女人年过30，别只靠护肤品！这6种养颜菜要常吃，滋养肌肤显年轻

每天早晚涂精华、一周敷三次面膜，可皮肤还是没起色 —— 上妆时粉底卡得满脸斑驳，素颜时脸又黄又糙，偶尔冒几颗痘痘还迟迟不消。其实咱都搞错了，护肤不只是 “脸蛋上的功夫”，吃进嘴里的食材，才是皮肤状态的 “隐形管家”。今天就给大家分享 6 种菜市场能买到的养颜食材，便宜还好用，再附具体吃法，坚持吃下来，皮肤会慢慢变透亮！

1. 西兰花：皮肤的 “抗氧化帮手”

西兰花看着普通，却是藏在蔬菜架上的 “护肤宝”—— 里面有维生素 C 和 β- 胡萝卜素（吃进身体会变成维生素 A），这两样东西对皮肤特别好。维生素 C 能帮着对付让皮肤变老的 “自由基”，还能让胶原蛋白更结实，皮肤摸起来会紧致些；β- 胡萝卜素则能帮皮肤 “大扫除”，把老废角质代谢掉，闭口、粗糙这些小问题会慢慢变少。而且西兰花热量低，多吃也不怕胖，还能帮身体排掉多余垃圾，皮肤自然更干净。

推荐吃法：先把西兰花切小朵，水开后加少许盐，焯水 1 分钟捞出来（别煮太久，不然维生素会流失），锅里放少许油，炒香蒜末，下西兰花翻炒 30 秒，加一点点盐和生抽就好，吃着脆嫩，还能保留大部分营养；

2. 番茄：能 “防晒” 的养颜菜

番茄里的番茄红素，比维生素 C 还能扛 “氧化”，夏天吃能帮皮肤抵挡住紫外线的伤害，晒后不容易发红变黑，长期吃连脸上的小色斑都会淡一点。而且番茄水分足，咬一口酸甜多汁，能帮皮肤补水分，干燥起皮的情况会少很多；里面的 B 族维生素还能调皮肤油脂，油痘肌的姐妹多吃，早上起来脸不会那么油光满面。

推荐吃法：番茄炒蛋是家常味，番茄切块，先炒香鸡蛋盛出来，再炒番茄出汁，加少许糖和盐，最后倒回鸡蛋翻炒，酸甜可口，配米饭能多吃半碗；

3. 菠菜：补气血的 “亮肤菜”

很多姐妹皮肤差，其实是 “气血没跟上”，素颜时脸发黄、没气色，菠菜里的铁元素特别多，能帮身体补气血，气血足了，皮肤自然会透着红润。而且菠菜里有维生素 E，能保护皮肤细胞，冬天不容易干燥脱皮；还有维生素 C，能让铁吸收得更好，补血效果翻倍。另外，菠菜里的叶酸也能帮皮肤稳住状态，换季时不容易敏感泛红。

推荐吃法：做鸡蛋饼时，菠菜焯水后切碎，加两个鸡蛋、少许面粉和盐，调成糊状，平底锅刷油，舀一勺面糊摊平，煎到两面金黄，外脆里软，早上吃一个，配杯豆浆，补气血又顶饿。

4. 银耳：“平价燕窝”

银耳被称作 “平价燕窝”，关键在于它的植物胶质 —— 泡发后煮软，汤会变得黏糊糊的，这些胶质喝进身体，能帮皮肤锁住水分，干燥起皮、上妆卡粉的情况会改善很多。而且银耳性子温和，夏天煮好放凉，加少许冰糖当甜品，冬天热着喝，暖到胃里，熬夜后喝一碗，还能帮皮肤 “缓过来”，暗沉会少一点。

推荐吃法：炖银耳要提前泡发（至少泡 2 小时），撕成小朵，和莲子、少许冰糖一起放进锅里，加足量水，大火烧开后转小火炖 1.5 小时，直到银耳出胶，汤变浓稠，早上喝一碗，皮肤会水润一整天；

5. 南瓜：让皮肤变细腻的 “软萌菜”

南瓜里的 β- 胡萝卜素特别多，吃进身体会变成维生素 A，能帮皮肤修好 “保护罩”（就是皮肤屏障），减少灰尘、污染对皮肤的伤害；还能改善皮肤粗糙、鸡皮肤，摸起来会滑溜溜的。而且南瓜里的膳食纤维能帮肠道动起来，排掉宿便，肠道通畅了，脸上的痘痘、闭口也会慢慢变少，素颜时皮肤更干净。

推荐吃法：南瓜小米粥最养胃，南瓜去皮切小块，和小米一起下锅，加足量水，煮到小米开花、南瓜软烂，粥变稠就好，早上喝一碗，暖乎乎的，还能帮皮肤补营养；

6. 蓝莓：抗蓝光的 “花青素大王”

蓝莓是水果摊里的 “花青素大户”，花青素能帮皮肤挡住紫外线里的蓝光（比如玩手机、看电脑时的光），减少皮肤变老的速度；还能让皮肤的气血更通畅，脸上的暗沉、发黄会慢慢淡下去，看起来有气色。而且蓝莓里的膳食纤维能帮身体排毒，肠道干净了，皮肤不容易长痘痘，摸起来也更光滑。

推荐吃法：蓝莓洗干净后拌进无糖酸奶里，酸甜可口，当作早餐或加餐，花青素和蛋白质一起补；

其实养皮肤不用买贵的补品，菜市场里的这些食材就够用了。每天换着吃一样，按照推荐的做法做，不用费太多时间，坚持一两个月，你会发现皮肤慢慢变透亮 —— 上妆不卡粉了，素颜时也有气色，连身边人都会问 “你最近皮肤怎么变好了”。你平时爱吃这些食材吗？还有没有其他养颜吃法？评论区聊聊～