寒露后去菜市场，聪明人专买这5种菜，不打农药还便宜，建议了解

金秋十月，菜市场里藏着最接地气的养生密码。老张头蹲在菜摊前挑莲藕，总念叨着“秋藕最养人，得挑藕眼大的”。

这季节买菜确实有门道，我蹲了三天菜市场，跟着菜农学了学——十月当季的五种蔬菜，不仅新鲜便宜，还少打农药，吃着安心又养人。

生菜是秋日里最省心的“懒人菜”。

天凉了虫子少，生菜生长周期短，农民几乎不用打药。

我常买那种叶片翠绿、茎秆挺拔的，回家撕成片，开水里滚二十秒，淋上蒜末爆香的蚝油汁，脆生生的甜味混着酱香，比肉菜还抢手。

菜农说，生菜根系浅，吸土里的水分就够了，虫儿不爱啃这水灵灵的叶子，自然不用喷药。

芋头得挑表皮粗糙、毛刺多的，这样的才粉糯。

十月正是芋头丰收季，菜农说这货埋在土里长，虫儿钻不进去，农药用得少。

我偏爱用芋头做甜汤，蒸熟后压成泥，混着糯米粉搓成小丸子，红糖水一煮，撒把芝麻，甜得连舌头都要化掉。

记得削芋头时戴手套，不然手会痒得直搓，这是芋头里的草酸钙在“捣蛋”。

秋葵的黏液是天然的“护身符”。

这菜自带黏液，虫子不爱碰，种植时农药用得少。

我常买那种绿得发亮的，手指轻轻一掐就能断，回家煮两分钟，对半切开淋上生抽，撒把蒜末小米辣，热油一激，香得连邻居都来问做法。

秋葵的黏液还能护胃，早上空腹吃两根，比喝粥还舒服。

茼蒿得挑叶子翠绿、茎秆细嫩的。

这菜香气独特，虫子绕着走，蒸着吃最是鲜嫩。

我常把茼蒿切段，拌点油再撒上面粉，上锅蒸五分钟，蘸着蒜醋汁吃，比肉都香。

菜农说，茼蒿里的挥发性精油能驱虫，自己家种的话，连农药都省了。

红薯要挑表皮光滑、无黑斑的。

十月刚上市的红薯，甜得像蜜，埋在土里长，农药用得少。

我偏爱红心的，烤着吃最香，糖分都渗到皮里，撕开时“滋啦”一声，甜得直冒热气。

菜农说，红薯地里撒把草木灰，虫儿都不敢来，比打药还管用。

十月买菜，得挑“土里长、地下藏”的。

这些菜不用打药也长得好，价格还实在，比反季菜便宜三成不止。

老辈人说“不时不食”，这季节的菜，吸足了秋阳秋露，连叶子上都带着阳光的味道。

下次逛菜市场，别光挑好看的，多问问菜农“这菜打药没”，再挑那五种当季菜，保准吃得香、养得壮，连厨房都飘着秋天的香气。

这五种菜，我每周都换着花样吃。

生菜清炒、芋头炖肉、秋葵凉拌、茼蒿蒸食、红薯烤着吃，顿顿都不重样。

菜农说，这季节的菜，吃的是“天时”，比那些大棚里催熟的强百倍。

您要是不信，明儿个就挑两样试试，保准您吃出秋天的滋味，连菜钱都能省下不少呢！