“羊”帆起航闯市场兴产业

（来源：内蒙古日报）

转自：内蒙古日报

□本报记者 巴依斯古楞 苏尼特右旗融媒体中心记者 刘亚辉

　　悠扬的马头琴声与歌声交织，拉开了“红迹草原·‘羊’帆启航——苏尼特羊品牌推介会”的帷幕。近日，一场以羊为媒、以品牌为桥的盛会成功举办，这不仅是“苏尼特羊”走向更广阔市场的重要一步，更是当地深挖草原资源、赋能产业升级的生动实践。

　　近年来，锡林郭勒盟苏尼特右旗立足锡林郭勒羊区域公用品牌建设战略，通过“政府主导、市场运作、企业参与”的模式，推动产业全方位升级。一方面加强品种资源保护，建立国家级保种场和育种场；另一方面延伸产业链条，旗内各肉食品精深加工企业开发80余种精深加工产品，年加工量达50万只。

　　苏尼特羊是蒙古羊系中的一个优良肉用品种，以苏尼特地区为中心的戈壁草原为主产区。1982年苏尼特羊以新品种类群编入《锡林郭勒盟家畜品种志》，2007年国家颁布《关于批准对苏尼特羊肉实施地理标志产品保护的公告》，苏尼特羊肉成为中国同类产品中首个地理标志保护产品。2014年苏尼特羊被列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》。苏尼特羊肉肉质细嫩、色泽鲜艳、肉层厚实紧凑，鲜嫩多汁、不膻不腻，具有补气滋阴、暖中补虚、开胃健力的作用，经内蒙古农业大学等科研院校开展屠宰试验和分析测试，苏尼特羊肉中的氨基酸和脂肪酸种类及含量、人体必需的8种氨基酸的含量明显高于其他同类品种。

　　在活动现场，分批次进行签约，涵盖了政府、企业等多方主体。乌日根塔拉镇人民政府、苏尼特右旗天然草原牧业有限公司与苏尼特右旗塔林浩尼畜牧业科技有限责任公司签订三方战略合作协议，旨在整合资源，在苏尼特羊品种改良、技术研发等方面开展深度合作；乌日根塔拉镇人民政府、苏尼特右旗天然草原牧业有限公司、内蒙古苏尼特文旅投资发展有限公司签订的三方战略合作协议，则将目光投向了产业融合，试图通过“牧业+文旅”的模式，为苏尼特羊产业发展开辟新路径。

　　每一次落笔签约，都像是为苏尼特羊产业的发展注入了一剂“强心针”。这一系列合作，不仅是企业间的携手，更是政府、企业、牧民等多方力量的汇聚，将形成强大合力，共同推动苏尼特羊产业朝着规模化、品牌化、市场化方向迈进。

　　此次苏尼特羊品牌推介会，不仅仅是一场产品展示与合作签约的活动，更是一次对苏尼特羊产业发展的深度思考与全面谋划。

　　乌日根塔拉镇作为“苏尼特羊”国家地理标志产品的核心产区，镇内拥有天然露天碱湖，独特的碱性地质环境，孕育出周边丰富的碱性草资源，苏尼特羊长期采食碱韭、沙葱等天然物草，形成了肉质细嫩、高蛋白低脂肪的独特品质，深受消费者喜爱。

　　苏尼特右旗天然草原牧业有限公司总经理周君宇说：“乌日根塔拉镇是苏尼特羊的核心产区。我们今年与乌日根塔拉镇战略合作，签订苏尼特羊订单协议，当地700余户牧民的苏尼特羊全部送到我们这里，目前按照高于市场价1斤1元的价格进行收购。”

　　近年来，苏尼特右旗实施“品牌兴牧”战略，整合资源推行苏尼特羊母子品牌双轮驱动，形成羊肉购销联盟；推动农畜产品加工，延伸产业链，促进产业融合，开发羊肉副产品；创新电商营销，提升产品竞争力，推动肉羊产业转型升级。