北京
很多人不是不爱吃鱼，只是总会因为各种原因被劝退：
怎么处理都去腥不到位，做一次鱼整个屋子都飘着腥味；
偶尔买到不新鲜的，鱼肉软塌塌、没弹性，吃起来寡淡无味；
没买对品种，鱼刺又细又密，每吃一块都要瞪大眼睛挑，生怕卡到喉咙……
直到尝过金鲳鱼，才彻底抛开成见。
简单清蒸，就鲜味满溢；肉质细嫩，几乎没有小刺；大口吃下，不用提心吊胆，那叫一个满足。
厨友@兰心梦辰
这款让人眼前一亮的金鲳鱼，来自北部湾——
○ 只选北部湾鲜活现捕金鲳鱼，鱼肉呈蒜瓣状，鲜度层次丰富；
○ 鱼身只有一根主刺无小刺，不用担心卡喉，肉质厚实鲜嫩且带淡淡奶香；
○ “四去净膛”工艺，开袋无杂质，预先切好花刀，新手操作更便捷；
○ 配料表只有金鲳鱼、食用盐、白砂糖，31项核辐射源未检出，孩子吃也超安心。
现在入手，还可以享受下厨房专属社群优惠券，算下来每条鱼才27元，比在菜市场买的还划算！
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鲜活捕捞，
北部湾养出的鲜滋味
金鲳鱼的好口感，来自于北部湾这片得天独厚的海域。
位于我国南海西北部的北部湾，拥有适合金鲳鱼生长的黄金温度——20-28°C；海底丰富的浮游生物，也为金鲳鱼提供了天然饵料。
图源网络
为了锁住这份“海的鲜味”，产品坚持“鲜活现捕、即时锁鲜”：
刚上岸的金鲳鱼还带着海水的清凉，就立刻进行初步处理。最大程度保留鱼肉的水分、营养和弹性。
解冻后鱼肉依旧通透鲜亮，口感也完全没有冷冻鱼的软塌感。
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少刺无忧，
老人孩子放心吃
这款金鲳鱼全身只有一根粗壮的主刺，没有细小的肌间刺，不用像吃其他海鱼一样，边吃边小心翼翼挑刺。
用筷子拨开鱼肉，能看到清晰的蒜瓣状肌理，每一块都厚实饱满，不像普通海鱼那样薄嫩易散，夹起时稳稳当当，不用担心碎掉。
入口的瞬间，细腻感直抵舌尖——鱼肉像云朵般嫩滑，轻轻咀嚼便化开，没有一丝粗糙感，还带着一股淡淡的天然奶香，这是新鲜金鲳鱼独有的风味，既不抢戏，又让鲜味更有层次。
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安全无忧，
每一口都安心
这款金鲳鱼从源头就做好了严格把控。它经过权威机构的专业检测，31项核辐射源均为“未检出”——
这些检测涵盖了多种潜在辐射风险指标，每一项都经过严谨实验验证，规避安全隐患。
不仅如此，它的配料表也干净得让人安心：只有金鲳鱼（97%）、食用盐和白砂糖，没有味精、香精、防腐剂等任何多余添加。
不管是给长身体的孩子清蒸补充营养，给需要滋补的老人熬鱼汤，还是自己日常加餐，每一口都经得起考验。
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开袋即烹，
厨房小白也能做出好菜
这袋金鲳鱼采用“四去净膛”工艺，不仅去除了鱼鳞、鱼鳃、内脏，连鱼腹里容易藏污纳垢、产生腥味的黑膜都清理得干干净净。
打开包装袋时，只有白净完整的鱼身，看不到一点杂质。
更贴心的是，鱼身预先切好了花刀，深浅恰到好处：
既不破坏鱼肉完整性，又能让调料快速渗透。不管是清蒸、红烧，还是香煎、烤制，都不用额外改刀。
在烹饪过程中，不用碰鱼鳞、不用剖鱼腹，厨房小白也能轻松驾驭，再也不用为处理鱼浪费时间。
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他们也喜欢这条金鲳鱼。
“鱼很大，肉很多，处理的很干净，把鱼身擦干直接煎。实在太方便了。”
“物流很好，其中冰袋的冰还是硬邦邦的。这鱼以前我就有吃过，只有一根骨，骨头两边都是肉，鱼肉非常好吃。直接蒸吧，省时省心，特别适合超级懒人。”
! 来点好味道 !
北部湾金鲳鱼
280克/条
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生产日期：最早2025年9月
保质期：12个月
储存方式：-18°C及以下冷冻保存
买手：艺煌
策划：向日葵
我们只推荐自己会买的产品。
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