“素食肉”可能要消失了，取而代之的是……

在德国的超市，消费者可以轻松买到各种“素食肉制品”。不过未来，“豆制炸肉排”（Soja-Schnitzel）或“素食汉堡”（Veggie-Burger）等名称，可能将不再合法！

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是的，就在能源危机、乌克兰战争、移民争论此起彼伏的欧洲，议员们决定先解决“豆腐香肠到底能不能叫香肠的紧迫问题”……

根据投票结果，355人赞成，247人反对，另有30人弃权。支持者主要来自中间偏右党团，也包括部分社民党和自由党议员。至于提案是否能最终生效，还得看27个成员国政府的进一步谈判。换句话说，欧洲又要花好几轮会议来讨论“素食肉”应该叫啥名儿，德国政府目前尚未就此表态。

法国保守派议员伊马尔（Céline Imart）是这项提案的主要推动者。她认为植物性替代肉与真正肉类在营养价值上差异巨大，存在“混淆风险”。她郑重表示：“我们要给消费者清晰的信息，也要让农民的劳动得到尊重和人可。”

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德国总理默茨此前也曾表态：“香肠就是香肠，绝不可能是素的。”不过，讽刺的是，在本次投票中，他所属的基民盟多数议员反对该提案。欧洲议会议员利泽（Peter Liese）批评道：“很遗憾，在我们面临那么多真正问题的时候，欧洲议会却浪费时间在这种无稽之谈上。”

社会民主党、绿党和自由党议员的看法也颇为一致，认为这样的讨论是在“浪费精力”。社民党议员诺伊希尔（Maria Noichl）指出：“‘素食汉堡’或‘豆腐香肠’这样的称谓早已进入日常语言。没有哪个农民因为这个问题能多赚一分钱。”

消费者保护组织也对这样的立法表示无语。Foodwatch 表示，没有人会因为“看错标签”误把豆腐香肠当成猪肉香肠。消费者中心联合会的韦策尔（Stephanie Wetzel）更是直言：“当包装上写着‘纯素赛蛋炸肉排’ （Veganes Seitan-Schnitzel）时，没人会幻想它是维也纳炸猪排。

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最后，连各大超市都看不下去了。Aldi Süd、Lidl、Burger King、Rügenwalder Mühle等企业联名上书欧盟，强调这些称谓本就是消费者熟悉的语言，“清晰、有效、不会产生误导”。

说到底，应该不会有太多人真的会因为“素食肉”出现混淆。欧盟，咱还是干点正事吧……

（欧洲时报德国版小婺生综合报道，转载请注明公众号GermanReport）

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