农村包围城市的好想来，上半年收入翻倍

自认为对于吃的东西，我是有些直觉在身上的。

小朋友买了两大包零食让我选一些拿回来，选完以后我问他这些零食是不是在好想来买的，他说是在好想来，他以为我看到了好想来的包装袋才这么问。

其实我没有留意到包装袋上写着好想来，是选零食过程中的直觉告诉我，这是在零食量贩店里买的。

他买的零食里有常见的品牌商品，比如盼盼、好丽友、卫龙，但更多的零食都是杂牌小品牌，这正是零食贩卖店盈利的关键。

通过品牌商品引流，比如可乐等品牌饮料会卖得比外面便宜；真正利润率高的是那些小众品牌的零食，好想来这类零食店主要靠这些小众品牌赚钱。

好想来的上市公司主体是万辰集团。

2025年上半年，万辰集团量贩零食业务实现营业收入223.45亿元，同比增长109.33%，与其他休闲食品企业的业绩形成了鲜明对比。

如下表所示，今年上半年多家休闲食品企业收入利润下滑，良品铺子和来伊份净利润暴跌，2024年业绩很好的洽洽食品和甘源食品，净利润降幅超过50%。

那么，为什么好想来的业绩会遥遥领先同行那么多呢？

好想来的销售模式更符合当下的消费环境和消费习惯。

行业高增长结束，线上红利消失，获客成本增加，价格内卷严重，消费者更加追求质价比，在这些背景下，原来以三只松鼠为代表的企业的模式，已经不适用了。

来伊份在中报里提到：

欧睿发布的《2024国内量贩零食零售行业白皮书》显示，2022至2025年，国内休闲食品零售额预计从近1.6万亿增长到1.7万亿，其中，零食预期增量约367亿元。

休闲零食由快速增量市场转向微增市场。

自疫情过后，消费者对零食等非刚性食品的需求虽有所增加，但国民的消费决策趋向理性，更加追求性价比。

消费者既想花更少的钱，又想买到能提供高情绪价值的零食；量贩零食这种模式，可以说是顺应消费者需求和消费环境的变化，应运而生。

2025年上半年，国内休闲零食行业在宏观经济复苏不及预期、居民消费趋于谨慎的背景下，呈现需求承压、竞争加剧与结构升级并行的复杂格局。

说白了，就是消费者钱袋小了，花钱更加理性，但是想要的更多。

在好想来随便挑2大包，付款结账的时候还不到200块钱，超值的情绪价值拉满；此外，相比于线上购物，消费者在店里挑选零食的过程中也能获得了情绪价值。

这么两大包零食一共花了130块钱，像极了我在冰雪冰城买个草莓圣代，再买一杯奶茶，再要一杯柠檬水，最后结账的时候付款不到20元的样子。

好想来的品牌定位是聚焦社区商业和乡村市场，渠道下沉。

这也是我能在县城和镇上看到好想来门店的原因，好想来的产品组合精准卡位下沉市场的特征。

越是下沉市场，消费者的品牌意识越淡化，在好想来买零食的时候不会过多关注辣条、干脆面、糕点是不是品牌产品；而好想来正是靠白牌产品来赚钱。

最后看下好想来的成长性。

好想来的营收增长跟其门店扩张有关。

截至今年6月底，好想来在全国共有15,365家门店，去年年末好想来门店数量为14,196家，半年时间新增门店1169家。

2022年好想来开放加盟后，门店数量突破1200家，标志着其快速扩张的起点；

2023年好想来通过整合多个品牌（如陆小馋、好想来、来优品等），门店数量增至4726家；

2024年好想来全年新增门店9776家，期末门店总数达14196家，成为全国首个门店数量突破10000家的量贩零食品牌。

2025年上半年，好想来门店数量进一步增至15365家，但开店速度放缓，上半年仅新增1468家，闭店数量达259家。

除了新开门店数量放缓，好想来的单店营收开始下滑。

今年上半年，好想来平均单店营收为145万元，比2024年同期下降15万元；单店年营收145万，月营收12万，日均销售额约为4000元。

好想来官网给出的门店加盟毛利率为19%—20%。

按照20%测算，月毛利润为2.4万，去掉房租、人工、水电杂费等固定成本，净利润并不高；乐观估计月净利润1万元，一年净赚12万。

加盟好想来投入的费用在30—50万之间，按30万测算，投资回收期超过2年。

量贩零食模式有其优势：

它迎合了消费者对零食丰富度、价格、体验感等方面的追求，减少了流通环节的加价，多快好省，成为冲击线下超市和三只松鼠等零食企业的有力竞争者。

但是好想来也面临着两大挑战。

一是开店密度越来越大，单店销售额会下降；二是规模越大，产品品控越难，白牌零食是好想来盈利最主要的来源，它的品控标准不如大品牌严格。

目前好想来有2000多个SKU，大量商品来自于不同的代工厂，管理难度大，投诉一直不间断，包括但不限于产品过期。

一个时期有一个时期的王牌企业。

正如当初借着互联网的势能，三只松鼠崛起一样，这几年好想来等量贩零食店顺应了消费者追求质价比的趋势，渠道下沉大规模开店，公司业绩快速增长。

但是消费者会变，消费环境也会变，只有不断顺应变化主动变革的企业，才会持续成为王牌企业。

量贩零食店的风，还会吹多久？