三年价格翻五倍，谁说种地发不了财？中国最南端种出“菠萝的海”

很多人都知道，中国大陆最北端在黑龙江漠河的北极村。

冬天能看见，还能体验极寒天气里的“泼水成冰”。

可要是问起大陆最南端在哪儿，不少人得琢磨半天。

答案其实藏在广东的雷州半岛上，一个叫徐闻的县城里。

徐闻归湛江管，坐落在雷州半岛的最南端。

真正的大陆“南极点”是徐闻的灯楼角，站在那往南望，天气好的时候能隐约看见海南海口的高楼。

琼州海峡和北部湾的海水在这儿交汇，形成一道淡淡的“十字浪”，当地人说这像两片海在“接吻”。

以前总觉得大陆和海南岛隔着大海，距离肯定很远。

可到了徐闻才发现，原来“隔海相望”能这么真切。

但徐闻让人记住的，不只是“中国南极”这个地理标签，更有一片望不到头的菠萝田。

21年前，经济学家厉以宁来这儿调研。

看着无边无际的菠萝田延伸到天边，脱口而出“这是菠萝的海”，这个名字就这么传了下来。

如今的徐闻，不只是地理上的“南极”，更是全国三分之一菠萝的产地。

这颗小小的菠萝，还让当地不少农民实现了“种地发财”的梦想。

徐闻：中国“南极”的底色

徐闻的“南极”身份，不只是靠灯楼角的灯塔撑起来的。这片土地上，藏着太多和“南”有关的故事。

早在汉代，徐闻就是海上丝绸之路的重要始发港。

《汉书·地理志》里记着一句古谚：“欲拔贫，诣徐闻”，意思是想摆脱贫困，就去徐闻。

那时候，中国的丝绸、陶瓷从这里装船。

顺着洋流运往东南亚、南亚，再把那边的宝石、香料运回来。

古港的码头每天都挤满了商船和挑夫，热闹得很。

后来航海技术进步，其他港口慢慢崛起，徐闻港才渐渐沉寂。

但留下的“大汉三墩”遗迹，还有中国最早的航标灯座，都在诉说着当年的繁华。

生活在这的人，也带着热带土地特有的鲜活劲儿。

徐闻是中国雷电最密集的地方之一，古时候百越民族崇拜雷神，慢慢演化出了石狗图腾。

现在很多村落、神庙门口，不是常见的石狮子。

而是憨态可掬的石狗，有的咧嘴笑，有的耷拉着耳朵，成了守护一方的象征。

更关键的是，徐闻的土地天生就适合种菠萝。

两百多万年前的火山喷发，给这里留下了一层红得发亮的砖红壤。

这种土壤疏松又肥沃，还能及时排水，菠萝的根系扎在里面特别舒服。

加上徐闻是热带季风气候，年均温差不多25℃。

夏天有雨水浇地，冬天有阳光晒果，正好满足菠萝“不冷不热、喜光喜湿”的脾气。

也难怪百年前，归国华侨倪国良从南洋带来的菠萝苗能在这儿扎下根。

慢慢长成如今35万亩的“菠萝的海”。

从滞销到致富

可就在几年前，这片“菠萝的海”还时常掀起“苦涩的浪”。

2018年的菠萝滞销危机，“菠萝姐”吴建连到现在都记得清楚：

熟透的菠萝堆得有两米高，收购价跌到3毛钱一斤，有的果农干脆不摘了。

摘下来要花人工，卖的钱还不够付工钱，不如让菠萝烂在地里。

那一年，徐闻三分之一的菠萝地都受了影响，不少果农辛苦了一年，最后连本钱都没捞回来。

转机是从2019年开始的。

广东推出了农产品“12221”市场营销体系，徐闻成了第一个试点。

这个体系说起来不复杂，核心就是“跟着市场走”。

第一个“1”是建大数据平台，一开始是统计全县的菠萝种植面积、各地产量、产地价格。

后来还给农户做了手机端的小屏，打开就能看实时行情。

