个秋天
一道来自银川市兴庆区月牙湖乡的甜蜜
正悄然征服众多挑剔的味蕾
近日，由月牙湖乡涌捷农林专业合作社精心培育的招牌产品蟠枣，正式亮相知名零售巨头胖东来的货架。
“每两三天就有一批蟠枣从银川发往河南胖东来超市，截至目前已累计发货超12000斤！”10月14日上午，银川市兴庆区月牙湖乡涌捷农林专业合作社的大棚前，务工村民们聚在一起，手里忙个不停。他们小心翼翼地为新采的蟠枣包上网套，整齐码入泡沫包装盒……一箱箱品相完美的蟠枣在打包装箱后，即将坐上飞机“出差”郑州。
涌捷农林专业合作社的村民们正专注地分拣蟠枣，这些蟠枣第二天抵达远在河南的胖东来超市。
“我们月牙湖乡的蟠枣糖度高、口感脆甜，果形饱满独特，很受消费者喜爱。”该合作社负责人曹捷一边组织装货，一边向记者介绍。除了稳定供应胖东来超市外，合作社的蟠枣还远销广州、深圳等地，市场反响热烈。预计到10月底，供应将保持稳定。
月牙湖乡地处优越的自然环境之中，光照充足、昼夜温差大，独特的土壤气候条件为蟠枣的生长提供了绝佳环境。这里出产的蟠枣果形饱满、色泽鲜亮、口感脆甜、营养丰富。作为当地特色农业发展的带头人，曹捷多年来深耕蟠枣的标准化种植、品质提升与品牌培育，致力于将月牙湖蟠枣打造成为代表地方特色、体现高品质的“金名片”。
园区务工人员多数都是当地村民，实现了家门口就业与照顾家庭两不误。
这颗深藏的“珍宝”能走进以选品严苛著称的胖东来，其契机源于外地客商的引荐。
“是多位认可我们品质的外地客商帮忙牵线，才获得了与胖东来对接的机会。”曹捷回忆道。但这仅仅是开始，随后迎来的是长达一个多月的严格“品质大考”。“胖东来团队对品质层层把关，从糖度、果型到农残标准，审核了整整一个月，我们才终于拿到了‘入场券’。”曹捷说，这场严格的审核，是对月牙湖蟠枣品质最有力的背书。
成功入驻后，市场给出了最直接的反响。“我们的第一批订单就发出了2000多斤，算是试水成功。”曹捷介绍，“现在销售势头非常稳定，基本上每个星期都要向胖东来发去2000斤到4000斤的货，实现了持续供应。”从首批订单到每周固定的“甜蜜输送”，稳定的供货协议让月牙湖蟠枣的品牌更加响亮。
（综合宁夏日报客户端、美丽兴庆）
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