国庆十店同开！甜心皮皮凭 “高质平价” 逻辑改写茶饮竞争格局

当茶饮行业步入 “贴身肉搏” 的白热化阶段，新兴品牌突围愈发艰难。而成立仅数月的甜心皮皮（SWEEPIPI）却逆势而上，继大理首店爆红、昆明品鉴会燃爆全场后，即将在国庆期间迎来全国十店同步开业的扩张高潮 —— 从西南的贵州凯里、四川成都，到华东的江苏南京，再到云南本土的昆明、大理、曲靖，更延伸至华北的山东烟台、辽宁锦州与沈阳，多区域同步落子，以黑马之姿开启全国化全速扩张，重构行业竞争规则。

过往战绩：从大理到昆明的突围验证

9 月 12 日，甜心皮皮以 “冰淇淋 + 茶” 为核心赛道，在大理喜洲古镇开启全国首店，同期昆明门店同步开业，首店即实现 “开业即爆火” 的行业奇迹。不到半月后的昆明品鉴会上，品牌再以 “品鉴 + 开店” 双线联动模式续写传奇，不仅现场签约合作意向持续增长，更凭借清晰的运营逻辑获得行业广泛认可，也为此次多区域落子奠定市场基础。

两场关键战役的成功，精准验证了其核心战略的可行性。在产品端，品牌坚守 “高质平价 + 好原料” 理念，精选四大产区优质茶叶、新鲜水果与优质奶源，构建起鲜果茶、轻乳茶、冰淇淋、醇奶茶四大品类矩阵，却将价格牢牢锁定在 3-11 元区间 —— 这恰好瞄准了贡献超 60% 行业销量的 3-15 元核心价格带，完美契合大众对 “平价高质” 饮品的突出需求。在运营端，“轻量 mini、常规、房车、旗舰 pro” 四大灵活店型，配合低于行业均值的单店投入，彻底打破了茶饮业 “高投入、长周期回本” 的困境，单店 65% 的平均毛利率远超行业水平，成为多区域快速复制的关键支撑。

行业密码：踩准三大增长引擎的扩张底气

甜心皮皮此次跨西南、华东、华北的十店联动，实则踩中了烘焙茶饮行业的发展命脉。中商研究院《2025-2030年中国现制茶饮深度分析及发展前景研究预测报告》指出，健康化、场景化与情绪价值已成为行业三大增长引擎，预计 2026年现制茶饮市场规模将突破7000亿元。

这一趋势在甜心皮皮的战略中得到充分体现：原料端坚持产地直采与优质选材，呼应健康化消费浪潮；产品研发聚焦 “好不好喝、好不好做、好不好卖” 核心，通过简化流程提升效率，满足不同区域即时消费场景需求；而 3-11 元的定价策略与创新口味组合，既保障了日常消费的实用性，又通过新鲜感赋予产品情绪价值，最大范围覆盖各区域各圈层客群。

更值得关注的是其背后的团队支撑。核心成员均来自万店连锁餐饮品牌高 P，在供应链管理、门店运营等领域积淀深厚，能为不同区域门店提供标准化支持；总经理郭光辉深耕东南亚市场的经验，更让此次全国化布局具备了成熟的落地能力。这种 “强团队 + 硬供应链” 的组合，正是当前行业从 “价格竞争” 转向 “价值创造” 的核心竞争力体现。

十店同开：国民饮品的规模化进阶

此次国庆十店同开，覆盖西南（贵州凯里、四川成都、云南昆明 / 大理 / 曲靖）、华东（江苏南京）、华北（山东烟台、辽宁锦州 / 沈阳）的多区域布局，并非简单的数量叠加，而是品牌标准化能力与不同区域市场需求的深度匹配。通过前期大理、昆明门店的运营实践，甜心皮皮已完成产品调试、流程优化与供应链磨合，形成可快速复制的联营模式 ——“低门槛、高毛利、强扶持” 的合作体系，既为各区域投资者预留盈利空间，也通过科学规划门店布局避免内部竞争。

对于行业而言，这匹黑马的崛起更具启示意义：在基础品类同质化率超 60% 的当下，甜心皮皮不拼高端、不卷低价，而是以贴合大众消费习惯的定位实现多区域突围，证明 “高质平价” 仍是最具生命力的市场逻辑。从单店爆红到十店联动，从区域试水到全国布局，甜心皮皮正在用实践诠释：茶饮行业的下一个增长点，藏在对消费本质的深刻洞察与标准化扩张的落地能力中。

这个国庆，无论你身处西南的烟火街巷，还是华东的繁华商圈，抑或华北的热闹市集，都能走进身边的甜心皮皮门店，感受新茶饮品牌改写行业格局的力量。