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65%的新酒店品牌,怕是活不过2025丨有数

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图源:花瓣

如今,全球酒店业正经历一场品牌泛滥、业绩下降的时代。

据不完全统计,全球酒店品牌数量已超过1000个,但市场上仍在不断涌现新的酒店品牌。

近日,CBRE发布的《2025酒店品牌绩效报告》中就警示全球酒店行业面临三大风险:品牌溢价已经收窄至12.7%、新品牌存活率低于35%、中高端品牌供给过剩概率激增。

报告中指出,全球酒店品牌以每年7%的速度疯狂扩张,换来的却是实际收入较疫情前下降10.9%的残酷现实,全球酒店业正站在从规模泡沫到价值深耕的十字路口。

内卷、倒闭,洗牌,在供给持续膨胀、消费分化明显的大背景下,酒店行业或将进入一轮深度洗牌期,效率与品质将成为未来竞争的关键。

01酒店品牌越来越多了生意却变差了

当下,酒店业正酒店业正陷入一个怪圈:品牌越来越多,业绩却越来越低。

CBRE在《2025酒店品牌绩效报告》中指出,自2014年以来,各大品牌系列的产品组合已翻倍增长,到2024年平均每个品牌系列拥有24个品牌。同期内,忠诚计划会员数以15%的年均复合增长率持续攀升。

然而,自2019年以来,品牌数量增长最快的品牌家族(复合年增长率为15%)却录得最慢的中位数每间可用客房收入复合年增长率,仅为0.3%。


图源:CBRE2025酒店品牌绩效报告

其中,新品牌存活率低于35%,超六成的新品牌生存艰难。

这意味着每推出三个新酒店品牌,就有一个可能面临失败结局。

尚处于起步阶段的新锐酒店品牌,往往因缺乏资金支持,在资源、效益、人才等日益集中的当下步履维艰。

此外,酒店的业绩断层也在持续扩大,2019年前52%的酒店品牌可超越行业平均增速(1.6%),2024年该比例骤降至28%。

在2019至2024年间,奢华品牌中表现最佳与最差者之间的差距从2014至2019年的5%扩大至近7%。

对此,报告中指出,如今酒店品牌似乎成了一种“符号的传销产品”,而非真正价值创造者。这种盲目扩张的结果是市场竞争加剧,盈利能力下降。

在整体低迷的市场中,中高端品牌板块成为唯一亮点。凭借价格弹性优势,其RevPAR增速以2.1%年复合增长率领跑全行业。


图源:CBRE2025酒店品牌绩效报告

与之形成鲜明对比的是,经济型连锁品牌则陷入萎缩周期,2019—2024年RevPAR持续负增长。

这一趋势在中国市场同样明显。

奥维云网数据显示,截至2024年华住、锦江、首旅的中高端酒店市场份额已分别提升至46.4%、58.7%、27.5%,凸显其市场主导地位。

另据财报数据显示,华住、锦江、首旅、亚朵四巨头2024年关闭近1900家门店,主要针对老旧物业或入住率低的经济型酒店。

然而,随着经济型酒店开始向上升级,高端酒店不断下沉抢占市场,而中高端酒店也逐渐成为这场混战中的“夹心层”。

据厚海数据平台不完全统计,2024年全年超过1000家中档及以上酒店停业,共1572家中档及以上定位的酒店经历品牌变更(摘牌和翻牌),涉及344个酒店品牌和132家酒店管理集团。

关闭的酒店中,68%属于中档层级,与中高档层级酒店合计高达95%。

可以说,酒店市场的新旧更迭,酒店人的焦虑和迷惘、挣扎和韧性,在今年被体现得淋漓尽致。

02国内酒店迎来高饱和强内卷时代

近两年,酒店行业的竞争已经非常激烈,尤其是今年上半年,几乎所有国内酒店从业者都感觉到了生存压力,以至于很多同行来私信问我,这样的内卷什么时候是个头?

