最近总有人问:“现在创业做什么稳?” 我的答案只有一个 —— 小餐饮!不是我随口说,而是当下做小餐饮的机会,真的像 “天上掉馅饼” 一样实在,尤其是这 5 个好处,再等下去,好铺位、好政策、好客源全被别人抢完了,想创业的朋友一定要仔细看!
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先说说最让人安心的 ——政策直接开绿灯!以前想摆个小吃摊,总怕 “不合规”,找个角落躲躲藏藏,生意做着都不踏实。但现在不一样了,全国多地都在开放 “外摆经济”,只要符合规定,街边、广场、商圈门口都能光明正大地支起摊位,不用再担心 “被驱赶”,这不就是给咱小餐饮人 “松绑” 吗?以前不敢想的摆摊自由,现在伸手就能抓住!
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再看第二个机会,黄金铺位任你挑,低成本就能占流量 C 位!老创业者都知道,选对位置等于成功一半,以前好位置有多难抢?凌晨排队、托关系、出高价都未必能拿下。但现在不一样了,不少优质铺位空着,小区门口、学校附近、菜市场周边这些 “自带客流” 的好位置,不仅可选性多,租金还比往年划算不少。不用花大价钱,就能把店开在顾客眼皮子底下,这要是放在以前,想都不敢想!
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更别说马上就来的节假日消费热潮!从中秋、国庆到年底的各种节日,大家出门逛吃的热情只会越来越高 —— 情侣约会要吃小吃,家庭聚餐要带点特色,朋友逛街更是离不开零食。这时候做小餐饮,不用花大价钱做宣传,只要味道好、位置对,路过的人都会主动停下来买,比平时省劲儿不说,生意还能翻好几倍,这种 “借势赚钱” 的机会,一年也遇不上几次!
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还有个关键的点,现在做就是抢资源,比别人领先一大步!创业最怕 “慢半拍”,等别人都把好位置占了、客源攒了,你再进场就只能喝汤。但现在不一样,政策好、铺位多、客源旺,正是抢资源的好时候:现在学门靠谱的小吃技术,先把铺位定下来,再慢慢攒顾客,等别人反应过来 “现在做小餐饮好” 的时候,你已经靠着成熟的手艺和稳定的客源赚钱了,这种 “领先优势”,能帮你少走至少半年的弯路!
最后一点,也是最实在的 ——现在做,是为明年爆单打基础!咱做小餐饮不能只看眼前赚多少钱,更要攒 “长期饭票”。现在把味道做好,让顾客吃了还想再来,慢慢积累回头客;同时摸透进货、出餐、跟顾客沟通的门道,把经验攒在手里。等明年旺季一到,别人还在试错 “怎么做才赚钱”,你已经有了一群老顾客等着光顾,有一堆经验帮你应对忙不过来的订单,到时候直接爆单,这不比明年再 “从零开始” 强?
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看到这儿,肯定有人问:“机会这么好,可我没手艺怎么办?” 别慌!想抓住这波小餐饮红利,关键是先有一门过硬的技术 —— 不管是小吃、快餐还是特色美食,只要味道好,就能留住顾客。现在来学专业的小餐饮技术,老师手把手教,从配方到实操全教给你,不用怕没基础,也不用怕学不会,学会就能开店摆摊!
记住,小餐饮创业的好机会不等人,现在政策好、铺位多、客源旺,再等一个月,好位置可能被抢光,好政策可能有变动,到时候再想做,成本就高了、难度就大了!想创业的朋友,别犹豫,赶紧学技术、抓机会,早起步一天,就能早赚一天的钱,早攒一天的回头客,明年爆单的就是你!以上信息部分来源互联网,如有侵权违规请联系处理。
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