“寒露4不吃，病就不找来！”今天寒露，哪4不吃？精神饱满过秋冬

“寒露4不吃，病就不找来！”今天寒露，哪4不吃？精神饱满过秋冬

24节气的寒露今天来到，它是二十四节气之第十七个节气，秋季的第五个节气。寒露到，意味着深秋到，早晚温度低，露水更浓，寒气更重，真正寒冷的天气，即将来临。因此大家要做好身体的爱护，健康的过秋天，高兴的走进冬天。

对于饮食养生的人群来说，寒露要吃好，吃对，可以滋补又营养。养生专家指出，“寒露4不吃，病就不找来！”今天寒露，哪4不吃？懂得忌口，学会饮食，精神饱满过秋冬

第一不吃：生姜

老话说得好，“秋不食姜”。寒露到，深秋到， 生姜建议不吃或者少吃。

秋天天气干燥，生姜属热性，食后易上火，加速水分的流失，对人体健康不利。因此在深秋季节里，要少碰生姜，以及相应的辛辣类食物。

建议吃白萝卜。老话说得好，“十月萝卜收，医生大撒手”。秋天到，白萝卜自然成熟了，新鲜上市，水分多，营养也不错，价钱也不贵。适当吃它，可以补充水分，润燥、促进肠蠕动，帮助消化，增强免疫，身体更加健康。

推荐吃法，白萝卜海带排骨汤。一种经典美食，白萝卜中和排骨的油腻，做好的汤特别鲜。

食材：排骨2斤，白萝卜1个，海带1小块，姜，盐， 葱，胡椒粉

做法：1新鲜排骨切段后，清洗， 放进热水里焯水，加入料酒去腥，煮沸后，去掉血沫，沥干水分

2干海带用温水泡发清洗， 切小片

3白萝卜清洗， 去皮，切块，姜切片

4炖锅里加入温水，放进排骨段，姜片，大火来煮

5煮沸后，加入萝卜块，海带片， 中小火继续煮

6让食材煮烂，起锅前，加入盐， 胡椒粉， 葱花即可。

第二不吃：茄子

老话说的好，“秋败茄子赛砒霜”，寒露到， 深秋到，茄子尽量少吃或者不吃。

深秋的茄子龙葵素含量比夏季高，生食可能引发恶心、呕吐等中毒症状。再则寒露过后茄子就会变老，而且会结一些老籽，口感上非常的差，营养价值降低，脾胃虚弱者食用易腹胀、腹泻。

建议吃芝麻。寒露时节有吃芝麻的习俗，“寒露吃芝麻，活到九十八”。芝麻虽小，但是营养高。

寒露吃芝麻，一方面有庆贺丰收的寓意。另外还对身体的养护极好。可以滋阴润燥、补益肝肾、润肠通便。对改善秋燥引起的皮肤干燥、便秘等问题有一定帮助。

推荐吃法，黑芝麻糊。一种经典美食，干玫瑰花碎更好看，香浓又香甜。

食材；黑芝麻，核桃仁，大枣，白糖，玫瑰碎

做法：1黑芝麻冲洗干净， 沥干水分

2核桃仁冲洗一下，大枣清洗，去核，切片

3锅里加热，放进黑芝麻， 核桃仁，小火慢慢炒，炒熟后，捞起备用

4破壁机里面加入一些温水，放进炒熟的芝麻核桃仁，加入大枣片，按下豆浆键来煮即可

5煮熟后， 加入一些白糖，放一点玫瑰花碎即可。

第三不吃；西瓜

西瓜是夏季的应季水果，深秋到， 西瓜尽量不要吃了。

首先“秋瓜坏肚”，西瓜本身是寒凉之物，深秋季节寒气较盛，西瓜吃多了就会容易引起肠胃等疾病。再则，秋天的西瓜价格也高，吃起来不划算，营养也不高。

其次秋天的西瓜是冷库保存的反季节水果，食用后易导致体内湿气积聚，引发关节疼痛或呼吸道问题。

建议吃秋梨。寒露时节吃秋梨有传统习俗，秋梨是秋天的时令水果，水分多，价钱便宜，营养也高。适当食用， 可以润肺止咳、生津润燥，缓解秋燥引起的口干咽燥、咳嗽等症状

推荐吃法，梨子汤。梨子煮熟来吃，减弱寒性，增强润肺效果。搭配银耳，百合等，增强养阴润燥的效果。

食材：梨子1个，银耳1朵，百合，莲子，冰糖，大枣，枸杞

做法：1干银耳用温水泡发，清洗，撕片

2百合，莲子，大枣冲洗

3梨子去皮，清洗，切开，去核，切块

4炖锅里加入清水， 放进银耳片，大火来煮

5煮沸后，加入梨子块， 大枣，百合， 莲子，中小火继续煮

6让食材煮烂，银耳出胶质，放进冰糖融化

7起锅前，加入枸杞即可。

第四不吃：羊肉

羊肉是生活中经常吃的一种肉，寒露到，深秋到， 羊肉尽量少吃或者不吃。

羊肉性温，可以驱寒补暖，冬季寒冷人们吃点羊肉身体就会暖和，而夏季吃羊肉可以“以热制热”。但是秋季吃羊肉，加重秋燥，引起上火，可谓是“火上浇油”，加重肝火旺盛等不适。

再则羊肉含较高蛋白质和脂肪，秋天吃的过多，导致腹胀、腹泻或加重肝脏负担。

建议吃螃蟹。俗话说的好，“秋风起，蟹黄肥”，“九月团脐,十月尖”，寒露正是吃母蟹的最佳季节，蟹肉质细嫩，味道鲜美，适当食用， 可以滋阴通脉、生精益髓、清热散结，滋补身体。

提醒一点，吃螃蟹的时候，要吃新鲜、无异味的螃蟹，避免吃死蟹或变质的螃蟹。

螃蟹属于生冷食物，脾胃虚弱、体质寒凉者吃，可能会引起腹泻、胃痛等不适症状，也属于禁忌人群。

在吃螃蟹之前， 要清洗干净，去除杂质和泥沙。

推荐吃法，清蒸螃蟹。不仅可以最大限度地保持蟹的鲜味和营养，还减少了油脂的使用。加入姜片、葱段等，既增香又具有驱寒、防感冒的作用。

食材：螃蟹405只，生姜，醋，葱

做法：1新鲜活的螃蟹清洗，用刷子刷几遍，冲洗，沥干水分

2锅里烧热水，放进篦子，螃蟹放进篦子上， 大火来蒸，时间大概10分钟

3蒸熟的螃蟹全部变黄，拿出来，放进盘子里

4葱切碎，姜切丝，放进碗里，加入醋，拌均匀

5螃蟹沾着吃即可。

白露到，上面的这几种食物，大家尽量少吃或者不吃， 根据自己的身体情况，避免身体不适和健康问题的发生。养成健康的饮食习惯，养好身体，顺利过秋冬

俗话说得好，“应季而食，不令不食”，每个节气都有适合的食物以及生活方式。寒露已至，步入深秋，为了能有一个好的身体，所以我们务必要遵守。