有一天中午,四个人去买凉面大师,本来计划提回办公室吃,结果大师叮嘱要在十分钟内吃掉,于是事情变得慌乱。回去来不及,火急火燎钻入了一个糖水铺子,赶快拌面。
漫不经心点了较为便宜的糖水,转头扑在凉面上,边吃边赞美。
凉面大师确实美味,一口接一口,根本无暇多看红豆汤一眼,朴素的红豆汤、黑芝麻被边缘化,甚至有点碍手碍脚。
直到被凉面腻到了,才勉强喝上一口,然后剧情急转直下——
第一口,“居然不难喝”,
第二口,“好像还可以”,
第三口,“真的有点可以呢”,
于是四个人齐刷刷放下凉面,捧起红豆汤、黑芝麻、银耳汤,甚至追加了一个冰沙,都是比较传统的款式,朴素自然。
红豆汤温和不甜,煮得软烂,但不是很细腻的口感,反而有点颗粒的沙,红豆的香气突出,混合着汤水,顺滑清爽。
黑芝麻糊不敢说像绸缎,但确实流动性合适,不稀不稠,喝下去有一种包裹舌头的感觉,整个口腔里都是丝滑的芝麻香。
银耳汤简单清澈,装在一个草帽碗里,加了一点桃胶,很大一碗,里面的每一朵银耳都完整舒展,汤色暖黄,不会特别粘。
这一家确实很适合歇个脚,正儿八经的中式汤水,团购价格不夸张。
地址:袁妈红豆汤
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