江苏
虽然常州还没入秋
但常州人的胃已经按时“入秋”了
最近的朋友圈
不少网友已经晒出了
秋天的第一颗糖炒栗子
秋天的第一顿大闸蟹
秋天的第一锅红烧羊肉
还有秋天的第一根甘蔗！
提前上市！头茬甘蔗开卖
这两日，小编走访常州各大农贸市场、水果店发现，很多摊位门口显眼处堆放着甘蔗在售卖，不少市民已经纷纷抢先尝鲜。目前在售品种主要有青皮甘蔗和红皮甘蔗两种，产地主要来自广东、福建。
位于新北区惠国路的一家水果店内
临墙而“站”的甘蔗每根有3米高
店主介绍
红皮甘蔗16元一根
青皮甘蔗稍贵，20元一根
老板介绍
“红皮的松软多汁，青皮的硬脆。”
位于典雅广场的一家水果店
一捆捆红皮甘蔗摆在门口
店主介绍
她家的甘蔗产自福建
仅需13元一根
新鲜到货，非常适合榨汁
小编还查询了线上外卖平台
在盒马鲜生
350g的鲜甘蔗果切售价15.9元
此外
外卖平台上各家水果店
甘蔗售价在15元左右一斤
据了解，甘蔗是一种喜温性的作物。受惠于前期晴好天气，与往年相比，今年的甘蔗上市时间也较往年提早半个多月，但甜度略逊。因此，想吃甜甜的甘蔗，估计还需等上一两周时间哦~
甘蔗个头不小、长得像竹竿
却一咬爆汁
很多常州人爱吃
但怎样挑选出汁多味甜的甘蔗
是有技巧的哦
①看
购买时注意观察新鲜度，选择表皮形态健康、色泽明亮的甘蔗。表皮色泽暗淡或皱缩，削皮后看到有红心或黑斑等霉变表现的不要购买。
②摸
新鲜甘蔗质地较为坚硬，霉变甘蔗质地相对较软。
③闻
新鲜甘蔗味道自然、清香、甘甜，霉变甘蔗可能存在酸馊味、霉味、酒味等异味。
你喜欢吃青皮甘蔗还是红皮甘蔗？
秋天的第一根甘蔗
你们安排上了吗？
欢迎在评论区聊一聊
中吴网综合自：常观、无锡博报生活
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