知名餐饮品牌大败退，下半年将加速关店

85度C将陆续关闭经营不达预期门店；费大厨全国门店数突破200家。详情请看红餐网《每日餐讯》。

企业动态

85度C将陆续关闭经营不达预期门店

联合新闻网消息，近日，连锁咖啡烘焙品牌85度C母公司美食-KY于10月9日公告，董事会已决议调整中国大陆市场经营策略，对获利持续低于预期的特定区域与门店，将陆续结束经营。

截至今年6月底，85度C在大陆共有441家门店，较年初减少21家。据了解，下半年关店力度将明显加大。截至今年上半年，85度C以江苏门店最多，达134家、其次为上海119家、福建也有109家。但在安徽、北京、天津、山东、四川、重庆等区域，目前85度C门店数量均为个位数。

△图片来源：85度C官博

费大厨全国门店数突破200家

红餐网消息，近日，费大厨辣椒炒肉宣布其全国直营门店数突破200家。据悉，费大厨接下来还将在更多城市持续开店，上海、深圳、杭州、成都、西安、武汉、南京等地仍有多家新店在筹备中。

魏家凉皮进军中医馆

红餐网消息，近日，魏家凉皮旗下子品牌魏芯堂开始试营业。据悉，魏芯堂是一家中医馆，主要提供中医问诊、针灸、拔罐等服务。有消费者透露，魏芯堂还有药膳区，目前尚未开始营业。截至目前，魏家凉皮旗下已经有魏斯理汉堡、魏知足、魏本道居酒屋、湘魏兒、魏卜煲等十多个品牌。

“骑手可以屏蔽顾客”？美团回应试点新功能

北京商报消息，近日，美团在多个城市试点上线骑手评价用户和骑手屏蔽用户功能。美团客服表示，上述功能为最近新增，设置屏蔽后，365天之内骑手不会接到该用户的订单。这一功能目前已在多个城市开放，后续会进一步推广，但具体时间尚未确定。

据了解，在该功能下，订单结束后的48小时内，骑手可在订单页对用户进行匿名评价。提交相关证据审核通过后即可屏蔽成功，最多可同时保持屏蔽两个用户。

社会热点

甘肃兰州一小吃餐饮店内发生闪爆致1死1伤

极目新闻消息，10月11日9时25分许，甘肃兰州安宁区孔家崖街道阳明巷北口内的一家小吃餐饮店铺发生闪爆事故。经排查，此次事故共造成1人死亡，1人轻微伤。截至12日，事故原因调查、善后处置等工作仍在进行中。

阳明巷是当地的一条美食街，此处分布着多家小吃餐饮店铺。其中一家店铺发生闪爆，波及相邻的多家店铺。一家受损较重的店铺老板表示，该店每天上午9时上班，店员到岗后没多久就有店铺发生了闪爆。受损的几家店铺分别是卖糖葫芦、鸡排、咖啡、烧烤的。闪爆后，受损的店铺存在安全隐患，商户停止营业，散落的建筑构件已清理。目前，具体的事故原因、事故责任认定，还没有明确。

亲属烫伤幼童父母向饭店索7万：法院驳回诉请，餐饮店自愿补偿6000元

九派新闻消息，10月11日，上海浦东法院公布一则案件：2024年7月，刘女士抱着年仅1岁的小宇（化名）与亲属冯小姐一同来到某鸡公煲店用餐。途中，桌面上的热水壶泼洒小宇身上。经送医诊断，小宇为二度烫伤，住院治疗多日。

事故发生后，小宇父母作为小宇的法定代理人，以小宇名义将餐饮店及经营者老王夫妇共同诉至法院，索赔各项费用近7万元。浦东法院经审理后认为，本案中，事发监控视频可见，事故是因冯小姐背包滑落撞翻水壶所致，冯小姐对事故发生具有重大过失。而餐厅在桌面、墙面多处均张贴了警示标识，只应承担补充责任。据此，法院判决驳回小宇父母索赔近7万元的诉请，同时对餐饮店及经营者老王夫妇自愿补偿6000元的行为予以照准。

注：本文由红餐网综合自联合新闻网、北京商报、九派新闻、极目新闻等公开信息，如需转载，请标明来源。

整编|红餐网_周飞飞