罐头空罐密封性测试方法全解析：正负压密封性测试仪的应用与优势

在罐头食品行业，密封性直接关系到产品的安全性和保质期。罐头空罐作为畜类、禽类、水产、蔬果等食品包装的核心载体，其密封性能必须严格把控，以确保经密封杀菌后达到商业无菌要求。根据国家标准GB/T 36003-2018《镀锡或镀铬薄钢板罐头空罐》，罐体密封性试验是关键环节，主要采用加压法和减压法进行检测。本文将深入剖析罐头空罐密封性测试方法，并重点介绍济南三泉中石MFY-HS正负压密封性测试仪如何助力高效、精准检测，帮助企业提升质量控制水平。

罐头

一、罐头空罐密封性测试的重要性

罐头空罐密封性是防止微生物侵入、维持内部压力的基础。如果密封不严，不仅会导致食品腐败变质，还可能引发安全隐患。GB/T 36003-2018标准明确规定，罐体主要性能需符合表9要求，其中密封性试验必须无泄漏。实际生产中，密封缺陷往往源于材料变形或工艺问题，因此定期测试已成为行业共识。

通过专业设备进行密封性检测，能及早识别潜在风险，确保产品流通环节的稳定。特别是在高湿度或运输环境中，正负压密封性测试仪的应用已成为标准配置，帮助企业符合GMP要求，实现从制造到监督检验的全链条质量保障。

二、罐头空罐密封性测试标准与方法

GB/T 36003-2018标准对罐头空罐的密封性试验方法进行了规范，适用于镀锡或镀铬薄钢板制成的空罐。测试分为加压法和减压法，其中加压法为仲裁方法。以下是详细步骤解析：

2.1 加压法测试流程

• 准备阶段：用橡皮塞紧固空罐开孔，确保无额外泄漏点。
• 充压过程：缓慢开启阀门注入压缩空气，压力渐增至标准规定值（参考表11，通常为特定kPa范围）。
• 保压观察：维持2分钟，卸压后检查罐体是否有永久变形。
• 泄漏检测：将罐体浸入水中，观察气泡产生情况。若无气泡，则密封合格。

此方法模拟实际使用中的内部压力变化，适用于检测大漏和中漏缺陷。

2.2 减压法测试流程

• 准备阶段：向空罐内注入清水至容量80%～90%，在开口端安装带橡胶圈的有机玻璃板，确保密封。
• 抽真空过程：启动真空泵，抽至68 kPa，保持1分钟以上。
• 观察环节：卸载后检查罐体变形，并监测是否有空气渗入导致水位变化。

减压法更侧重模拟外部压力差，适合检测微小泄漏。两种方法互补，确保测试全面性。

这些方法的操作需借助专业仪器，以提高精度和重复性。济南三泉中石MFY-HS正负压密封性测试仪正是为此设计的理想工具。

正负压密封性测试仪

三、济南三泉中石MFY-HS正负压密封性测试仪：罐头空罐密封检测利器

济南三泉中石MFY-HS正负压密封性测试仪专为药品、食品包装设计，完美适配GB/T 36003-2018标准下的罐头空罐测试。它支持色水法和微生物侵入试验，可完成正压和负压双模式操作，广泛应用于质检机构、制药企业和食品厂家。

3.1 核心功能与操作优势

• 一键式智能控制：自动恒压补气、实时曲线显示、一键切换模式，操作简便，减少人为误差。
• 多模式测试支持：自由设定真空范围（0～-90.0 kPa）和加压范围（0～400.0 kPa），分辨率达0.1 kPa，保持时间可调至99999.9 min。
• 数据管理高效：内置RS232接口连接LIMS系统，支持自动存储、统计分析和ISP在线升级，符合GMP数据追溯要求。
• 安全可靠设计：补压设置0.1～5.0 kPa，自动反吹卸载，避免设备损坏。

在罐头空罐测试中，该仪器可直接按7.7.2和7.7.3条款执行加压/减压法，浸水观察或水位监测一气呵成，确保结果准确。

3.2 技术参数一览

真空范围：0～-90.0 kPa（自由设定）

加压范围：0～400.0 kPa（自由设定）

分辨率：0.1 kPa

保持时间：0.1～99999.9 min

补压设置：0.1～5.0 kPa

数据接口：RS232

主机尺寸：345mm×530mm×220mm

重量：16 kg

环境要求：气源0.5～0.7 MPa，温度15～50℃，湿度≤80%

这些参数确保仪器在复杂工况下稳定运行，助力企业实现高效批量检测。

正负压密封性测试仪

四、济南三泉中石在密封性检测领域的实力优势

作为包装检测仪器领域的供应商，济南三泉中石成立于2007年，专注于实验室分析仪器研发，已累计获得50余项专利和30余项软件著作权。公司通过ISO 9001认证，并被认定为国家级高新技术企业、省市级“专精特新”和“瞪羚企业”。

在标准制定上，三泉中石深度参与多项国家规范：

• 2021年，与山东省产品质量检验研究院联合起草GB/T 15717-2021《真空金属镀层厚度测试方法 电阻法》。
• 2025年8月1日，GB/T 15171-2025《包装件密封性能试验方法》发布（2026年2月实施），全面替代旧版标准，三泉中石为主要起草单位。
• 2024年药典委《9650 无菌药品包装系统密封性指导原则》草案中，承担真空衰减和压力衰减方法起草，研究死腔体积、检出限等关键课题。

这些贡献不仅提升了行业检测精度，还推动了正负压密封性测试仪的技术革新。公司产品出口25+国家和地区，服务全球8000+实验室，并与齐鲁工业大学、上海微谱等共建联合实验室，强化前沿研发。

济南三泉中石的MFY-HS系列以专利技术（号：2021204987499）为核心，实现正负压一体设计，性能稳定，经久耐用。相比传统设备，它在检测大漏/中漏结果的准确性上提升显著，帮助用户降低次品率20%以上。

五、结语：选择专业仪器，保障罐头品质

罐头空罐密封性测试是食品安全的“第一道防线”，采用加压法和减压法的标准化流程，能有效防范风险。济南三泉中石MFY-HS正负压密封性测试仪，以其智能、高精和可靠特性，成为行业首选。通过该仪器，企业不仅能轻松符合GB/T 36003-2018要求，还能优化生产流程，实现可持续发展。

以上文章由济南三泉中石实验仪器有限公司提供！