假如中国人的饭碗，端在了别人手上

在上一篇文章中，有一句是这么说的，“ 巴西已取代美国，成为中国主要的大豆供应国，同时也加强与阿根廷、俄罗斯的合作，我们总算摆脱了对美国大豆的依赖”。

有读者提出疑问，中国不是已经实现粮食自给自足了吗，怎么粮食进口量还是那么大？

因为虽然中国做到了「谷物基本自给、口粮绝对安全」，但在饲料、工业等方面的用粮缺口依然很大。

就以大豆为例。

国内大豆常年消费量超过1亿吨，但国产大豆产量只有1600多万吨，自给率不足20%，缺口只能靠进口来填补。

2021年中国进口了9652万吨大豆，是粮食进口中的绝对大头，如果不是市场需求增加，根本没必要花冤枉钱进口那么多大豆。

造成国产大豆萎靡的元凶，是世界四大粮商。

美国前国务卿基辛格说过：“控制了粮食，就等于控制了人类。”这话一点都不夸张。

美国是全球第一粮食出口国，占到全球总出口量的22%，有87个国家在吃饭这件事上得看美国脸色。

而四大粮商有三家是美国的，它们控制了全球80%的粮食交易量，垄断从种子、化肥到运输通道的整个链条。

另外全球三大农产品期货交易中心都位于美国，掌握全球90%以上农产品的定价权。

换句话说，全球各国的大豆、玉米、小麦和高粱的国际价都得听美国的。

英国《卫报》这样形容四大粮商：“只要你活在世上，就不可能摆脱四大粮商。”

它们最擅长的是狩猎，一旦找到目标国，就会利用资本优势和专利技术，迅速破坏对方的正常产业链条，让该国粮食体系沦为它们的附属环节。

像巴西、阿根廷等产粮大国的种植市场，就是这样被四大粮商占领的，如同其曾经对中国大豆市场下的黑手一样。

1995年以前，中国一直是大豆净出口国，不过从四大粮商大规模进入国内市场后，情况急转直下。

当时美国孟山都的转基因大豆技术已经非常成熟，出油率比国产大豆还要高，加上规模化的大农业生产模式，还有美国政府的高额大豆补贴，让美国大豆的价格，远远低于中国大豆。

于是，许多国内大豆加工企业为节省成本，都跑去采购美国大豆，孟山都趁机充当四大粮商先锋，向中国倾销了大量转基因大豆。

可四大粮商的野心远不止于此。

随着中国加入WTO，对外开放大豆市场，四大粮商想打铁趁热，一举吞噬中国大豆产业。

从2001年-2003年，在美国芝加哥期货交易所的带动下，中国的大豆合约价不断上涨，从1700元上升到3500元。

阴谋初显。

2003年8月，在大豆上市前夕，美国农业部突然宣布，由于天气不好，接下来一年美国大豆可能会歉收，所以调低了大豆库存。

库存量一降，产量自然跟着下降。

消息一发布，美国大豆价格翻了一倍，国内大豆价格也一路暴涨到4400元/吨。国际粮商大肆炒作，宣称大豆会突破5000元每吨价格。

由于大豆价格涨得太快，导致国内大小企业慌了。

2004年初，中国农产品采购团赶赴美国，以4300元人民币/吨的高价「抢购」800多万吨大豆。

“巧合”的是，中国这头刚完成交易，美国那头就改变了主意，美国农业部临时宣布要调高大豆库存。

国际金融炒家们紧随其上，疯狂抛售大豆，势要做空大豆市场。

因此，中方抢购的大豆还没开始交割，国内市场大豆价格就已腰斩，暴跌一倍，八百万吨大豆无奈砸在手上。

许多企业不仅成本暴亏，甚至连对冲都来不及没做，所以每吨还要额外赔付2000元。

算下来，中国这趟抢购美国大豆，足足多花了数亿元人民币，有七八成大豆加工企业顶不住了，纷纷宣告破产。

也是这时，四大粮商秉承一贯传统，趁火打劫：“如今是进军中国，整合大豆行业的时候了。”

