铜陵铜官区：年轻人回乡办“村咖”

本文转自：人民网-安徽频道

人民网记者 胡雨松

红瓦白墙的两栋小楼，种满绿植的小院，一侧烤炉飘来诱人的面包香，远处高低起伏的丘陵传来阵阵鸟鸣。

告别假期的人声鼎沸，位于铜陵市铜官区农林村的“车站里里”，逐渐恢复到“村咖”该有的宁静，阮鹏飞和胡青青这对90后返乡创业夫妻，终于有时间稍稍休息。

“在一线城市打拼许久的年轻人，内心很憧憬悠闲轻松的田园生活，这是农林村得天独厚的优势。”阮鹏飞介绍，自己和爱人都在铜陵长大，今年年初，二人萌生回乡创业的想法，打算在家门口开一家更受年轻人喜欢的“村咖”。

“车站里里”村咖。人民网记者 胡雨松摄

与城市咖啡店为白领提供交谈、会晤的场所不同，“村咖”核心竞争力在于为消费者提供悠闲惬意的田园体验。今年5月，在铜陵市各乡镇考察许久后，小两口看中农林村村口车站旁的一间仓库——这里距离高铁站和铜陵市区都不远，仍保留着淳朴的乡村风貌，推门就能看见翠绿的群山，是创办“村咖”的好地方。

说干就干，经过两个月装修改造，9月上旬“车站里里”正式对外营业。胡青青一边发挥专业优势给“村咖”进行线上宣传策划，一边学着烤面包、做咖啡，“线上流量为‘村咖’带来第一批游客，不少游客专程从外地赶来，就为了在窗前坐一下午。”胡青青粗略统计，刚刚过去的国庆中秋假期，“村咖”一天营业收入最高突破2万元，大大超出他们的预期。

胡青青在制作咖啡。人民网记者 胡雨松摄

早在阮鹏飞胡青青返乡创业前，农林村就已经是铜官区小有名气的“城市后花园”，每逢周和节假日，一拨又一拨游客来这里徒步、采摘，年接待游客人数超10万人次。

“农家乐有不少，但‘村咖’还不多。”农林村党总支副书记、副主任方进介绍，近年来，农林村通过优化乡村环境，改善农村基础设施，发挥山水景色优美的优势，大力发展乡村旅游，随着游客增加，村里正在探索文旅发展的新路径，也鼓励年轻人带来文旅创业的新想法，阮鹏飞胡青青打造“村咖”的想法，与农林村发展休闲乡村旅游的规划一拍即合。

“下一步，我们打算把‘村咖’做成农林村农特产品和乡村文化对外展示的平台，让这里成为外地游客了解农林村的第一站。”聊起“车站里里”今后的发展规划，阮鹏飞满怀憧憬。