阿根廷两酒吧跻身世界50最佳酒吧

阿根廷华人在线布宜诺斯艾利斯10月9日报道，在2025年度“全球50最佳酒吧”榜单中，布宜诺斯艾利斯的两家酒吧脱颖而出，再次证明阿根廷在国际调酒界的非凡实力。

图片说明：Tres Monos位于Palermo区，以摇滚、涂鸦和公益培训闻名。

位于Palermo的**Tres Monos**拿下世界第10名，被官方形容为“暗黑摇滚风格的独立酒吧”，环境中霓虹灯、摇滚乐和街头艺术相互交织。酒吧名称来自三位创始人——Sebastián Atienza、Charly Aguinsky和Gus Vocke。

Tres Monos坚持“说本地语言”，饮品原料多为阿根廷本地供应，甚至用谷物自酿波本威士忌，配合自制利口酒、清酒和葡萄酒。其招牌鸡尾酒**Julep de D10S**融合了自制Licor del Norte、苦味酒、草莓味噌和西柚，清新而独特。

值得一提的是，他们的“La Escuelita”培训项目为弱势社区的年轻人提供调酒技能培训，用酒吧的力量推动社会进步。

图片说明：CoChinChina融合法越风味，空间设计充满戏剧感。

另一家上榜的酒吧——**CoChinChina**，同样位于Palermo，在榜单中排名第26位。由著名调酒师Inés De Los Santos主理，官方描述其为“一场融合法国与越南风味的感官旅行”，以阿根廷味道呈现国际多元风情。

酒吧设计极具舞台感：街边摆放彩色条纹躺椅，室内是U形吧台，上方挂满亚洲风情的招牌。音乐由驻场DJ操盘，从灵魂乐到嘻哈、再到tech house，氛围热烈动感。

菜单中的两款代表作是**“La Vida Que Me Merezco”**——菠萝、柠檬与香草融合的玛格丽塔，以及**“Blend de los Buenos”**——由Cantieri Navali味美思、苏打水和酸豆调制而成。

在领奖现场，De Los Santos表示，能代表阿根廷及拉美站上舞台是巨大荣誉，这种认可不仅是行业的庆典，更成为他们追求更高目标的动力。

图片说明：2025年度全球50最佳酒吧颁奖典礼在香港举行。

今年榜单前三名分别是：香港的Bar Leone第一，墨西哥城的Handshake Speakeasy第二，巴塞罗那的Sips第三。拉美地区除阿根廷外，哥伦比亚的Alquímico、秘鲁的Lady Bee以及巴西的Tan Tan也榜上有名。

阿根廷这两家酒吧的成功，不仅来自独特的味觉创作，更源于文化自信和社会责任。从Palermo到世界舞台，它们用酒杯盛装的不只是酒，更是阿根廷的故事。

2025年度“全球50最佳酒吧”榜单

1. Bar Leone (Hong Kong, China)

2. Handshake Speakeasy (Ciudad de México, México)

3. Sips (Barcelona, España)

4. Paradiso (Barcelona, España)

5. Tayēr + Elementary (Londres, Reino Unido)

6. Connaught Bar (Londres, Reino Unido)

7. Moebius Milano (Milán, Italia)

8. Line (Atenas, Grecia)

9. Jigger & Pony (Singapur, Singapur)

10. Tres Monos (Buenos Aires, Argentina)

11. Alquímico (Cartagena, Colombia)

12. Superbueno (Nueva York, Estados Unidos)

13. Lady Bee (Lima, Perú)

14. Himkok (Oslo, Noruega)

15. Bar Us (Bangkok, Tailandia)

16. Zest (Seúl, Corea del Sur)

17. Bar Nouveau (París, Francia)

18. Bar Benfiddich (Tokio, Japón)

19. Caretaker’s Cottage (Melbourne, Australia)

20. The Cambridge Public House (París, Francia)

21. Satan’s Whiskers (Londres, Reino Unido)

22. Locale Firenze (Florencia, Italia)

23. Tlecān (Ciudad de México, México)

24. Tan Tan (San Pablo, Brasil)

25. Mirror Bar (Bratislava, Eslovaquia)

26. CoChinChina (Buenos Aires, Argentina)

27. Baba au Rum (Atenas, Grecia)

28. Nouvelle Vague (Tirana, Albania)

29. Hope & Sesame (Guangzhou, China)

30. Danico (París, Francia)

31. Scarfes Bar (Londres, Reino Unido)

32. Svanen (Oslo, Noruega)

33. Sastrería Martínez (Lima, Perú)

34. Panda & Sons (Edimburgo, Escocia)

35. Röda Huset (Estocolmo, Suecia)

36. Mimi Kakushi (Dubái, Emiratos Árabes Unidos)

37. Salmon Guru (Madrid, España)

38. Coa (Hong Kong, China)

39. Sip & Guzzle (Nueva York, Estados Unidos)

40. Drink Kong (Roma, Italia)

41. Double Chicken Please (Nueva York, Estados Unidos)

42. Maybe Sammy (Sídney, Australia)

43. 1930 (Milán, Italia)

44. Jewel of the South (Nueva Orleans, Estados Unidos)

45. Virtù (Tokio, Japón)

46. Overstory (Nueva York, Estados Unidos)

47. The Bar in Front of the Bar (Atenas, Grecia)

48. The Bellwood (Tokio, Japón)

49. BKK Social Club (Bangkok, Tailandia)

50. Nutmeg & Clove (Singapur, Singapur)

*来源：阿根廷《La Nación》*