餐厅空一半、恋爱没人谈，年轻人开始摆烂背后，是百姓压力的体现

现在各地都出现了一种现象：曾经排队等位的餐厅如今一半座位空着，反倒是外卖柜里的 19.9 元套餐堆得满满当当。

与这种现象一起出现的是，年轻人聊起感情时总说懒得谈恋爱，连曾经热衷的约会聚餐也变成了宅家刷手机。

现在的人为啥都会出现这种情况，今天咱们就从餐饮消费的变化说起，看看这场早衰潮到底是咋回事。

提到2025年1-5月的餐饮市场，表面看数据并不算差，全国餐饮收入2.2万亿元，平均每个人花了1600多块。

但如果你细究背后的增速就会发现，这5%的同比增长，是近十年除了2020年、2022年特殊时期外的最低值。

要知道2023年同期增速还是22.6%，2024年也有8.4%，短短两年间的下滑幅度，已经在暗示餐饮行业的黄金时代可能真的过去了。

这种冷意早就传到了行业一线，2024年一季度起，全国餐饮增速就开始断崖式下跌，北京、上海这两个一线城市率先进入负增长，不少开了多年的老店悄悄贴出了转让通知。

有数据统计，2024年全年关门的餐厅超过300万家，如果把这些门店的门脸按2米宽连起来，长度能从北京到广州往返四次，这个数字比过去十年关门餐厅的总和还多，即便没有特殊时期的影响，餐饮从业者的日子也不好过。

更关键的是消费者心态的变化，2024年全国人均下馆子的花费从2023年的42.6元跌到了39.8元，创下近些年的最低记录。

以前朋友聚会30块钱一道的菜点起来毫不含糊，现在打开外卖软件，19.9元的套餐还要反复对比配料表和评价，有餐饮协会的分析师说，现在消费者不是吃不起，而是不想费心思吃。

以前会为了尝一口新开的网红店特意绕路，现在哪怕楼下就是餐厅，也宁愿点份外卖随便应付，这种对美食的淡漠，比单纯的追求性价比更值得警惕。

如果说吃的敷衍还能用省钱勉强解释，那爱的退潮就指向了更深层的问题，去年有两组数据：一是上市药企白云山生产的金戈，也就是盐酸西地那非，2024年销量比前一年少1300多万片，从1亿多片跌到8700多万片，降幅超过10%。

二是国内乳胶防护装备的销售额2023年有188亿元，2024直接跌到156亿元，下滑幅度达17%，虽然市场竞争加剧可能影响销量，但很难回避一事实：国人对亲密关系的需求正在慢慢减弱。

北京大学和复旦大学在2022年联合发布的中国人私生活质量调查，更直接地暴露了年轻人的状态，数据显示超一半的95后性生活频次低于每周一次，这个比例甚至不如已经步入中年的80后。

有人说年轻人单身多，没对象很正常，但实际情况是，即便有对象的情侣，甚至已经结婚的夫妻，也在面临无性的困境。

五分之一的情侣和夫妻早就过上了分房睡的生活，晚上躺在被窝里各玩各的手机，连聊天的欲望都没有，剩下的五分之四也大多是凑活过，没有了热恋时的期待和热情。

这种状态不是个例，某心理咨询平台的数据显示，2024年咨询对亲密关系无兴趣的年轻人，比前一年增长了22%。

当爱这种本能需求都开始收缩，我们的生命力正在以肉眼可见的速度减退，看到这样的现状，难免会让人想起日本，上世纪90年代经济泡沫破裂后，日本就慢慢进入了低欲望社会。

有机构调查显示，过去30年里，日本18到34岁的年轻人中，有对象的比例长期不超过三成，东京街头随处可见背着双肩包的独身中年人。

随之而来的是结婚率和生育率的自由落体：2009年日本正式进入人口负增长，幼儿园倒闭的速度比养老院还快，2023年日本结婚数量跌破50万对，这是1933年以来的第一次。

更严重的是对经济的影响，1983年到2008年的25年间，日本40岁以下成年人的买房比例从42.2%跌到28.4%，30岁以下年轻人的购房比例更是从17.9%骤降到7.5%，大阪郊区的不少楼盘长满野草，成了鬼楼。

依赖暧昧经济的餐饮、KTV、酒吧最先受冲击，接着是社会需求整体收缩，1991年到2022年，日本经济增速均值只有0.7%，CPI（物价指数）在1991年到2012年之间仅为0.25%，即便政府把利率降到0，甚至开启量化宽松，企业和民众还是在加速还债。

但咱们和日本有个本质区别：日本的低欲望是主动选择，不少年轻人因为看不到未来而主动躺平，而我们的欲望收缩更多是被动无奈。

不是不想好好吃饭、认真恋爱，而是被收入、时间、工作强度捆住了手脚，2024年全国居民人均可支配收入增速4.2%，低于2023年的5.1%。

某职场平台的调查显示，90后每周加班超过10小时的比例高达45%，每天留给自己的时间只有两三个小时，这种被动低欲望，其实藏着转机。

如果能慢慢解决收入增长、工作强度这些现实问题，让大家有时间、有精力去享受美食、经营感情，我们完全有可能走出一条和日本不同的压力型复苏道路。

其实判断一个人是否衰老，从来不是看皱纹有没有爬上眼角，也不是看体能有没有下降，而是看他对生活的热情还在不在——对美食还有没有期待，对感情还有没有向往。

当我们开始为了19.9元的外卖犹豫，为了约会找借口推脱时，不是我们真的老了，而是被现实压得暂时忘了怎么享受生活。

或许改变可以从一顿饭开始：这个周末别点外卖了，去菜市场挑点新鲜的蔬菜，给自己做一道爱吃的菜，或者约上很久没见的朋友，找家喜欢的餐厅，慢慢聊天、好好吃饭。

当我们重新愿意为一顿美食花心思，为一段感情花时间，生命力的火苗就会慢慢重新燃起，毕竟GDP跌了还能拉回来，经济冷了还能回暖，但如果人连对吃和爱的欲望都没了，再精密的政策也很难扭转局面。

我们现在经历的或许是一场挑战，但只要不放弃对生活的热情，就一定能找到属于我们的复苏之路，毕竟好好活着，本身就是对生命力最好的证明。