我的答案是:内卷才刚刚开始!从供给侧来看,酒店开店扩张势头极猛。

中国饭店协会数据显示,2021年全国酒店约25.24万家,1347万间客房,到2024年底已经涨到34.87万家、1764万间客房,3年净增近10万家。

再来看看民宿,企查查数据显示,近两年新增的民宿相关企业数量近19万家。其中,2024年全年注册9.96万家民宿相关企业,创近十年注册量新高。


图源:企查查

截至3月17日,国内民宿相关现存企业达33.1万家,其中超六成企业于3年内成立,是19年的4倍多。

随着时代红利的消退,酒店业过度规模化的副作用也开始显现:同质化、价格战、利润摊薄。

据酒店之家驿镜酒店大数据平台最新数据显示,2025年上半年,国内酒店的平均房价与2024年同期相比,再次呈现下降趋势。

整体RevPAR(每间可售房收入)较去年同期减少了11.2%。部分经济型酒店在2025年第一季度更是大幅下调房价,降幅达到18%-22%。

去年上半年,北京住宿业的利润是10.5亿,这已经大幅下滑32%,谁知道今年更惨,直接下滑92%,只剩个零头。


图源:北京统计局

今年上半年,北京1600多家住宿业单位总共只赚了5980万,平均下来每家只赚3.7万。

为什么会这样?因为时代变了。

一句话总结就是,便宜又好住的酒店越来越少了。

“今年十一年轻人抛弃酒店转而住进帐篷”的话题一度冲上热搜,不为了诗和远方只为了防止背刺。

越来越多年轻人出游选择搭建帐篷,确实把国内不少酒店给干懵了。

随着Z世代成为消费主力,他们不再盲目跟风追捧大牌时尚,也不再炫耀消费而是更注重体验感和质价比,省钱但不降品位,成为最主要特征。
传统酒店所提供的标准化服务、雷同的空间设计,与年轻人追求独特性、情感连接和即时满足的新消费心态已严重脱节。

当年轻人宁选帐篷也不住酒店时,酒店业是时候反思产品逻辑和服务创新了。

没办法,在这个得年轻人就得天下的消费时代,讨好他们就是生存王道。

谁先做好,谁就“拿捏”住了他们。

03酒店业需要长期主义者

酒店品牌建设是一场马拉松,而非百米冲刺。

但现实中,越来越多的酒店品牌却在品效失衡的路上狂奔,并陷入流量内卷、传播错配、定力不足的困局中。

德鲁克曾说,企业有两个关键功能:一是创新,做出与众不同的产品和服务;二是市场营销,成为消费者心目中的首选。

但现在很多酒店把大部分精力都放在短期的流量和促销上,导致生意越来越难做。

这种做法忽略了对潜在用户的长期培养,使得信息茧房效应更加严重,品牌建设需要统一的心智和长期的沉淀。

随着众多酒店品牌持续多年的跑马圈地,酒店业主也开始觉醒。

《2025酒店品牌绩效报告》中指出,业主战略已迎来根本转向,年增速达42%的软品牌成新宠;绩效对赌条款加速普及;品牌筛选聚焦会员计划强度(贡献率超31%)及酒店项目管理团队的质量。

时至今日,不少酒店业主已不是“被动接受者”或者“浅尝辄止的小白”。

浩华数据显示,2024年中国酒店市场品牌变更的酒店数量继续增长,全年共有1572家中档及以上定位的酒店经历了品牌变更,涉及客房约15.8万间,较2023年(11.1万间)增长显著。


图源:厚海

不难看出,目前国内酒店存量市场竞争加剧,未来行业竞争的重点表现形式会是酒店翻牌,业主会向竞争力更强、业绩更好的品牌靠拢。

酒店最终的需求方是消费者,但是对于连锁酒店品牌来说,服务好业主加盟商,加盟商才能更好的服务消费者,酒店品牌的品牌影响力、忠诚度等品牌资产才会提升。

长期主义不是什么高深的理论,本质上,是以慢制快的生存革命。

用品牌价值对抗经济波动,用时间深度稀释风险浓度。

当短视者在大环境中随波逐流时,深耕者正悄然成为环境本身。

诚如一句商业箴言所说:旧地图找不到新大陆。

酒店业的未来属于那些既能抓住新一代消费者品质需求,又能驾驭数智化,同时保留服务温度的企业。

正如《2025酒店品牌绩效报告》所总结的那样,随着市场供大于求格局的形成,消费者不断寻求“平替”,行业共识已然形成:

在百家争鸣时代,精准确认性能指标比盲目追求品牌数量更能守护资产价值。

流水不争先,争的是滔滔不绝。

真正的酒店品牌,从不依赖于速成的喧嚣,而是成就于经年累月的校准与沉淀。

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