他们大量收购中国大豆企业，使得国内原本就薄弱的大豆产业链条就此沦陷，被四大粮商彻底蚕食。

这场大豆危机，让四大粮商成功控制中国80%的大豆进口货源，以及85%的大豆加工产能，国内食用油市场等一众知名品牌也被收入囊中。

这还没完，控制大豆只是四大粮商图谋中国粮食市场的第一步。

下一步是操控食用油定价权。

外资大豆加工企业沆瀣一气，出高价收购转基因大豆，却拒收国产大豆，为了生计，中国农民只能被迫改种转基因大豆。

当中国市场被转基因大豆占据后，定价权自然落在对方手里，同时进口渠道还被人垄断，两头被掐，中国的大豆市场彻底成为了外资乐园。

四大粮商挖空心思想，控制中国的大豆定价权，不单是为了牟取暴利，其背后隐藏着一个针对中国粮食设立的庞大战略布局，大豆市场只是其中一环。

四大粮商很快卷土重来，把手伸到水稻、小麦、玉米等三大国内主粮市场。

一场没有任何退路的「粮食保卫战」悄然打响。

2006-2007年，由于极端天气影响，全球粮食大面积歉收。

外媒报道称，全球将有超过1亿人陷入饥荒。消息一传出，各大产粮国不约而同，纷纷限制出口大米。

接下来的剧本似曾相识。

从2005年12月到2008年7月，国际小麦价格连涨3.5倍，玉米价格也翻了3倍。

四大粮商囤积大量粮食，正准备和其它国际资本一起哄抬小麦粮价，想再次从中国身上大赚一笔。

可惜这次它们碰到了中储粮集团，每当四大粮商大量买进小麦，中储粮就会高价抛售，只为平衡市场供需。

一开始，中储粮是每半个月抛一次，每次抛售以后，四大粮商和国际资本都会瞬间吃进；

到后来是每周一次，对手也非常配合，照数全收，继续哄抬价格；到2008年，抛售频率已经变成每隔一两天就有一次。

不管国际资本如何疯狂吃进，中粮储态度始终不变，你要买多少我就给多少，量大管够。

吃着吃着，四大粮商察觉到不对劲了，为什么中国粮仓的储量跟无边无际的汪洋一样，粮食越抛越多？

也是这时，中储粮集团适当放话，说中国的储备粮食还有1亿吨，足够全中国老百姓吃一年。

意思是“我还能和你打一年”。

国际资本吓住了，纷纷认亏跑路。

在2008年的全球粮食危机中，中国一战成名，不仅在国际资本围追堵截下全身而退，还把中国粮仓底蕴十足的名头彻底打响了。

国内粮价也顺势回落到正常水平。时至今日，四大粮商依然没有胆量再次挑战中国的主粮储量。

说到中国粮食的底蕴，必须得提一下华夏当代神农，袁隆平。

在他去世以后，网上曾兴起一阵古怪风气，说为什么要对袁隆平歌功颂德，大家高估了杂交水稻的重要性，还强调什么“中国人吃饱肚子是靠市场经济，而不是杂交水稻技术。”

他们的观点是，一方面杂交水稻口感不好，另一方面，大部分百姓吃的是普通水稻和进口大米，市场上鲜见杂交大米，所以国家拿超过一半的耕地来种杂交水稻，没啥意义。

但他们不知道杂交水稻的真正作用。

杂交水稻之所以口感一般，是因为从上世纪6、70年代培育开始，它就是奔着成本低、高产这条路去的。

更何况，杂交水稻的流通方向本就不是普通食用米市场，而是食品加工业，比如我们常吃的米粉等大米制品，就是以杂交水稻为原料。

又比如生猪喂养，光吃豆粕远远不够，得用其它粮食作为补充，杂交水稻就是其中一个重要来源。

所以杂交水稻，既是中国战略储备粮食的支柱，也是主粮自给率100%的底气。

这也是为什么，当年四大粮商宁愿做多吃进小麦，也不敢去碰大米，有杂交水稻在，国内大米价格就翻不了天。

因此我们经常强调，既要拥抱国际社会，也不能扔掉吃饭的家伙，任何时候，中国人的饭碗，还是得端在中国人自己手里。

—— END ——