今日八月二十三，牢记：1要晒，2不做，吃3样，平安美满过深秋

不知不觉中，八月进入下旬，日子过得真快，翻下日历已是二十三。所谓“一场秋雨一场凉”，如今的天气已经不能用凉来形容了，而是要用“寒冷”二字。有的人说今年夏天求的雨下到了秋天，从中秋前后一直断断续续下了有十来天，今年秋天的雨水真不少。好在这两天终于停了，看到太阳了。家里的老人说这是因为到了“出詹天日”。据说在秦朝时期，有一位御厨姓詹，在八月十三被秦始皇错杀，得到了老天的怜悯，于是便接连十几天下雨，一直到二十三才停，所以便将这天称为“出詹日”，意味着雨停。当然这与自然气候变换有关，此时正是深秋交接，气候复杂多变，所以每年这个时候雨水都比较多。

除此之外，八月二十三还是建除十二日当中的“破日”，其有破败，破裂等内涵，是人们都比较忌讳的日子，届时讲究也就比较多。下面就结合这天的习俗以及当下的气候来跟大家分享几点内容，牢记：1要晒，2不做，吃3样，寓意平安美满过深秋，来看看吧~

1要晒

晒被子，接连几天的秋雨过后，天气明显冷了，尤其是到了晚上，温度在个位数，此时已经要盖厚被子了。而在雨天中，气候潮湿，被子也容易出现霉味儿，所以趁着二十三天晴了，不妨将其拿到屋外，在太阳下晒晒，去去霉，散散味儿，也让被子变得更加蓬松，这样保暖效果也更好，盖着舒服又暖和。

2不做

不结婚嫁娶，自古以来，婚姻大事都深受人们的重视，在举行订婚结婚嫁娶时都要选择吉日。首先来看二十三，其在汉字中代表着“散”，有散了的含义，而结婚则讲究相守到老，所以这样的日期显然不适合。而且这天也是“破”日，代表着破裂，对于结婚来说也十分忌讳。因此虽然这天天气好，但也要避免结婚嫁娶这样的喜事。

不打碎东西，破日是不太吉利的日子，届时强调“谨慎，稳妥”，以求顺利度过。那么在这一天当中，都要谨言慎行，不要与人发生争执，引起不愉快。在处事中更要多一些小心，拿取物品时也要轻拿慢放，以免打碎了，否则便会被视为破财，破运等。

吃3样

玉米面，天气冷了，人们对营养的需求也就多了，那么在一饮一食上都要注意营养的补充。在做主食时可以多加些粗粮，比如玉米面，其营养更多，且味道香浓，也对脾胃有好处。

1、准备一些西葫芦，胡萝卜，分别洗好切成细细的丝。放到碗里，加鸡蛋两个，再放面粉和玉米面各半，少许盐，混合调匀。

2、一根火腿肠，切成小薄片的形状待用。

3、电饼铛刷一点点油，将蔬菜面糊一勺一勺舀到里边，摊成薄饼，火腿肠摆在表面。

4、接着将其盖住加热，烙至金黄成型就熟了，香味四溢，好吃又营养。

鸡肉，其是比较温和的肉类，对脾胃好，且有助于平衡营养，强健骨骼，提升免疫等。届时可以吃点来滋补身体，还可以为生活增加吉祥的好兆头。

1、琵琶腿两个，分别剪成小块，用清水多搓几遍，沥干后攥一攥。

2、往里边加生抽，黑胡椒，蒜，姜，盐，充分拌匀，等二十分钟左右，让其吸收味道。

3、接着往里边加点淀粉，继续用筷子搅拌，均匀裹到表面。

4、不粘锅里放油，热透以后将其倒里边，轻轻扒拉开，继续加热煎制，直到其成型，盐水焦黄，盖住锅盖，继续煎五六分钟，彻底熟透后关火盛出。

小白菜，绿色的蔬菜也不能忽略了，其有助于去火去燥，通便排毒，清热解乏等，这个时候小白菜很常见，清润爽口，简单一炒很鲜美。

1、将其仔细清洗，清理干净以后，切成小段。另外备些蒜蓉和海米。

2、起锅烧热，将蒜蓉先放进去，香味被烹出来，小白菜倒进去，调些生抽蚝油，大火候快炒，踏生后撒些海米，再炒几下，香味释放出来，马上关火出锅。

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