近日,“鸡排哥”在社交平台迅速走红,被网友亲切称为“景德镇鸡排主理人”。他凭借热情亲切的服务、学生5元、普通人6元的实惠定价,以及总能给顾客带来幸福感的“情绪价值”圈粉无数,成为当地新晋“网红”。
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10月8日,央视东方时空报道了“鸡排哥”,随后话题词“鸡排哥上央视了”登上热搜。
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据钱江视频报道,10月9日,“鸡排哥”发布视频“美颜”出镜,回应上央视:“这次我是摊上事了,我真的摊上大事了!我看到上了央视的报道第一反应不是激动,而是感谢。这哪里是我一个人的成功,这是你们十年如一日把这个小摊捧起来的。”
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“鸡排哥”还分享自己早年经历,最开始做过烤羊肉串卖过凉皮、做过肉夹馍,后来就做到这个炸鸡排的小摊。本来的想法只是想混一口饭吃而已,“央视里面镜头报道的是我,而镜头外藏着的是你们。”他表示,今后还是老样子,价格不变,品质不松,继续唠嗑,坚守初心。
据介绍,“鸡排哥”李俊永今年48岁,原本是景德镇陶瓷厂的工人,下岗后开始创业,干过烧烤、卖过煎饼,最后选择了炸鸡排。因为摊位挨着学校,在销售初期,李俊永就推出了“学生立减1元”等促销手段,并且十年来一直保持炸鸡排6元的亲民价。价格虽不贵,但对品质他有自己的要求。
以6元不变的价格和始终如一的品质,“鸡排哥”撑起了他的小摊;一边炸鸡排,一边金句频出,这成了“鸡排哥”的特色。
“鸡排哥”在网络走红后,其小摊吸引了众多市民和游客前往打卡购买,后被景德镇市文化广电旅游局授予“景德镇文旅推介官”称号。
10月7日,记者从不少网友发布的视频中看到“鸡排哥”摊位已正式安装专属空调,由便携式发电机发电。近三十日“鸡排哥”涨粉58.24万。他大方介绍“鸡排嫂”,感谢她的付出。
潇湘晨报记者查询天眼查发现,近日,景德镇市珠山区李俊永餐饮管理工作室(个体工商户)成立,经营者为李俊永(鸡排哥),经营范围为餐饮管理、食品销售。
另据四川观察,走红后“鸡排哥”称不担心流量的撤退:“流量没来之前每天正常工作和生活,流量走了,也会回归到正常的工作状态当中。”
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