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【乡村行 看振兴】
靖远:一颗枣的“甜蜜升级”之路

从黄河岸边的特色果品
到年产值超四千万的富民支柱产业
一颗颗大枣正以全产业链创新的实践
在白银市靖远县
铺就乡村振兴的“甜蜜赛道”
眼下
走进靖远县
枝头缀满的红果间
藏着从“小特产”到“大产业”的转型密码
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金秋时节
靖远县石门乡的万亩枣园迎来丰收旺季
黄河河谷滩地间
红彤彤的大枣缀满枝头
一派丰收繁忙的景象
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近年来
面对传统枣业发展的瓶颈
石门乡积极引进新技术 新品种
通过嫁接技术种植骏枣
丰富产品种类
同时对老化枣树进行矮化密植改良
既保证了品质又解决了产量问题
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石门大枣的甜蜜
源自得天独厚的自然馈赠
这片位于海拔1300米至1500米的土地
凭借红胶泥土质 充足光照
与巨大昼夜温差
孕育出的大枣
皮薄肉厚 甜醇十足
鲜枣香脆可口
干枣久放不粘
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靖远县石门乡大枣
种植面积达1.4万亩
年产鲜枣2100万斤
干枣1400万斤以上
年产值超4550万元
覆盖小口 安韦等多个村庄的千余农户
如今
大枣正通过种植提质
加工增值
品牌增效的多元路径
成为靖远巩固脱贫成果
推进乡村振兴的“致富果”
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在靖远丝路红种植农民
专业合作社的加工车间里
刚从枣园采收的鲜枣
经筛选 清洗 烘干后
化身枣片或枣仁派
传统工艺与现代技术的有机融合
一方面保留了非遗炕枣的古法煨制技艺
另一方面通过大幅提升效率
满足了规模化市场需求
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靖远丝路红种植
农民专业合作社负责人孙赟说
成立合作社
就是要破解农户“种强销弱”的难题
石门大枣的品质是天然优势
我们要把这份优势转化为收益
从技术指导到统一收购
再到深加工增值
每一步都是为了让枣农多挣钱
下一步
合作社要拓展电商新渠道
提升产品品质
带着乡亲们把“石门大枣”的牌子擦得更亮
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产业发展的红利不止于“卖枣钱”
合作社还为周边村民提供了“家门口的岗位”
截至目前
已带动40余人稳定就业
未来计划将产能进一步提升
解决百余人的就业问题
让更多农户共享产业发展成果
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从单一鲜果到多元产品
从“养在深闺”到“声名远播”
靖远石门通过深加工
让一颗颗“甜蜜大枣”完成了“价值跃升”
真正成为鼓起群众钱袋子的“金果果”
为乡村振兴注入持久动能
★来
★来源:靖远融媒 童怡婷 杨晶晶 马耀娟 李思蕊
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