北京
10月8日，为期八天的国庆中秋假期即将结束。北京青年报记者从河南老君山景区获悉，从9月30日至10月8日，景区共售出一元午餐24200份。老君山景区相关负责人告诉北青报记者，明年“一元午餐”会继续，他们将以更用心的面貌积极筹备，希望为这份坚守了多年的温暖，注入新的感动。
老君山风景名胜区位于洛阳市栾川县城东区，面积58平方公里，是伏牛山世界地质公园、国家AAAAA级旅游景区。2017年开始，老君山景区推出一元午餐。老君山景区相关负责人告诉北青报记者，当时景区内服务点还相对较少，特别是进入10月份，景区高海拔气温较低，游客用餐不是很方便。之后景区就有了这个想法，想要以非营利的形式为游客提供午餐。一开始景区尝试的是供应免费午餐，但景区很快发现有浪费现象。后来经过商讨，景区决定象征性地收取一元钱费用。景区还在周边布置有很多印有文明用餐、光盘行动、珍惜粮食等内容的展板。
从2017年开始到今年，这已经是景区提供“一元午餐”的第9个年头了。10月8日，老君山景区相关负责人告诉北青报记者，一元餐的制作由景区职工厨师负责，每天会有规范的检测流程，以确保食品安全。今年的一元午餐包括糊涂面、馒头、栾川卤豆腐、煎鸡蛋以及黄瓜段和鲜圣女果。每天供应3000份左右，“这个数量我们是根据景区的客流计算出来的。”现场则依然延续着“无人值守、自觉投币、自助找零”的诚信模式，游客们在工作人员的引导下依次购买。从9月30日至10月8日，景区共售出一元午餐24200份，收入25527元，多出了1327元“。之所以一直选择无人值守的模式则是对游客的信任。每年都出现多付钱的情况，这多出来的部分景区猜测是有人故意多投或者没有找零，这一现象在我们看来恰恰是一元午餐和无人值守模式最成功、最动人的地方。它不仅仅是一个数字上的盈余，更是一份社会诚信与温情的答卷。”
一位游客告诉北青报记者，他是10月3日去的老君山，当时下着小雨，之前他就听说过景区有一元餐，所以到了饭点他就去排队了，现场可以付现金也可以扫码。“一个鸡蛋就一块钱了更何况还有馒头和汤面，说实话我觉得挺值的，感觉蛮有人文关怀。”
对于今年的一元午餐，老君山工作人员潘苗则表示，今年的一元午餐已圆满收官，她只想用温暖、诚信、感动这三个词来总结。“大家共聚一餐，这正是我们九年来的初心——让每位游客都感受到家的温暖。”
对于持续九年推出一元餐，景区相关负责人向北青报记者分享了一件他印象深刻的事：2021年10月2日，洛阳老君山景区“一元午餐”五周年活动期间，一名游客在无人值守的投币箱中放入一个压岁红包，内装20元现金并附言说祝一元午餐生日快乐，他买下20年的一元午餐，20年后再来老君山。“我们当时非常感动，觉得这体现了景区与游客之间的双向信任与情感联结。”
对于明年还会不会推出一元餐，景区相关负责人表示，肯定会，这个模式他们一定会继续推进下去。“一元午餐”不仅会继续，还将以更用心的面貌迎接十周年。我们正积极筹备，希望为这份坚守了多年的温暖，注入新的感动。”
文/北京青年报记者 李铁柱
编辑/李涛
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