大家好!我是三农雷哥,今天会给大家分享下,关于竹笋虫养殖销路问题,也是很多农户关注的话题,养殖竹笋虫是有销路的,其市场需求呈现增长趋势,养殖竹虫有销路。随着消费者对健康食品需求的增长,竹虫作为一种高蛋白、低脂肪的天然资源,市场需求持续增加。特别是在一些亚洲国家和地区,竹虫已经成为餐桌上的常见食材。此外,竹虫还可以加工成各种食品,如风味竹虫、竹虫干等,进一步拓宽了销售渠道。销售渠道也较为多样,具体如下:
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第一点:花鸟市场
部分竹虫还可作为观赏鸟、爬行宠物的优质饲料,花鸟市场的商家会有采购需求,这也为竹虫养殖提供了额外的销售方向。
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第二点:餐饮渠道
餐饮行业是竹虫产品的重要消费渠道,2024 年竹虫产品的终端消费量中餐饮渠道占比为 55%,预计 2025 年这一比例将维持在 55%。竹虫鲜品或经过简单加工的竹虫菜品,如油炸竹虫等,深受消费者喜爱,养殖户可以与当地的餐馆、酒店建立合作关系,直接供应竹虫产品。
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第三点:电商平台
随着互联网的发展,电商平台成为竹虫销售的重要渠道之一。2024 年,电商平台销售占竹虫总销量的 28.7%,同比增长 3.2 个百分点。
线下商超:盒马、永辉等生鲜超市已经开始铺货,瞄准城市中高端市场 。
餐饮合作:跟火锅店、零食品牌搞联名,把竹虫做成特色菜品或零食,直接打入餐饮供应链 。
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养殖户可以通过淘宝、拼喜喜、抖音等电商平台,将竹虫鲜品、干品或深加工产品直接销售给消费者。
第四点:食品加工企业
一些食品加工企业会收购竹虫,用于制作竹虫罐头、即食零食、蛋白粉等深加工产品。竹虫富含蛋白质等营养成分,味道鲜美,在云南、广西等地是颇受欢迎的特色美食。当地的餐馆、农家乐对竹虫需求量大,会采购作为特色菜品供应给食客,这是一个稳定的销路。
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养殖户可以与这些企业建立长期合作关系,为其提供稳定的竹虫货源。竹笋虫在食用领域的消费场景不断拓展,除了西南地区的传统餐饮市场,北上广深等一线城市的高端滇菜馆、生态餐厅也将油炸竹虫、椒盐竹虫等菜品作为 “爆款”,部分餐厅单月销量可达千份。同时,竹虫深加工产品市场也在快速增长,云南、广西等地企业开发的竹虫罐头、即食零食、蛋白粉等产品,不仅覆盖国内 20 多个省份,还出口至东南亚、欧洲,年出口额超 5000 万元。
通过以上资料咱们得知,这4大市场充分证明竹虫市场的需求量是非常大的,尤其是第4点市场每天需求量更大,但是在农户养殖竹虫过程中,最主要的地方就是养殖技术问题,
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