2024年，AI“菠萝君”又上线了，成了果农的“万能助手”。

不管是问“怎么施肥能让菠萝更甜”，还是查“今天哪个批发市场价高”。

甚至问“菠萝能做多少种零食”，“菠萝君”都能答上来，还能帮果农对接采购商、指导出口流程。

以前果农种菠萝靠“看天吃饭”，现在靠“数据种地”，差别太大了。

变化最直接的就是价格和收入。

2018年，徐闻菠萝年产值才9.8亿元；到2024年，年产值预计能到27.2亿元，翻了近三倍。

菠萝的收购价也从3毛钱一斤，涨到2024年最高2.8元一斤，三年翻了五倍还多。

以前果农每亩菠萝能赚3000元就不错了。

现在靠错峰上市、品质提升，每亩能赚1.2万元，实实在在的“致富果”。

品质也跟着提上来了。

全自动化分选线能把菠萝分成12个等级，保证每个菠萝的甜度、大小都均匀。

真空锁鲜技术让切片菠萝能放21天，冻干菠萝脆成了白领办公桌上的零食。

每颗菠萝都贴着“粤字号”追溯码，扫码就能看农残检测报告和种植档案，消费者买得也放心。

甜遍全国与全球

徐闻菠萝不只是在国内火，还慢慢甜到了国外，这背后是实打实的产业升级。

以前菠萝的黑心病、黑丁病困扰了果农二十年，每年有3万亩地发病，只要次果率超过3%。

整片园的菠萝都算劣果，果农血本无归。

华南农业大学的“牛哥驿站”扎进徐闻，收集了1275份土壤样本。

建了土壤大数据，还研发出复合微生物制剂和新型肥料。

2024年台风“摩羯”过后，2.8万亩受灾菠萝园用了这些技术。

几乎没再出现黑心病，果农终于不用再怕“病害毁园”了。

种植周期也能调了。

以前菠萝集中在2-4月上市，扎堆卖就便宜。

现在靠技术让菠萝能错峰上市，夏天、国庆都有新鲜菠萝卖。

加工厂也不用再“半年忙半年闲”，全年都有原料。

曲界镇现在能看到不同生长周期的菠萝。

刚种的小苗、翠绿的果、金黄的熟果，像“三代同堂”一样，一片生机勃勃。

销售渠道也越走越宽。

徐闻办了57场电商培训，培养了2200多个菠萝电商从业者。

“菠萝妹妹”王小颖最火的时候，一晚直播就卖了257万斤菠萝。

物流也跟上了。

冷链物流园、省级农产品加工园的冻库投用，鲜切菠萝能全程温控运输。

12个云仓覆盖了华南、京津冀、江浙沪，每天新鲜采摘的菠萝24小时内就能运到云仓。

消费者下单后最快几小时就能收到，物流成本比以前降了18%。

出口的步子也迈得大。

2020年，徐闻菠萝第一次出口日本。

2022年RCEP生效后，徐闻有了“RCEP菠萝国际采购交易中心”。

现在菠萝已经卖到俄罗斯、吉尔吉斯斯坦、阿联酋等国。

2024年一季度，徐闻出口菠萝的货值就超994万元，比去年同期涨了332.93%。

交易中心两年销售额就有1亿元左右，越来越多的外国人吃到了中国“南极”的菠萝。

徐闻这个“中国南极”，以前是边陲小城，现在因为一颗菠萝，成了全国闻名的“甜蜜地标”。

从3毛钱一斤的滞销果，到2.8元一斤的致富果，从烂在地里到卖遍全球。

徐闻菠萝用三年价格翻五倍的事实证明，种地也能发财，只要找对方法。

现在再有人问“中国大陆的‘南极点’在哪儿？”。

答案不只是灯楼角的灯塔，还有那片望不到头的“菠萝的海”。

而徐闻的经验，也正在复制到荔枝、柑橘等更多农产品上。

让更多地方的农民，能靠着脚下的土地，种出属于自己的“甜蜜未来”。