本文转自:人民网-河北频道
2025年国庆中秋假期期间,邯郸市举办了“邯郸味道”美食消费活动,以美食为媒激活古城活力,推动地方美食与旅游深度融合。
活动由邯郸市商务局主办,含“成语菜四绝”菜品比赛与特色美食消费市集两大环节。10月3日至4日,“成语菜四绝”比赛在广府古城、大名古城4地开赛,20家餐饮企业选手围绕“内外兼修(驴肉火烧)”“痛快淋漓(蜜薯甜品)”“面面俱到(十种口味拉面)”“绝代双骄(椒麻鸽、鸡)”四道融合成语文化的菜品比拼,4 名烹饪专家与5名群众代表组成评审团打分,最终4家企业分获各菜品一等奖。
10月1日至8日,4地同步开启特色美食消费市集,25家特色餐饮企业现场优惠售卖地方美食。10月4日,驴肉香肠、磁州焖子等20道“不得不吃的邯郸美食”名单公布,涵盖老字号与新锐品牌。
邯郸市商务局负责人表示,此次活动将成语文化融入美食,既为市民游客带来独特消费体验,也为邯郸文旅注入新活力。下一步,将持续挖掘文化与美食资源,打造“逛古城、品成语美食”城市新名片。(周金立)
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